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钦定四库全书 经部四
肆献祼馈食礼 礼类二
提要
等谨按肆献祼馈食礼三卷
国朝任启运撰是编以仪礼特牲少牢馈食礼
皆士礼因据三礼及他传记之有关于王礼
者推之不得于经或求诸注疏以补之凡五
篇一曰祭统二曰吉蠲三曰朝践四曰正祭
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五曰绎祭其名则取周礼以肆献祼享先生
以馈食享先生之文每篇之内又各为节次
每节先撮已说而自注其说之所出其后
并附载经传较之黄干所续祭礼更为精密
其中如吉蠲篇省视视濯节曰饔人溉鼎廪
人溉甑甗司空溉豆笾及勺爵今考周礼天
官世妇掌祭祀之事帅女宫而濯溉为齐盛
贾疏谓少牢濯溉以雍人廪人司官者彼大
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夫家无妇官故并使男子官此天子礼有妇
官与彼异启运此书既推天子之礼而仍据
少牢之文则世妇帅女官濯溉之文遂无归
宿又列位节启运谓同姓皆在阼阶自北而
南以序昭穆爵位则于一世中自西而东以
尊卑为序盖世异则子不可先父世同则弟
不妨先兄观中庸于燕毛言序齿则昭穆不
序齿可知案同姓之位旧说多岐文王世子
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公族在宗庙之中如外朝之位宗人授事以
爵以官中庸宗庙之礼所以序昭穆也孔疏
谓同姓无爵者从昭穆有爵者则以官与公
侯列西阶孔意盖欲中庸与文王世子二义
并归一义其说尚为意测祭统田凡赐爵
昭为一穆为一昭与穆齿穆与穆齿群有司
皆以齿此之谓长幼之序注曰昭穆犹特牲
少牢馈食礼之众兄弟则兄弟赐爵以齿其
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位亦以齿确有明文启运不用孔义又不用
郑义别创昭穆不序齿之说与经义殊为不
合又正祭篇有荐币节自注云据薛氏礼图
郑氏孔氏皆未及引大宰小宰文及大戴礼
诸侯迁庙礼为据今考大宰曰及祀之日赞
玉币爵之事上承祀五帝之文不与宗庙相
涉小宰曰凡祭祀赞玉币爵之事祼将之事
贾疏云赞玉币爵据祭天而下云祼将是据
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祭宗庙则赞币非祭宗庙明矣大宗伯以玉
作六器其币各以其方之色亦是据祀五帝
言惟诸侯迁庙礼有云祝声三曰孝嗣侯某
敢以嘉币告于皇考今考宗庙之礼惟告奠
有币而祭无币故曾子问曰凡告用牲币注
曰牲当为制字之误也制币一丈八尺又大
祝注云告用牲币诸侯迁庙礼明云成庙将
徙敢告又云告事毕乃曰择日为祭焉则告
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礼而非祭礼明甚而启运以之证宗庙正祭
亦为牵附又正祭篇曰后又羞笾二糗饵粉
餈羞豆二酏食糁食内饔赞荐自注云孔疏
但云内饔荐兹据薛氏礼图今考内饔职曰
凡宗庙之祭祀掌割亨之事无荐内羞明文
孔疏亦无所出又春官内宗曰掌宗庙之祭
祀荐加豆笾夫加豆笾隆于内羞王后已不
亲荐况内羞乎启运沿薛图之误亦为失考
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然大致综覈诸家首尾融贯极有伦要如后
荐朝事豆笾启运列在纳牲之前薛图列在
三献之后今考内宰疏曰王出迎特时祝延
尸于户外之西南面后荐八豆笾王牵牲入
则启运之说确有所本又考明堂位君肉袒
迎牲于门夫人荐豆笾其下云君亲牵牲大
夫赞币而从据此则朝事荐豆笾贾疏列在
纳牲之前甚确薛图舛谬亦复显然又后荐
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馈食之豆笾启运列在五献之前薛图列在
五献之后今考郑司奠彝注曰馈献荐孰时
后于是荐馈食之豆笾云荐孰时则其时初
荐孰而未及五献甚明故少牢礼主妇荐韭
菹醓醢葵菹蠃醢尚在尸未入以前即知后
于馈食荐豆笾必不在五献以下凡此之类
启运考正薛图之误俱精核分明存而录之
与续仪礼通解亦可以详略互考焉乾隆四
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十六年十一月恭校上
总纂官纪昀陆锡熊孙士毅
总 校 官陆 费 墀
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原序
礼莫重于祭仪礼之特牲少牢有司彻士大夫礼也而
天子诸侯阙焉黄勉斋续通解宗庙礼在祭礼之第九
混天子诸侯言之其节目则自庙制至告朔凡二十章
大都割取三礼及他经传文而全载注疏于其中未免
伤于烦杂重复究于仪节之次第迄未之详未可推而
行之也夫勉斋续丧祭二门视朱子家乡学邦国王朝
礼其卷帙且多三之一惟博收而不加剪截联络故为
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书既繁仅同抄撮或谓其意盖主于尊经不欲改窜以
就我驰驱然窃疑割裂诸经分类綦缉以自成一家言
毅然为其大者矣而犹复沿本经章句之旧不复轻踰
短垣当不至是盖此书犹为朱子未定之书非勉斋第
欲其止于是也钓台先生深于礼为天子肆献祼馈食
礼纂三卷凡五篇其大意仿朱子勉斋之所编次而其
取诸剪截联络节目次第较然分明博而不芜约而不
略是固能成朱子勉斋未成之志者矣盖天子祭礼散
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见于六官者为多先生鳞次栉比壹其统类使读是书
者如见成周庙祭之盛至今可行其文则荟萃古人丝
牵鱼贯尔雅深厚如出周公之所语孔门七十子之徒
之所纪开卷散帙不复知为三代以下之书至其间经
无其文而意以义起者即取特牲少牢之本经而参以
为准举类见义确不可易始信汉儒推士礼而致于天
子之说未为无稽乃知先生之学渊深弘达不拘于一
隅其根柢纯粹必本于考亭而其著述质有其文似乎
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转有前人所未及者昔朱子甚善勉斋所立丧祭二礼
规模因属他日宜悉用此更定其所自著礼而勉斋用
力于三礼自嘉定乙卯迄庚辰凡二十六年而书始成
犹于祭礼遗藁有未及订定之遗恨深望后之君子能
继其志呜呼贤人君子讲明正学继往开来切切期以
论著公之天下后世迄今六百年先生果起而成之然
则儒者心心相印苟以斯文为己任必不使先贤遗恨
不伸于来兹岂非吾学之幸哉先生著礼记章句十卷
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编次前后各从其类其分章画节多本朱子綦仪礼义
例因所纂集者不出乎戴记故题曰礼记类纂此书本
仿仪礼而第曰天子肆献祼馈食礼纂者盖亦有微意
存焉夫既取古人诸书裁制襞绩以从吾之所说是即
为自著书而犹冠以古经之名则于实已不称萃尝谓
经传通解此朱子之书而非周公之书然则先生此书
不称仪礼傥在斯乎先生讲学最尊朱子朱子拳拳于
三礼辅以勉斋迄未称成书若使先生得尽将其所纂
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集家乡学邦国王朝及丧祭二礼悉如此书例成一家
言其文可诵即可推而行之而以仪礼十七篇仍还之
高堂生之旧益大成朱子之志惜乎所传者仅此也后
贤有志其推先生此书之例而克成之当亦先生所望
也夫乾隆癸巳桂月高平后学檀萃谨序