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钦定四库全书
东京梦华录卷八 宋 孟元老 撰
四月八日
四月八日佛生日十大禅院各有浴佛斋会煎香药糖
水相遗名曰浴佛水迤逦时光昼永气序清和榴花院
落时闻求友之莺细柳亭轩乍见引雏之燕在京七十
二户诸正店初卖煮酒市井一新唯州南清风楼最宜
夏饮初尝青杏乍荐樱桃时得佳宾觥酬交作是月茄
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瓠初出上市东华门争先供进一对可直三五十千者
时果则御桃李子金杏林檎之类
端午
端午节物百索艾花银样鼓儿花花巧画扇香糖果子
粽子白团紫苏菖蒲朩瓜并皆茸切以香药相和用梅
红匣子盛裹自五月一日及端午前一日卖桃柳葵花
蒲叶佛道艾次日家家铺陈于门首与粽子五色水团
茶酒供养又钉艾人于门上士庶迎相宴赏
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六月六日崔府君生日二十四日神保观神生日
六月六日州北崔府君生日多有献送无盛如此二十
四日州西灌口二郎生日最为繁盛庙在万胜门外一
里许敕赐神保观二十三日御前献送后苑作与书艺
局等处制造戏玩如毬杖弹弓弋射之具鞍辔衔勒樊
笼之类悉皆精巧作乐迎引至庙于殿前露台上设乐
棚教坊钧容直作乐更互杂剧舞旋太官局供食连夜
二十四盏各有节次至二十四日夜五更争烧头炉香
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有在庙止宿夜半起以争先者天晓诸司及诸行百姓
献送甚多其社火呈于露台之上所献之物动以万数
自早呈拽百戏如上竿趯弄跳索相扑鼓板小唱斗鸡
说诨话杂扮商谜合笙乔筋骨乔相扑浪子杂剧叫果
子学像生倬刀装鬼砑鼓牌棒道术之类色色有之至
暮呈拽不尽殿前两幡竿高数十丈左则京城所右则
修内司搭材分占上竿呈艺解或竿尖立横朩列于其
上装神鬼吐烟火甚危险骇人至夕而罢
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是月巷陌杂卖
是月时物巷陌路口桥门市井皆卖大小米水饭炙肉
乾脯莴苣笋芥辣瓜儿义塘甜瓜卫州白桃南京金桃
水鹅梨金杏小瑶李子红菱沙角儿药朩瓜水朩瓜冰
雪凉水荔枝膏皆用青布伞当街列床凳堆垛冰雪惟
旧宋门外两家最盛悉用银器沙糖菉豆水晶皂儿黄
冷团子鸡头穰冰雪细料馉饳儿麻饮鸡皮细索凉粉
素签成串熟林檎脂麻团子江豆砣儿羊肉小馒头龟
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儿沙饀之类都人最重三伏盖六月中别无时节往往
风亭水榭峻宇高楼雪槛冰盘浮瓜沉李流杯曲沼苞
鲊新荷远迩笙歌通夕而罢
七夕
七月七夕潘楼街东宋门外瓦子州西梁门外瓦子北
门外南朱雀门外街及马行街内皆卖磨喝乐乃小塑
土偶耳悉以雕朩彩装栏座或用红纱碧笼或饰以金
珠牙翠有一对直数千者禁中及贵家与士庶为时物
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追陪又以黄蜡铸为凫雁鸳鸯鸂鶒龟鱼之类彩画金
缕谓之水上浮又以小板上傅土旋种粟令生苗置小
茅屋花朩作田舍家小人物皆村落之态谓之榖板又
以瓜雕刻成花样谓之化瓜又以油面糖蜜造为笑靥
儿谓之果食花样奇巧百端如捺香方胜之类若买一
斤数内有一对被介胄者如门神之像盖自来风流不
知其从谓之果食将军又以菉豆小豆小麦于磁器内
以水浸之生芽数寸以红蓝䌽缕束之谓之种生皆于
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街心䌽幕帐设出络货卖七夕前三五日车马盈市罗
绮满街旋折未开荷花都人善假做双头莲取玩一时
提携而归路人往往嗟爱又小儿须买新荷叶执之盖
效颦磨喝乐儿童辈特地新妆竞誇鲜丽至初六日七
日晚贵家多结䌽楼于庭谓之乞巧楼铺陈磨喝乐花
瓜酒炙笔砚针线或儿童裁诗女郎呈巧焚香列拜谓
之乞巧妇女望月穿针或以小蜘蛛安合子内次日看
之若网圆正谓之得巧里巷与妓馆往往列之门首争
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以侈靡相向
中元节
七月十五日中元节先数日市井卖冥器靴鞋幞头帽
子金犀假带五䌽衣服以纸糊架子盘游出卖潘楼并
州东西瓦子亦如七夕耍闹处亦卖果食种生花果之
类及印卖尊胜目连经又以竹竿斫成三脚高三五尺
上织灯窝之状谓之盂兰盆挂搭衣服冥钱在上焚之
构肆乐人自过七夕便般目连经救母杂剧直至十五
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日止观者增倍中元前一日即卖练叶享祀时铺衬卓
面又卖麻榖窠鬼亦是系在卓子脚上乃告祖先秋成
之意又卖鸡冠花谓之洗手花十五日供养祖先素食
才明即卖穄米饭巡门叫卖亦告成意也又卖转明菜
花花油饼馂豏沙豏之类城外有新坟者即往拜扫禁
中亦出车马诣道者院谒坟本院官给祠部十道设大
会焚钱山祭军阵亡殁设孤魂道场
立秋
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立秋日满街卖楸叶妇女儿童辈皆剪成花样戴之是
月瓜果梨枣方盛京师枣有数品灵枣牙枣青州枣亳
州枣鸡头上市则梁门里李和家最盛中贵戚里取索
供卖内中泛索金合络绎士庶买之一裹十文用小新
荷叶包椮以麝香红小索儿系之卖者虽多不及李和
一色㨂银皮子嫩者货之
秋社
八月秋社各以社糕社酒相赍送贵戚宫院以猪羊肉
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腰子妳房肚肺鸭饼瓜姜之属切作棋子片样滋味调
和铺于饭上谓之社饭请客供养人家妇女皆归外家
晚归即外公姨舅皆以新葫芦儿枣儿为遗俗云宜良
外甥市学先生预敛诸生钱作社会以致雇倩祗应白
席歌唱之人归时各携花蓝果实食物社糕而散春社
重午重九亦是如此
中秋
中秋节前诸店皆卖新酒重新结络门面䌽楼花头画
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竿醉仙锦旆市人争饮至午未间家家无酒拽下望子
是时螯蟹新出石榴榅勃梨枣栗孛萄弄色枨橘皆新
上市中秋夜贵家结饰台榭民间争占酒楼玩月丝篁
鼎沸近内庭居民夜深遥闻笙竽之声宛若云外闾里
儿童连宵嬉戏夜市骈阗至于通晓
重阳
九月重阳都下赏菊有数种其黄白色蕊若莲房曰万
龄菊粉红色曰桃花菊白而檀心曰朩香菊黄色而圆
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者曰金铃菊纯白而大者曰喜容菊无处无之酒家皆
以菊花缚成洞户都人多出郊外登高如仓王庙四里
桥愁台梁王城砚台毛驼冈独乐冈等处宴聚前一二
日各以粉面蒸糕遗送上插剪䌽小旗掺饤果实如石
榴子栗黄银杏松子肉之类又以粉作狮子蛮王之状
置于糕上谓之狮蛮诸禅寺各有斋会惟开宝寺仁王
寺有狮子会诸僧皆坐狮子上作法事讲说游人最盛
下旬即卖冥衣靴鞋席帽衣段以十月朔日烧献
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故也
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东京梦华录卷八
