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钦定四库全书
刘氏菊谱
宋 刘蒙 撰
谱叙
草木之有花浮冶而易坏凡天下轻脆难久之物者皆
以花比之宜非正人达士坚操笃行之所好也然余尝
观屈原之为文香草龙凤以比忠正而菊与菌桂荃蕙
兰芷江蓠同为所取又松者天下岁寒坚正之木也而
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陶渊明乃以松名配菊连语而称之夫屈原渊明寔皆
正人达士坚操笃行之流至于菊犹贵重之如此是菊
虽以花为名固与浮冶易坏之物不可同年而语也且
菊有异于物者凡花皆以春盛而实者以秋成其根抵
枝叶无物不然而菊独以秋花悦茂于风霜摇落之时
此其得时者异也有花叶者花未必可食而康风子乃
以食菊仙又本草云以九月取花久服轻身耐老此其
花异也花可食者根叶未必可食而陆龟蒙云春苗恣
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肥得以采撷供左右杯按又本草云以正月取根此其
根叶异也夫以一草之微自本至末无非可食有功于
人者加以花色香态纤妙闲雅可为丘壑燕静之娱然
则古人取其香以比德而配之以岁寒之操夫岂独然
而已哉洛阳之风俗大抵好花菊品之数比他州为盛
刘元孙伯绍者隐居伊水之瀍萃诸菊而植之朝夕啸
咏乎其侧盖有意谱之而未假也崇宁甲申九月余得
为龙门之游得至君居坐于舒啸堂上顾玩而乐之于
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是相与订论访其居之未尝有因次第焉夫牡丹荔枝
香笋茶竹砚墨之类有名数者前人皆谱录今菊品之
盛至于三十馀种可以类聚而记之故随其名品论叙
于左以列诸谱之次
说疑
或谓菊与苦薏有两种而陶隐居日华子所记皆无千
叶花疑今谱中或有非菊者也然余尝读隐居之说以
谓茎紫色青作蒿艾气为苦薏今余所记菊中虽有茎
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青者然而为气香味甘枝叶纤少或有味苦者而紫色
细茎亦无蒿艾之气又今人间相传为菊其已久矣故
未能轻取旧说而弃之也凡植物之见取于人者栽培
灌溉不失其宜则枝叶华实无不猥大至其气之所聚
乃有连理合颖双叶并蒂之瑞而况于花有变而为千
叶者乎日华子曰花大者为甘菊花小而苦者为野菊
若种园蔬肥沃之处复同一体是小可变而为甘也如
是则单叶变而为千叶亦有之矣牡丹芍药皆为药中
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所用隐居等但记花之红白亦不云有千叶者今二花
生于山野类皆单叶小花至于园圃肥沃之地栽锄粪
养皆为千叶然后大花千叶变态百出然则奚独至于
菊而疑之注本草者谓菊一名日精按说文从鞠而尔
雅菊治蘠月令云鞠有黄华疑皆传写之误欤若夫马
蔺为紫菊瞿麦为大菊乌喙苗为鸳鸯菊蔙覆花为
艾菊与其他妄滥而窃菊名者皆所不取云
定品
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或问菊奚先曰先色与香而后态然则色奚先曰黄者
中之色土王季月而菊以九月花金土之应相生而相
得者也其次莫若白西方金气之应菊以秋开则于气
为钟焉陈藏器云白菊生平泽花紫者白之变红者紫
之变也此紫所以为白之次而红所以为紫之次云有
色矣而又有香有香矣而后有态是其为花之尤者也
或又曰花以艳媚为悦而子以态为后欤曰吾尝闻于
古人矣妍卉繁花为小人而松竹兰菊为君子安有君
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子而以态为悦乎至于具香与色而又有态是犹君子
而有威仪也菊有名龙脑者具香与色而态不足者也
菊有名都胜者具色与态而香不足者也菊之黄者未
必皆胜而置于前者正其色也菊之白者未必皆劣而
列于中者次其色也新罗香毬玉铃之类则以瑰异而
升焉至于顺圣杨妃之类转红受色不正故虽有芬香
态度不得与诸花争也然余独以龙脑为诸花之冠是
故君子贵其质焉后之视此谱者触类而求之则意可
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见也
花总数三十有五品以品视之可以见花之高下
以花视之可以知品之得失具列之如左云
龙脑第一
龙脑一名小银台出京师开以九月末类金万铃而叶
尖谓花上叶色类人间染郁金而外叶纯白夫黄菊有
深浅色两种而是花独得深浅之中又其香气芬烈甚
似龙脑是花与香色俱可贵也诸菊或以态度争先者
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然标致高远譬如大人君子雍容雅淡识与不识固将
见而悦之诚未易以妖冶妩媚为胜也
新罗第二
新罗一名玉梅一名倭菊或云出海外国中开以九月
末千叶纯白长短相次而花叶尖薄鲜明莹彻若琼瑶
然花始开时中有青黄细叶如花蕊之状盛开之后细
叶舒展乃始见其蕊焉枝正紫色叶青支股而小凡菊
类多尖阙而此花之蕊分为五出如人之有支股也与
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花相映标韵高雅似非寻常之比也然余观诸菊开头
枝叶有多少繁简之失如桃花菊则恨叶多如毬子菊
则恨花繁此菊一枝多开一花虽有旁枝亦少双头并
开者正素独立之意故详纪焉
都胜第三
都胜出陈州开以九月末鹅黄千叶叶形圆厚有双纹
花叶大者每叶上皆有双画直纹如人手纹状而内外
大小重叠相次蓬蓬然疑造物者著意为之凡花形千
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叶如金铃则太厚单叶如大金铃则太薄惟都胜新罗
御爱棣棠颇得厚薄之中而都胜又其最美者也余尝
谓菊之为花皆以香色态度为尚而枝常恨粗叶常恨
大凡菊无态度者枝叶累之也此菊细枝少叶袅袅有
态而俗以都胜目之其有取于此乎花有浅深两色盖
初开时色深尔
御爱第四
御爱出京师开以九月末一名笑靥一名喜容淡黄千
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叶叶有双纹齐短而阔叶端皆有两阙内外鳞次亦有
瑰异之形但恨枝干差粗不得与都胜争先尔叶比诸
菊最小而青每叶不过如指面大或云出禁中因此得
名
玉毬第五
玉毬出陈州开以九月末多叶白花近蕊微有红色花
外大叶有双纹莹白齐长而蕊中小叶如剪茸初开时
有青壳久乃退去盛开后小叶舒展皆与花外长叶相
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次倒垂以玉毬目之者以其有圆聚之形也枝干不甚
粗叶尖长无刓阙枝叶皆有浮毛颇与诸菊异然颜色
标致固自不凡近年以来方有此本好事者竞求致一
二本之直比于常菊盖十倍焉
玉铃第六
玉铃未详所出开以九月中纯白千叶中有细铃甚类
大金铃菊凡白花中如玉毬新罗形态高雅出于其上
而此菊与之争胜故余特次二菊观名求实似无愧焉
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金万铃第七
金万铃未详所出开以九月末深黄千叶菊以黄为正
而铃以金为质是菊正黄色而叶有铎形则于名实两
无愧也菊有花密枝𥚹者人间谓之鞍子菊实与此花
一种特以地脉肥盛使之然尔又有大万铃大金铃蜂
铃之类或形色不正比之此花特为窃有其名也
大金铃第八
大金铃未详所出开以九月末深黄有铃者皆如铎铃
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之形而此花之中实皆五出细花下有大叶承之每叶
之有双纹枝与常菊相似叶大而疏一枝不过十馀叶
俗名大金铃盖以花形似秋万铃尔
银台第九
银台深黄万银铃叶有五出而下有双纹白叶开之初
疑与龙脑菊一种但花形差大且不甚香耳俗谓龙脑
菊为小银台盖以相似故也枝干纤柔叶青黄而粗疏
近出洛阳水北小民家未多见也
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棣棠第十
棣棠出西京开以九月末深黄双纹多叶自中至外长
短相次如千叶棣棠状凡黄菊类多小花如都胜御爱
虽稍大而色皆浅黄其最大者若大金铃菊则又单叶
浅薄无甚佳处唯此花深黄多叶大于诸菊而又枝叶
甚青一枝聚生至十馀朵花叶相映颜色鲜好甚可爱
也
蜂铃第十一
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蜂铃开以九月中千叶深黄花形圆小而中有铃叶拥
聚蜂起细视若有蜂窠之状大抵此花似金万铃独以
花形差小而尖又有细蕊出铃叶中以此别尔
鹅毛第十二
鹅毛未详所出开以九月末淡黄纤细如毛生于花萼
上凡菊大率花心皆细叶而下有大叶承之间谓之托
叶今比毛花自内至外叶皆一等但长短上下有次尔
花形小于金万铃亦近年新花也
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毬子第十三
毬子未详所出开以九月中深黄千叶尖细重叠皆有
伦理一枝之杪聚生百馀花若小毬诸菊黄花最小无
过此者然枝青叶碧花色鲜明相映尤好也
夏金铃第十四
夏金铃出西京开以六月深黄千叶甚与金万铃相类
而花头瘦小不甚鲜茂盖以生非时故也或曰非时而
花失其正也而可置于上乎曰其香是也其色是也若
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生非其时则系于天者也夫特以生非其时而置之诸
菊之上香色不足论矣奚以贵质哉
秋金铃第十五
秋金铃出西京开以九月中深黄双纹重叶花中细蕊
皆出小铃萼中其萼亦如铃叶但比花叶短阔而青故
谱中谓铃叶铃萼者以此有如蜂铃状余顷年至京师
始见此菊戚里相传以为爱玩其后菊品渐盛香色形
态往往出此花上而人之贵爱寞落矣然花色正黄未
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应便置诸菊之下也
金钱第十六
金钱出西京开以九月末深黄双纹重叶似大金菊而
花形圆齐颇类滴漏花人未识者
或以为棣棠菊或以为大金铃但以花叶辨之乃可见
尔
邓州黄第十七
邓州黄开以九月末单叶双纹深于鹅黄而浅于郁金
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中有细叶出铃萼上形样甚似邓州白但小差尔按陶
隐居云南阳郦县有黄菊而白者以五月采今人间相
传多以白菊为贵又采时乃以九月颇与古说相异然
黄菊味甘气香枝干叶形全类白菊疑乃弘景所记尔
蔷薇第十八
蔷薇未详所出九月末开深黄双纹单叶有黄细蕊出
小铃萼中枝干差细叶有支股而圆今蔷薇有红黄千
叶单叶两种而单叶者差淡人间谓之野蔷薇盖以单
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叶者尔
黄二色第十九
黄二色九月末开鹅黄双纹多叶一花之间自有深淡
两色然此花甚类蔷薇菊惟形差小又近蕊多有乱叶
不然亦不辨其异种也
甘菊第二十
甘菊生雍州川泽开以九月深黄单叶闾巷小人且能
识之固不待记而后见也然余窃谓古菊未有瑰异如
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今者而陶渊明张景阳谢希逸潘安仁等或爱其香或
咏其色或采之于东篱或泛之于酒斝疑皆今之甘菊
花也夫以古人赋咏赏爱至于如此而一旦以今菊之
盛遂将弃而不取是岂仁人君子之于物哉故余特以
甘菊置于白紫红菊三品之上其大意如此
酴醾第二十一
酴醾出相州开以九月末纯白千叶自中至外长短相
次花之大小正如酴醾而枝干纤柔颇有态度若花叶
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稍圆加以檀蕊真酴醾也
玉盆第二十二
玉盆出滑州开以九月末多叶黄心内深外淡而下有
阔白大叶连缀承之有如盆盂中盛花状然人间相传
以谓玉盆菊者大率皆黄心碎叶初不知其得名之由
后请疑于识者始以真菊相示乃知物之见名于人者
必有形似之实非讲寻无倦或有所遗尔
邓州白第二十三
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邓州白九月末开单叶双纹白花中有细蕊出铃萼中
凡菊单叶如蔷薇菊之类大率花叶圆密相次
而此花叶皆尖细相去稀疏然香比诸
菊甚烈而又正为药中所用盖邓州菊潭所出尔枝干
甚纤柔叶端有支股而长亦不甚青
白菊第二十四
白菊单叶白花蕊与邓州白相类但花叶差阔相次圆
密而枝叶粗繁人未识者多谓此为邓州白余亦信以
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为然后刘伯绍访得其真菊较见其异故谱中别开邓
州白而正其名曰白菊
银盆第二十五
银盆出西京开以九月中花中皆细铃比夏秋万铃差
疏而形色似之铃叶之下别有双纹白叶故人间谓之
银盆者以其下叶正白故也此菊近出未多见至其茂
肥得地则一花之大有若盆者焉
顺圣浅紫第二十六
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顺圣浅紫出陈州邓州九月中方开多叶叶比诸菊最
大一花不过六七叶而每叶盘叠凡三四重花叶空处
间有筒叶辅之大率花形枝干类垂丝棣棠但色紫花
大尔余所记菊中惟此最大而风流态度又为可贵独
恨此花非黄白不得与诸菊争先也
夏万铃第二十七
夏万铃出鄜州开以五月紫色细铃生于双纹大叶之
上以时别之者以有秋时紫花故也或以菊皆秋生花
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而疑此菊独以夏盛按灵宝方曰菊花紫白又陶隐居
云五月采今此花紫色而开于夏时是其得时之正也
夫何疑哉
秋万铃第二十八
秋万铃出鄜州开以九月中千叶浅紫其中细叶尽为
五出铎形而下有双纹大叶承之诸菊如棣棠是其最
大独此菊与顺圣过焉或云与夏花一种但秋夏再开
尔今人间起草为花多作此菊盖以其瑰美可爱故也
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绣毬第二十九
绣毬出西京开以九月中千叶紫花花叶尖阔相次聚
生如金铃菊中铃叶之状大率此花似荔枝菊花中无
筒叶而萼边正平尔花形之大有若大金铃菊者焉
荔枝第三十
荔枝纯紫出西京九月中开千叶紫花叶卷为筒
大小相间凡
菊铃并蕊皆生托叶之上叶背乃有花萼与枝相连而
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此菊上下左右攒聚而生故俗以为荔枝者以其花形
正圆故也花有红者与此同名而纯紫者盖不多尔
垂丝粉红第三十一
垂丝粉红出西京九月中开千叶叶细如茸攒聚相次
而花下亦无托叶人以垂丝目之者盖以枝干纤弱故
也
杨妃第三十二
杨妃未详所出九月中开粉红千叶散如乱茸而枝叶
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细小袅袅有态此实菊之柔媚为悦者也
合蝉第三十三
合蝉未详所出九月末开粉红筒叶花形细者与蕊杂
比方盛开时筒之大者裂为两翅如飞舞状一枝之杪
凡三四花然大率皆筒叶如荔枝菊有蝉形者盖不多
尔
红二色第三十四
红二色出西京开以九月末千叶深淡红丛有两色而
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花叶之中间生筒叶大小相映方盛开时筒之大者裂
为二三与花叶相杂比茸茸然花心与筒叶中有青黄
红蕊颇与诸菊相异然余怪桃花石榴川木瓜之类或
有一株异色者每以造物之付受有不平欤抑将见其
巧欤今菊之变其黄白而为粉红深紫固可怪而又一
株亦有异色并生者也是亦深可怪欤花之形度无甚
佳处特记其异尔
桃花第三十五
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桃花粉红单叶中有黄蕊其色正类桃花俗以此名盖
以言其色尔花之形度虽不甚佳而开于诸菊未有之
前故人视此菊如木中之梅焉枝叶最繁密或有无花
者则一叶之大踰数寸也
杂记
叙遗
余闻有麝香菊者黄花千叶以香得名有锦菊者粉红
碎花以色得名有孩儿菊者粉红青萼以形得名有金
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丝菊者紫花黄心以蕊得名尝访于好事求于园圃既
未之见而说者谓孩儿菊与桃花一种又云种花者剪
掐为之至锦菊金丝则或有言其与别名非菊者若麝
香菊则又出阳翟洛人实未之见夫既已记之而定其
品之高下又因传闻附会而乱其先后之次是非余谱
菊之意故特论其名色列于记花之后以俟博物之君
子證其谬焉
补意
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余尝怪古人之于菊虽赋咏嗟叹尝见于文词而未尝
说其花瑰异如吾谱中所记者疑古之品未若今日之
富也今遂有三十五种又尝闻于莳花者云花之形色
变易如牡丹之类岁取其变者以为新今此菊亦疑所
变也今之所谱虽自谓甚富然搜访所有未至与花之
变易后出则有待于好事者焉君子之于文亦阙其不
知者斯可矣若夫掇撷治疗之方栽培灌种之宜宜观
于方册而问于老圃不待予言也
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拾遗
黄碧单叶两种生于山野篱落之间宜若无足取者然
谱中诸菊多以香色态度为人爱好剪锄移徙或至伤
生而是花与之均赋一性同受一色俱有此名而能远
迹山野保其自然固亦无羡于诸菊也余嘉其大意而
收之又不敢杂置诸菊之中故特列之于后云
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刘氏菊谱