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浙江通志-清-嵇曾筠浙江通志 卷一百六

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钦定四库全书
　浙江通志卷一百六
　物产(六/)
　　金华府
　香粳　万历金华府志金华府元贡香粳米(东阳县/志粟以)
　　(香粳为上自金华县外诸县均无贡由山田多故/也其种有籼有糯色有黄有黑有丹其实有坚有)
　　(疏有长短高地多种盖山乡多火种凡山平侧而/上疏者养柴二三年辄火之乘火气掘垦撒种壳)
　　(尝裂而作声不移时而长无他工费但拔去其草/而所入自倍如是数年即复养柴所谓休其地力)
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　　(也闻之谚曰田荒如草山荒如宝殆甚言之欤又/稻种早有六十日严州早皆四月种六月收而六)
　　(十日尤早在田仅六十日此耕农所藉以接乏非/食租者所尝也玉山乡有仙居早收与平原中稻)
　　(同中则金成为总名有铁马鞭毛弃齐兰溪矮白/枇杷黑枇杷长枇杷矮枇杷鹅黄白落场青诸种)
　　(而以头水金成为佳又有长稻湖广籼味香美而/晚收𩔖晚稻有芒皆旧志所谓粳也晚有二种一)
　　(为籼俗名雪稻有早雪长秆阔边乌嘴马头蘸齐/头黄冷水清诸种俱八月收一为糯有平头黄壳)
　　(黑嘴红皮黄芒乌节胭脂瓜子白羊草鞋诸种皆/性软而粘用以造酒及作果饼甚佳平头尤尚瓜)
　　(子最晚为山田所种今平原亦有之其早者名赶/陈糯种与中稻同而收同早稻又有红芒雪红芒)
　　(糯芒甚尖长山中人谓之野猪哽名虽粗而不可/弃也且其粒独大为诸种所不及别种为旱稻宋)
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　　(时所给占城种也粒似糯微小虽大旱有收而所/入不多故山乡有之而平原不种大槩早中二种)
　　(成熟虽异而取用略同晚二种取用各异而成熟/则同平原上暖日蒸稻熟不出八九十日以四月)
　　(种七月收八月而毕山乡地气高寒每日不满一/晷故须百二十日始熟以五月种九月收十月而)
　　(毕谚云阳乡一饱七月半山乡一饱重阳㸑此其/常也原田蚤者或以社前浸子立夏前插秧谓之)
　　(春田而山田之稻有迟至十一月刈/者谓之寒稻久而不落亦地气然也)
　□穄　万历金华府志黍稷之𩔖山乡多种之(东阳/县志)
　　(按释名稷一名粢又名穄中央之谷中央土五行/为尊故稷为五谷长今农家于隙地树之间以作)
　　(果饼色绛而味甘然不作饭也陶隐居生江南不/识穄为何米盖亦废而不种久矣今祭祀所称粢)
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　　(盛犹仍其名本草云以早熟且清香因以供祭祀/然味极淡诸谷惟此为下种之祗以防荒耳此语)
　　(颇有异同其别种为早铃/米相𩔖而色白乃是稻种)
　麦　正德兰溪县志瑞山产瑞麦(东阳县志其𩔖有/大小二种大小中)
　　(又各有数种惟胡大麦最早即所称𪍿麦犹之大/麦也大蒜红等次之小有淮麦蚕青三月黄胭脂)
　　(红铁丁头等名蚕青无芒淮麦不染瘟黄诸病为/佳收时多值阴雨宜速不宜迟谚云收麦如救火)
　　(又云带青收一半合熟收一半过熟则虽天晴实/亦易落别种为荞麦与二者不同白露前撒子至)
　　(霜降后收开花结子收刈皆以十八日为期或经/霜则败故俗又名花麦农家以此为救荒之谷岁)
　　(旱则此谷易生而有/收盖地力未尽故也)
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　豆　农政全书婺州以南平原有白豆田豆撒豆诸
　　种山乡惟山豆可莳(东阳县志白豆喜燥以二月/末三月初种六月收亦有迟)
　　(至四月种者齐民要术云春大豆须植谷之后二/月中旬为上时三月上旬为中时四月上旬为下)
　　(时地不求熟锄不过再即此𩔖也田豆喜湿早中/二稻收后始种颇费工其未收而间撒其种于隙)
　　(者谓之撒豆工费较省然不甚贵重皆七月种十/月收畏霜山豆色黄而粒大以四月种八月收火)
　　(种者工费更易大槩诸豆工费都省不比稻麦也/又大豆俗名园里豆多于家圃中种之乌豆种塍)
　　(间俗名田塍豆可入药亦有白色者与青豆菉豆/赤豆虎爪羊赈诸豆皆不多种惟佛豆蚕豆广种)
　　(于未熟时刈之以料田不以供食佛豆一名豌豆/农政全书曰二豆于百谷中最先登蒸煮皆可食)
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　　(荒年宜多种汜胜之云大豆保/岁易为宜古之所以备凶年也)
　扁豆　东阳县志皆附木而生又一种名鸡爪亦名
　　老少年荚肥厚又有紫扁豆花荚皆紫亦胜其别
　　种为刀弰但可糟食
　麻　格物论九谷之一也山乡多植黑者入药麻榨
　　油更香烈(东阳县志麻有数种园地多种苧沤治/为布坚而耐久精治之作缣丝胜葛芙)
　　(蓉麻但于水岸田塍植之作绳索而已又一种名/络麻高丈许用与芙蓉同按月令仲秋天子食麻)
　　(今但取皮为布而实皆弃之然亦有无实者传曰/有实名苴无实名枲今所种皆有实而且多询诸)
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　　(父老云麻子仁入药病者煮粥食之何得云不可/食今以隙地种之刈后更不锄治来年所发皆夙)
　　(根安得有佳实哉以一邑推/之谷𩔖之最失其本者矣)
　薹菜　蔬谱即油菜东阳人谓之芸薹以其交春抽
　　薹也(东阳县志此菜香味鲜美其子榨油取用甚/多其查用以料田名油箍胜他物故多留以)
　　(蓄/子)
　窠菜　东阳县志其形似窠托田中土人多连根挑
　　之甜美可食
　九心菜　万历金华府志蔓菁之𩔖一颗丛生邑人
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　　以法制食辛辣逾姜桂其子入药(东阳县志蔓菁/菜与北方形𩔖)
　　(不同三春惟此为盛夏月乾之用盐和蒸香味/皆佳瓣阔而白者曰白菜惟九心种生煮最佳)
　争春菜　东阳志南乡有一种柔条木干先诸卉而
　　萌土人谓之争春菜味苦而清鲜菹皆可啖
　红花菜　金华府志取嫩苗乾作蔬名红花菜
　莙荙菜　东阳县志色白微黄其瓣极阔肥美异常
　　抽心则不可食
　莴苣　东阳县志莴苣名善菜但食其叶虽抽心亦
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　　采心尽乃止
　苋菜　东阳志有红心菜即苋(东阳县志此菜与映/山红斗色须乘其未)
　　(开种之则易长最耐人采采尽复生数浇培则𩔖/新种老作乾甚佳五六月不可得食更布种亦易)
　　(生不甚长而味甚鲜别种为马齿苋生/野田中香味更别采作乾兼理腹病)
　南瓜　万历金华府志山乡多植可为蔬(东阳县志/此土瓜也)
　　(花实皆金色四周有瓣痕其皮色碧绿而光圆者/名北瓜明万历末应募诸土兵从边关遗种还结)
　　(实胜土瓜一本可得十馀颗遂遍种之山乡尤盛/多者荐食外以之饲猪若切而乾之如蒸菜法可)
　　(久贮/禦荒)
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　田瓜　金华府志田中所种可生啖不可多食人家
　　以诸色酱腌之为旨蓄比他处特佳蜜煎亦作果
　　品(东阳县志黄瓜鲜食/不能多酱食不可久)
　西瓜　东阳县志红瓤黑子者佳然红子为多其佳
　　者产孝德乡
　茄　东阳县志亦名落苏有紫白二种夏食为宜秋
　　茄则味苦土人以中元和面为饼名拖茄
　芋　东阳县志水芋种水田中禾干紫色为紫芋体
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　　润而滑山芋不甚需水禾干色黄抽心开黄花谓
　　之黄芋盖农家煮之以饱腹非止作菜也香芋须
　　一二年掘用其子根乃大而香园圃中偶种之
　姜　东阳县志邑中种姜收数倍之息人多以谷易
　　之择肥嫩者和以酒糟或米麦酱可久藏
　萝卜　东阳县志煮食自佳熟而乾之亦可久用盐
　　压生乾不及也山乡𩔖用火种法重至数斤铝成
　　丝乾之四远通行
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　野菘　山家清供东阳人每用盐淹菘字义云菘四
　　时常青有松之操此惟野菘为然种则不出也
　山药　农政全书薯蓣为杂植第一所在居民种之
　　(东阳县志俗谓薯药另一种为甘藷俗名红山药/种法凿坎方广令深但壅土而已不须锄治用力)
　　(少而利多一亩/可收数十石)
　蒜苗　东阳县志大为大蒜小为小蒜蒜苗不甚采
　　食俟抽条取浸之用以辟暑善蓄者用糖醋浸之
　　经年愈妙
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　麦葱　东阳县志与麦同收者曰麦葱又有四季葱
　　山间有不种自生者曰胡葱与小蒜相似
　山粉　万历金华府志即蕨粉以其出于山故名蕨
　　随处有土人能淘之成粉功力甚费而所直不多
　　若他处解作粿面当盛行(东阳县志根可作粉淘/汰多者色纯白名粉心)
　　(用作粿面甚佳每当岁歉时就山中择地掘取细/舂浸之力加淘洗以菜调之作羹可饱玉山瑞山)
　　(等乡不荒亦取土商贩至苏杭绢/帛行多买以作浆舍此不可用)
　蒲卢　食物本草东阳蒲卢有长至二尺者(东阳县/志长者)
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　　(曰长蒲短者名瓜蒲皆甘可食埤雅曰长而瘦上/者曰瓠短颈大腹曰匏其注云匏苦瓠甘瓠可食)
　　(匏可系此与本邑所种不𩔖盖泥论语系而不食/之义耳凡匏皆可食不食则系以俟其乾老而抉)
　　(取其瓤以用之圣人之言为人误解余见说家云/匏性轻浮系之腰可以渡水此言良然尝询之农)
　　(家云种时不可沾指沾则苦不可食但老而剖之/为勺器不剖则用以浮水若盛酒醪贮子粒须是)
　　(甘蒲其细腰蒲有大小二种极似画家仙人杖/头所挂圆正可爱埤雅云细腰曰蒲即此𩔖也)
　笋　武义县志猫竹未出土曰潭笋味最佳又燕笋
　　乾嫩而淡者佳
　树衣　霏雪录金华山中多有之僧家以为蔬味极
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　　美贯休诗云僧采树衣临绝壑指此也
　袜儿花　东阳县志其形似袜不足供玩好取将开
　　之蕊煮食风味特胜乾之以点茶亦佳此惟东邑
　　有之
　金蜜　万历金华府志夏取为良不著假者其色如
　　金蜡之佳者其凝如脂冬蜜惟山中有之稍劣
　腐丝　东阳县志田豆为上山豆白豆次之撒豆为
　　下质性皆受和烟薰作乾香味尤胜但不解作乳
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　　近乃切乾成丝其细如缕谓之东阳腐丝云
　桑　农桑谱东阳种比浙西高大一二倍较湖桑则
　　颇小(东阳县志桑种甚多世所称者荆与鲁也浙/西所植枝条柔短鲁桑之𩔖也湖桑即荆桑)
　　(也荆桑饲蚕其丝坚韧本邑颇近之栽接培/养皆如法其不接者但以食原蚕不贵也)
　桐　方舆胜览城西宝婺观古桐森然谚云桐齐檐
　　出状元
　檀　武义县志石仓岭之旁有老檀高十馀丈年丰
　　则发叶早俭则迟农人占候多验
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　梼　东阳志义乌云黄山双梼木傅大士结庵之所
　槠　东阳续志槠可作屐惟此达省中裁斲如式而
　　后致之惟正北诸乡近诸暨水路为然馀不能也
　　实可食水浸去其涩品味最胜乾则仅可作粉
　檡　东阳县志大者宫室之材未成干者嫩叶柔条
　　香气酷烈耕农于三月尽刈之踏入水田中谓之
　　采青乃土功所首藉者又一种名活脑入田力尤
　　厚其实谓之檡子夏采作腐
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　桕　东阳县志俗谓之栚其实名栚子坚白如脂煎
　　烧成烛亦名蜡烛蜡本出义乌今山乡所产色黄
　　而油少其仁榨油名清油清者为佳其滓成饼以
　　料田其壳烧作炭入炉用亦佳
　紫石楠　平泉草木记东阳之紫石楠
　枫香木　名胜志义乌县香山产枫香木
　连理木　东阳续志东阳淮岩山产连理木大百拱
　铁树　正统义乌县志云黄庵前有铁树枝叶剥落
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　　一干肤理不腐顽墨如铁
　桃　东阳志单叶花红其种最良东阳西乡高城广
　　植呼为高城桃
　杨梅　正德兰溪县志湛里源产
　石榴　万历浦江县志铁甲山多安石榴花开如锦
　　袍裼甲
　栗　东阳县志出瑞山乡者佳安文尤著称安文栗
　　大盈握大小间杂者名五花栗小名毛栗园圃所
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　　树仅供茶果而已一名榛栗风食甚佳
　柿　万历义乌县志有红珠野猫菉柿小柿油柿数
　　种(东阳县志大者火薰作饼久而凝霜胜吴下所/鬻青州饼小而丹者名红珠柿更胜但不多长)
　　(而圆者名牛奶柿无核次为牛心柿稍尖又次为/鸡心柿𩔖牛心而小通谓之柿枣切片者名柿花)
　　(皆远致邻郡又一种名羊阿柿/细小无皮核最美小儿所食也)
　南枣　金华府志出东阳茶场最有名(东阳县志浙/东西诸大郡)
　　(远至京师皆珍之犹仍茶场之名然他处只知此/名不能察其树本之有无也其次谓之魁枣又次)
　　(名通新枣平民收得一二石者亦自走钱塘得价/则还纳粮税欢然如诸谷一熟也旧以茶场所出)
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　　(为佳相传其大如拳其核尖细如黍决之即脱其/甜如蜜香而且脆以此京师皆盛传之今茶场渐)
　　(少惟东南诸乡于阜地上植之颇广优劣不一大/槩未熟辄击以汤激之使变色谓之汤红乾则其)
　　(色紫已熟者名树头红乾则其色丹堪入药用然/不多有过熟者须以所煮馀汁煮之色味皆似蔗)
　　(糖谓之糖枣此以时食为美不作乾也若其大小/则易辨矣棘则小而圆木本不异而性味殊佳者)
　　(胜/枣)
　榧　东阳县志产玉山瑞山等乡收后将灰拌之令
　　乾谓之灰榧炒食甚香最佳者细而长名蜂儿榧
　　种不多得(叶适蜂儿榧歌平林常榧啖俚蛮玉山/之产升金盘其中一树断崖立石乳荫)
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　　(根多岁寒形嫌蜂儿尚粗率味嫌蜂儿少标律昔/日取急欲高比今我细论翻下匹世间异物难并)
　　(兼百年不许赢栽添馀甘何为满地涩荔子正复/漫天甜浮云变化空俯仰灵芝醴泉成独往后来)
　　(空向玉山求坐/对蜂儿还想像)
　蔗　义乌县志向无此种顺治年间从温州得种乃
　　竞栽种之而地力不称利颇微其制为糖不晓作
　　伪得法者真足称砂糖耳
　莲　东阳县志湖塘平浅者多至十馀亩香闻数里
　　不减西泠其菂甚细仅可鲜食藕作粉甚佳叶则
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　　时收贮之
　芰　东阳县志四角无刺者佳六角多刺为下八九
　　月贫人多就水塘摘而煮之以易谷亦当一熟
　玉兰　花史兰溪产玉兰(万历金华府志兰溪香山/产玉兰无叶而花白有香)
　海棠　东阳县志有铁干细肤垂丝等种铁干以樱
　　桃接细肤以木瓜接垂丝以桑树接
　玉茗　东阳志似玉仙采而乾之夏月点茶能解烦
　　热他种有宝珠石榴湘妃皆假其名
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　紫阳花　东阳志紫色鲜妍可爱产石洞书院云是
　　晦庵讲学时所植
　赛洛阳　东阳山水记登瀛山产更无杂植好事者
　　多赏之
　萱　东阳山水记东阳东白山有古寺遗址广延数
　　百亩多生萱花开时居人持筐采之
　瑞香　东阳县志花如丁香春开次第千朵俗名千
　　头草妇女以线穿之绕发髻外谓之花髻
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　兰　方舆胜览兰溪一名縠水岸多兰𦶜(正德兰溪/县志香溪)
　　(即兰溪之下流兰香至此益清故曰香溪花史兰/溪兰阴山多兰蕙明一统志武义菊妃山多兰菊)
　麦兰　兰谱产山谷中香清可爱植则以细沙培之
　　沃以清水即活不畏霜冻亦花中松柏姿也
　红兰　兰谱惟深山中有之其色纯红香少减
　四季兰　东阳志产自福建今成本产亦有四季开
　　者灌忌井水栽法更艰大槩与麦兰相反
　风兰　兰谱金华山岩壑深处悬根而生但用乱发
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　　衬之空悬自活根即石斛
　珍珠兰　东阳续志亦名赛兰本非兰种以其香气
　　似兰而郁也花金色亦名金粟兰形如鱼子名鱼
　　子兰开时如贯珠故名茎以棕丝系之又名吊兰
　　用以贮茶香味俱胜名兰茶
　瑞兰　兰溪县志县出白瑞兰
　双头兰　婺兰纪会宋咸淳中兰溪之南塘山出瑞
　　兰段绮为赞刻石县治(正德兰溪县志金似孙植/兰于庭前号曰兰庭其兰)
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　　(忽开花/而双头)
　水仙　永康县志千瓣者名玉玲珑
　茉莉　永康县志有木藤二种又名抹丽谓其能掩
　　众花也
　菊　菊谱婺州有销金紫菊销银黄菊乾红菊乃佛
　　头菊种也(东阳山水记武义县小/姬山姬水溪多产美菊)
　竹　金华府志筀竹质软可作器一种皮色纯黄间
　　以绿线花圃种之若紫竹斑竹则二美兼之至金
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　　竹水竹利用尤多雷竹入药其方竹凤尾竹月月
　　竹间有之又别一种为天竹非竹𩔖也
　毛竹　金华府志东阳毛竹可作器(东阳县志竹产/不如邻郡之多)
　　(而坚厚却过之作器耐久其大者高五六丈竖之/檐前为夜灯谓之高灯每冬春之夜远望如星火)
　　(又迎神以帛或布系之名长旗此他处所无新出/时可作纸去皮可编筏笋为一春佳旨未出土者)
　　(不知掘取盖不晓/土松则弥盛故耳)
　山竹　金华府志出东阳干细可为笔管笋亦佳
　箭竹　正统义乌县志青潭山之东山源之口多箭
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　　竹(东阳县志中实如箭/叶甚大土人名箭箬)
　石竹　武义县志石竹小而密土人植为篱
　花节竹　金华府续志出东阳金蒙山他处无有其
　　节线连环异于常竹神杖用之
　茶　茶经婺州次东阳县东白山与荆州同品茶要
　　录补婺州之举岩碧乳(东阳县志大盆东白二山/为最榖雨前采者谓之芽)
　　(茶更早者谓之毛尖最贵皆挪做谓之挪茶茶客/反取粗大但少炊之谓之汤茶转贩西商如法细)
　　(做用少许撒茶饼中谓之撒花价常数倍正德兰/溪县志茶山山谷深窈草木森蔚而多茶万历浦)
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　　(江县志二都三都二十/四都二十八都出茶)
　酒　名酒记金华府有金华酒(谈荟婺之酒/有错认水)
　东阳酒　食物本草东阳酒最佳自古擅名(曲本草/其水最)
　　(佳称之重于他水事林广记所载酿法今则绝无/惟用麸曲蓼汁拌造假其辛辣之力俗人因其水)
　　(好竞造酒味虽少酸一种清香远达入门就闻好/事者清水和麸曲造曲米多水少其味辛而不厉)
　　(美而不甜色复金黄莹彻天香风味奇绝此皆水/土之美故也东阳县志水白米白曲白谓之三白)
　　(此为上品不与姑苏相袭也次则皮粉合造之曲/名常酒又一种人家所造浸米或至一二十日米)
　　(臭即酒益香曲以诸花及稻苗露为之名花露香/味极美又有重之以椒者谓之真珠酒皆不益人)
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　　(别种为白酒夏秋间造随时食之东邑水源多出/山脉米麦之性亦异他处故酒味辛烈旧东阳酒)
　　(殆以郡得名今惟兰陵远贩武义次之全与本邑/不𩔖钱惟善谢送东阳酒诗故人远送东阳酒野)
　　(客新开北海尊不用寻梅/溪上路春风吹与满乾坤)
　瀫溪春　谈荟兰有瀫溪春酒
　香山酒　韩翃送金华王明府诗黄檗香山酒
　桃花酒　永康县志山中有一种千叶桃花以酒浸
　　饮之除百病名桃花酒
　花曲酒　东阳县志大者开花入药小则随处皆有
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　　伏月采之浸造酒曲较他处特胜
　茯苓　永康县志自生者佳土人以法种之五年掘
　黄连　明一统志各县出黄连
　松脂　东阳县志深山老松远不能取材四周多凿
　　为穴用竹箬盖之久乃剖取如是一二次皮色皆
　　白体轻易乾伐之为勺器其根枯朽则种茯苓
　细辛　本草衍义东南所用细辛皆杜蘅也(名医别/录今用)
　　(东阳临海者形段/乃好而辛烈不及)
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　雪查　万历金华府志𩔖蘋果晚摘者名雪查尤胜
　香薷　永康县志产山中一名香菜暑月可作蔬
　香附子　永康县志一名地久姜古谓之雀头香魏
　　文帝遣使于吴求雀头香即此
　天门冬　万历永康县志金胜山少竹木惟产天门
　　冬最良
　放杖木　本草拾遗生婺州山中如木天蓼老人服
　　之一月放杖故名气味温甘无毒治一切风血理
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　　腰脚轻身变白不老浸酒服之
　金星草　嘉靖浙江通志味苦寒可辟丹石之毒
　淡竹叶　万历金华府志东阳县元贡淡竹叶
　理皮藤　金华府志皮有文理造纸最坚土人煮竹
　　箨和之东阳永宁乡白溪能造其地近剡故尔
　梨藤　东阳县志其条细𢷬如绵取汁作纸胶最良
　　俗以之筑地坚如铁结实如棠梨可啖叶可肥猪
　黄藤　东阳志其花可食又根𩔖蕨可为粉
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　香丝藤　东阳志似白藤而脆可杂用其子可食
　紫河车　东阳县志土名金线重楼可消臃肿
　白石乳　宋濂兰溪洞岩记洞岩之山玲珑而郁纡
　　其灵洞凡六一曰白云产石乳倒垂远望缥缈晶
　　荧夺人目睛极可玩(金华县志嘉靖十八年有人/凿石忽露一窍大如缸秉烛)
　　(进一窟颇觉宽广上皆石乳多黄色再进深数窟/之后悬者皆如冰雪医云此即石钟乳也好事者)
　　(或取为几/案间之玩)
　饭石　宣和石谱婺州东阳县双林寺傅大士道场
浙江通志 卷一百六 第 18b 页 WYG0521-0665b.png
　　山中产石凡有青白紫绿色皆莹彻谓之饭石质
　　细碎堪治为数珠或作纸镇(嘉泰会稽志即紫石/英寺僧以饭石神其)
　　(说/)
　靛青　东阳县志兴叶名蓼儿青不甚佳圆叶者马
　　蹄靛山乡皆种发之以染丝布色深碧另一种名
　　菉豆青又一种名鸭绰青
　灵草　万历金华府志阳春洞仙坛上多产灵草
　席草　东阳县志其体三棱善织者价值苏席之半
浙江通志 卷一百六 第 19a 页 WYG0521-0665c.png
　剪草　本草纲目剪草惟婺州者可用今遍访无有
　　识者或云即茜草
　定风草　武义县志邑产定风草
　龙须草　元和郡县志出金华山赤松子得道处太
　　平寰宇记又有比龙须粗大者名为虎须
　乌　东阳县志颜乌孝子筑冢时群乌衔土故至今
　　多乌其地名鸦塘
　橐驼鸟　嘉靖金华县志金华山顶有鸟名橐驼羽
浙江通志 卷一百六 第 19b 页 WYG0521-0665d.png
　　毛五色
　长尾媳　万历义乌县志鸟有长尾媳
　白蝙蝠　正统义乌县志黄山洞白蝙蝠有翼盈尺
　山羊　永康县志永康民有以山羊献于县问所从
　　来则曰羊与虎斗不胜匿于隘巷获之县令纵之
　　其羊有大力牛身犀蹄头则羊也血能疗创
　玉面狸　东阳县志俗名柿猫性喜食杮其肉肥美
　　而香脂多不腻旧以充贡
浙江通志 卷一百六 第 20a 页 WYG0521-0666a.png
　竹狗鸭狗　万历义乌县志毛之属有竹狗鸭狗
　薰蹄　东阳县志俗谓火腿其实烟薰非火也淹晒
　　薰收如法者果胜常品以所淹之盐必台盐所薰
　　之烟必松烟气香烈而善入制之又及时如法故
　　久而弥旨另一种名风蹄不用盐渍名曰淡腿浦
　　江为盛本邑不多
　白鱼　永康县志邑产白鱼清而肥
　斑鱼　东阳县志如石之斑味𩔖琴鱼乾则尤胜
浙江通志 卷一百六 第 20b 页 WYG0521-0666b.png
　神鱼　成化汤溪县志白马潭相传有白马潜于水
　　化为巨䲡至今游鱼出没人不可捕或谓神鱼(杨/与)
　　(立白马潭观鱼诗溪头石硙坐盘桓时见修鳞/自往还可是水深鱼极乐不须妄意一投竿)
　蟹　万历浦江县志潮溪出佳蟹
　红蟹　万历金华府志兰溪县玉华峰之麓神祠前
　　有池方四五尺中有金色红蟹
　罗　万历金华府志宋贡含春罗花罗浦江元时贡
　　刀罗
浙江通志 卷一百六 第 21a 页 WYG0521-0666c.png
　红边罗　鸡肋编婺州红边罗丝缕中细不可与无
　　极盐禄等比
　䌷　东阳县志丝织明净谓之东䌷织花者名花䌷
　　绵丝织者为绵䌷皆坚厚清水耐用
　花布　东阳县志匠织者谓之腰机农家自织者谓
　　之女机黑白相间或成五色谓之花布蚕丝间织
　　名梭布缫入蚕丝为两梭纺织成文者名斜纹苧
　　织名苧布杂以蚕丝为兼丝皆长四丈阔二尺
浙江通志 卷一百六 第 21b 页 WYG0521-0666d.png
　纸　墨薮纸取东阳鱼卵虚柔滑净者(嘉靖金华县/志梁山近盘)
　　(泉旧有纸厂造纸东阳县志寻常所用皮纸大者/名呈文绵纸大槩皆用桑皮笋壳煮成而以藤汁)
　　(浇之万历浦江县/志兴贤乡出纸)
　藤器　东阳县志利省藤可作大索又一种女藤构
　　房屋用
　蚌珠　成化汤溪县志白马潭产蚌有珠
　紫朱　万历金华府志兰溪县柱竿山多紫石如朱
　　可磨以写字他山所未有也
浙江通志 卷一百六 第 22a 页 WYG0521-0667a.png
　蜡烛　东阳县志俗以桕子油为蜡块亦美其名耳
　　烛以蓬秆为心绵花裹之耐照而劣或致省下辄
　　另浇之便发光盖以灯草为心故也
　仙人麻　郑东白游仙华山宝掌洞记攀援乱石有
　　异草如丝缕状生峭壁上旧傅仙人麻苧之遗
　白石　成化汤溪县志白沙溪出
　羊石　宣和石谱婺州金华山有石如羊蹲伏角尾
　　足彷佛形似高六七尺传云黄初平叱石成之
浙江通志 卷一百六 第 22b 页 WYG0521-0667b.png
　龙石　云林石谱婺州金华县智者三洞洞中产石
　　巉岩如雪余于洞上获一石大如拳高数寸若二
　　龙交尾缠绕鳞鬣爪甲悉备石之中有数窍疑亦
　　钟乳点化
　五色石　武义县志在白阳山累累如欲坠旧传色
　　随时换黄则岁丰俭则或青或白黄隐弗见也
　涵碧石　云林石谱婺州东阳县有涵碧池唐令于
　　兴宗得其胜槩凿池面瀑布有二大石鱼置沼面
浙江通志 卷一百六 第 23a 页 WYG0521-0667c.png
　　鱼之前有石一块高二尺许崄岩可观石之半间
　　凹然如掌罗江东昔避地著书尝以为研
　松化石　录异记婺州永康县山亭中有枯松树因
　　断之误堕水中化为石取未化者试于水随亦化
　　焉其所化者枝干及皮与松无异有未化者数段
　　相兼留之以旌异物焉(云林石谱婺州永康县松/林顷因马自然在上一夕)
　　(大风雨忽化为石仆地悉皆断绝大者径二三尺/尚存松节脂脉纹土人运而为坐具至有小如拳)
　　(者亦堪置/几案间)
浙江通志 卷一百六 第 23b 页 WYG0521-0667d.png
　石枕琴荐　陆龟蒙二遗诗序二遗诗者何石枕材
　　琴荐也石者何松之所化也东阳多名山永康之
　　地蝉联其间中饶古松往往化而为石盘根大柯
　　文理曲折好事者得而致于人间以为耳目之异
　　太山羊振文得枕材赵郡李中秀得琴荐皆兹石
　　也(陆龟蒙二遗诗谁从毫末见参天又到苍苍化/石年万古清风吹作籁一条寒溜滴成穿閒追)
　　(金带徒劳忆静格朱丝更可怜幸/与野人俱散诞不烦良匠更雕鑴)
　础石　金华府志龙鳞山石色皆赤阶础所资
浙江通志 卷一百六 第 24a 页 WYG0521-0668a.png
　石灰　万历金华府志兰溪白坑山石皆白可燔为
　　灰
　炭　东阳县志白炭松炭栗炭皆人家所用煎银炭
　　铺户买之此与各色材木并堪致远今惟玉山乡
　　一二处走绍郡馀不能也
　　衢州府
　谷　衢州府志谷𩔖有建阳早天公早江西早俱六
　　月熟金裹银太平早七八月熟晚稻十月收俱谓
浙江通志 卷一百六 第 24b 页 WYG0521-0668b.png
　　之尖米本郡无所谓团米者(万历龙游县志谷之/品白禾六十日禾秋)
　　(初早熟龙泉禾红禾江山早太平早金裹银俱早/熟浙西谓之尖米价轻于晚禾食者少浙东以供)
　　(饔/飧)
　糯　万历龙游县志白壳糯红壳糯铁浆糯白芒糯
　　草鞋糯胭脂糯鸟嘴糯俱晚熟用之酿酒有馀则
　　贩易他县
　黍　衢州府志有赤白二种树高粒长干叶可代薪
　　土人不食淘浸磨漉为馃饵
浙江通志 卷一百六 第 25a 页 WYG0521-0668c.png
　粟　衢州府志有淮粟芦粟皆可作酒
　神仙稻　万历龙游县志惟此稻旱地可艺
　佛豆　衢州府志此豆种成即犁去并其茎壅水潴
　　之以肥田
　虎斑豆　弘治衢州府志出江山县
　豆芽菜　天启衢州府志黄卷即豆芽菜出常山
　冬菜　西安县志诸菜皆产近得一种于杭曰冬菜
　瓜　弘治衢州府志开化县出金瓜
浙江通志 卷一百六 第 25b 页 WYG0521-0668d.png
　兔头瓜　天启江山县志瓜之𩔖有兔头瓜
　瓠　天启衢州府志大腹细颈者刳其瓤为葫芦有
　　一种长身者曰芋瓠
　萝卜　稗史汇编衢州最大味甘冬月尤美其魁如
　　六斗斛人家得此不敢卖戚友以鼓乐导迎至家
　　设酒谓之菜玉以为一岁丰亨之祥
　赤萝卜　西安县志小而赤者曰湖萝卜种自湖州
　　得之
浙江通志 卷一百六 第 26a 页 WYG0521-0669a.png
　薯蓣　万历龙游县志邑产最多有紫白二种旧志
　　云即山药非也其种为薷不及北方入药之品
　茭白　西安县志近濠田始种颇𩔖杭州产者诸村
　　间有之
　芋　弘治衢州府志龙游县方山产芋大且甘异于
　　他产
　姜　天启衢州府志姜必取隔年者名曰母姜可食
　　其八月采者曰温姜不可食
浙江通志 卷一百六 第 26b 页 WYG0521-0669b.png
　小笋　衢州府志以湖山为佳
　冬笋　西安县志凡竹皆有笋惟猫竹冬取者佳
　岑山笋　万历龙游县志岑山产竹笋焙藏最美然
　　不多得
　蕈　太平寰宇记衢州产号曰生子蕈
　蕨粉　天启衢州府志山中产蕨最广根可作粉充
　　饥(龙游县志舵楼兴山/产蕨及葛可疗民饥)
　松　龙游县志杨树山上有五粒小松数株相传从
浙江通志 卷一百六 第 27a 页 WYG0521-0669c.png
　　华山移植
　桐　万历常山县志有数种梧桐油桐皆结子惟白
　　桐花不结子其材最美可作琴瑟
　槐　万历常山县志有数种叶细而青者土人谓之
　　木槐花可作染
　乌桕　万历常山县志土人取其子榨油
　栟榈　万历常山县志邑中多产其皮可月一取之
　　以为蓑衣为履套为床荐为靸鞋
浙江通志 卷一百六 第 27b 页 WYG0521-0669d.png
　杉　崇祯开化县志开地田少民间惟栽杉木为生
　　三四十年一伐谓之拚山邑之土产杉为上姜漆
　　次之炭又次之合姜漆炭之利只当杉利五之一
　　闻诸故老当杉利盛时岁不下十万以故户鲜逋
　　赋然必仰给于徽人之拚本盈而吴下之行货勿
　　滞也(开化县志明万历二十六年矿税事起有谓/开化六都大尖坞八都乌哨坞及四都三处)
　　(矿洞可开者时采矿曹内监委官马忠挟诸商至/县起工先挖大尖坞开两月采矿砂四千斤约百)
　　(斤烹得银一两不偿所费于时邑令刘防范周详/奸徙敛戢及内监亲临令不激不随调停上下然)
浙江通志 卷一百六 第 28a 页 WYG0521-0670a.png
　　(矿利既目击乌有又不肯空返令不得已议将云/雾山官木召拚得四百金抵充矿价内监既去矿)
　　(洞仍封民不知役地方晏然仁侯之力也后三十/年而有议采木云雾之事云雾山者先邑绅宋氏)
　　(山也在二十四都界德兴延袤颇广而中阻深嘉/靖间有吾氏与宋搆讼吾黠甚扬言此山薮盗为)
　　(不轨以耸当道而倾宋勘者至则植帜举烟以惑/之宋宦长者不与争入山于官而讼遂息官为令)
　　(每五年一焚林箐迨万历中刘令有拚木抵矿之/议土人李辛戒等纳价四百拚之盖宋氏所遗尽)
　　(于此矣不知因何山名四驰奸徒垂涎天启初有/耸两台愿自备工本采木助饷者事下本邑已而)
　　(竿牍纷至皆大力者主之王令曰此非躬勘无以/塞馋口遂深入其阻据实申报邑人亦始知此山)
　　(之无木也乃奸徒意未巳竟走京师适大工兴旁/搜利孔言路遂有摭其说以闻者甚谓山方千里)
浙江通志 卷一百六 第 28b 页 WYG0521-0670b.png
　　(木可楝明堂地可兴屯旨既下浙上下愕眙利害/叵测邑巨姓及邻山居民汹汹将逃徙时但令方)
　　(下车毅然身任之亟往勘如王令言陈七不可一/不必侃侃争之未几巡道孙某郡守舒某覆勘知)
　　(令议不可夺遂详巡抚疏请罢采当是时珰锐意/黄山之役以为云雾即黄支别于是浙缙绅在京)
　　(者合疏称云雾属浙与黄山了不相干得旨报罢/浙民欢呼若更生云往矿税之使四出在处告变)
　　(有司不善调停几至糜烂开邑幸而后先得神君/力若此虽然深山金木若有若无微奸人搆衅即)
　　(开人亦未能了然矿洞之无金云雾之无/木也故备志始末使后来者得以考镜焉)
　　(谨按开邑木山本为利薮然开民不能自有其山/往往贸之他郡商贾所至每因界画不明以之启)
　　(讼如前明伐山之事又出其变幸有良宰以息争/端王令名家彦但令名宗皋罢采之力但令居多)
浙江通志 卷一百六 第 29a 页 WYG0521-0670c.png
　　(特为/拈出)
　桃　弘治衢州府志龙游县龙丘山三叠岩前有一
　　桃树食甚甘非山中物莫知谁植
　杨桃　弘治衢州府志江山县出
　石榴　西安县志出峡口者佳衢州府志又一种白
　　者味酸
　柿　衢州府志有一种绿柿小者曰牛乳杮
　榛　弘治衢州府志江山县出
浙江通志 卷一百六 第 29b 页 WYG0521-0670d.png
　核桃　弘治衢州府志常山县出
　落花生　衢州府志种自闽中堆沙植之花落沙上
　　结实如蚕
　梨　天启衢州府志出西安前坞者佳(万历常山县/志梨有数种)
　　(有青皮梨糖头梨栌梨大而甘脆者雪梨/可治伤寒然无真栽自诸梨苞接而成)
　橘　衢州府志有朱橘绿橘狮橘豆橘有漆碟红有
　　金扁有抚州诸种惟朱橘大而盛行故称衢橘(西/安)
　　(县志邑产在明时惟县西航埠二十里上下栽橘/今近城埠头及洋村并城中隙地遍栽然数遭冻)
浙江通志 卷一百六 第 30a 页 WYG0521-0671a.png
　　(萎其利尚不及曩时之半诸橘中惟狮橘皮厚耐/寒可达京师而色味远不逮朱橘近商贩多用木)
　　(桶裍载得免冻麸仅有至京者近日多就园户摘/其佳者以充供奉于是朱橘盛行于京师朱彝尊)
　　(篁步诗江皋有篁步地似果园坊渐远鱼虾市真/成橘柚乡株株当暑绿颗颗入秋黄输与村夫子)
　　(经冬自/在尝)
　黄香橘　郑元祐送毛彦昭归三衢诗橘熟黄香压
　　树低(此即/蜜橘)
　橙　天启衢州府志出西安石塘西安县志皮香脆
　　瓤酸
浙江通志 卷一百六 第 30b 页 WYG0521-0671b.png
　香橼　西安县志黄润有香可资清供其味稍劣
　蜜罗柑　天启衢州府志出西安石塘西安县志香
　　美皮瓤皆可食
　蔗　西安县志有紫白二种紫者产龙游供咀嚼白
　　者种自闽中来可碾汁炼糖但土人不知以糖为
　　霜耳
　藕　天启衢州府志出府城内东北隅(西安县志藕/细而淡不及)
　　(杭/产)
浙江通志 卷一百六 第 31a 页 WYG0521-0671c.png
　芡　西安县志芡实不及杭产远甚以燥而枯也
　梅　龙游县志梅岭多梅花
　绯桃花　江郎山志山多绯桃华而不实
　真红桃花　名胜志江山县浮盖山上有仙洞有真
　　红桃花而不结实
　兰　西安县志山兰正月雪中开春夏之交有九节
　　兰亦自山中采取城市土性不宜故少种莳惟建
　　兰最贵盖闽中气候暄暖较西安不同难于培养
浙江通志 卷一百六 第 31b 页 WYG0521-0671d.png
　　其花自五月至八月清芬相续不断然必善为浇
　　灌方可岁开至闽中所重玉茎兰西安亦未见也
　　(万历龙游县志衢郡接壤闽地/气渐暖建兰茉莉经冬不萎)
　朱兰　天启江山县志花有朱兰
　仙兰　闽部疏仙兰于仙霞岭得之
　山鹃　衢州府志花千瓣深红色江南人呼为浙鹃
　　旧志指为杜鹃其实非也杜鹃花出蜀中其花叶
　　俱狭而长先叶后花花单瓣朱砂红色内一瓣有
浙江通志 卷一百六 第 32a 页 WYG0521-0672a.png
　　湘妃泪纹江南人家间有之浙东无此种也
　茉莉　西安县志夏月放花性畏寒𩔖建兰木本者
　　佳邑中处处有之
　桂　名胜志开化县桂岩上有秋香一株自石罅出
　　婆娑掩映与岩相对峙万历常山县志桂岩上有
　　桂树百馀株不种自生遇秋花发风送清香数里
　木芙蓉　万历龙游县志大者干如缶扶疏可爱
　碧莲　名胜志江山县江郎山顶有池生碧莲
浙江通志 卷一百六 第 32b 页 WYG0521-0672b.png
　青莲菊　西安县志菊兼众色培养最难有一种号
　　青莲者最贵
　石岩花　万历常山县志状介石竹杜鹃之间
　支竹　水经注定阳县夹岸缘溪悉生支竹及芳枳
　　木
　方竹　弘治衢州府志开化县出
　孝义竹　弘治衢州府志江山县出
　凤尾竹　天启江山县志邑产凤尾竹
浙江通志 卷一百六 第 33a 页 WYG0521-0672c.png
　方山早茶　弘治衢州府志龙游县方山之阳草坡
　　袤广不过百馀步出早茶味绝胜可与北苑双井
　　争衡龙游县志此茶入贡品(叶楘游方山诗方山/古刹白云隈紫茁蒙)
　　(芽发石苔忽遇道人天/外至幽香移入小壶来)
　北山茶　西安县志邑中出茶不多惟北山者佳
　石室酒　周紫芝风流泉铭序石室酒出三衢名倾
　　浙右余得其法于衢人以授富水兵厨使酿之既
　　成取以酌客无不喜者以为深醇雅健自是一种
浙江通志 卷一百六 第 33b 页 WYG0521-0672d.png
　　风流因名以风流泉而为之铭(铭德恶刚暴酒欲/媚妩伊何人斯酿)
　　(此秫黍观其清醇而近道温厚而不武则含浊醪/之妙而嗣元酒之古也至于风流酝藉盖张曲江)
　　(之为人而若饮醇酎则与周公瑾而语也维彼世/人喜饮酷烈太白在手转喉耳热谓此君子非我)
　　(俦列嗟嗟我友妙韵胜绝不险以/巇不隙其末誓当忘言以对玉雪)
　芍药　弘治衢州府志常山县出
　石南　本草纲目叶似䒽草凌冬不凋江山以南者
　　叶长大如枇杷叶无气味
　草犀　本草拾遗生衢婺间苗高二三尺独茎生水
浙江通志 卷一百六 第 34a 页 WYG0521-0673a.png
　　中者名水犀
　枳壳　西安县志枳壳枳实此二种即橘之未成者
　　春夏取之向入岁办橘树遭冻以来往往缺少
　山茨菰　天启衢州府志出开化入药最良
　何首乌　衢州府志旧志云龟山产佳槩言山之似
　　龟者耳今耑指府治龟峰非也
　龙脑叶　衢州府志山中有之与薄荷性不同借用
　　者误
浙江通志 卷一百六 第 34b 页 WYG0521-0673b.png
　钟乳花　弘治衢州府志常山县碧玉洞有钟乳其
　　乳下积如坛有花若雕题
　紫荷车　衢州府志一名金丝重楼土人称七叶一
　　枝花
　常山草果　旧浙江通志去老痰积饮为治疟要药
　倒生藤　名胜志开化县钱王祖墓上至今倒生藤
　　蔓根皆下垂
　灵草　万历龙游县志野狐墩昔有异人采药于此
浙江通志 卷一百六 第 35a 页 WYG0521-0673c.png
　　相传其上旧产灵草
　紫草　万历常山县志山产紫草可以染烛
　马鞭草　万历常山县志草之𩔖有马鞭草三白草
　　金精草
　龙须草　太平寰宇记龙游县龙丘山生
　白鹇　万历常山县志禽有白鹇
　鸳鸯　万历常山县志水禽有鸳鸯
　鹿　万历常山县志山产虽有难致故祭恒以羊代
浙江通志 卷一百六 第 35b 页 WYG0521-0673d.png
　熊　衢州府志深山中间有之有人熊猪熊犬熊
　竹䶉　西安县志即竹豚肥美称邑中方物之胜
　石岩鱼　弘治衢州府志西安县塘台山大乘寺有
　　池深不可测中有石岩鱼绝大
　金鲤　万历常山县志红色者谓之金鲤
　白鳊　西安县志此种鱼向来西邑所产惟龙游间
　　一有之今岁或亦数见信乎地气之自北而南也
　石轮鱼　龙游县志鳞介之品与他邑同惟山中产
浙江通志 卷一百六 第 36a 页 WYG0521-0674a.png
　　石轮鱼味稍胜然亦不可多得(西安县志又名石/鳞鱼深山中有之)
　　(极肥美方物之佳品也衢州/府志形似蛙而大可疗疳疾)
　白虾　名胜志开化有白虾池宋赵抃镇蜀以白虾
　　遗余仁合仁合放之池其后生息不绝有他蓄者
　　虾色辄变遇旱水涸绝而复有
　野蜂　万历常山县志蜜岩半崖其石下洼多野蜂
　　刮蜜
　䌷　常山县志丝粗而寡间有织为开化䌷鹅毛素
浙江通志 卷一百六 第 36b 页 WYG0521-0674b.png
　　者
　麻布　常山县志绩青麻为之若黄麻只可绞索
　纸　常山县志大小厚薄名色甚众曰历日纸赃罚
　　纸科举纸册纸三色纸大纱窗大白榜大中夹又
　　曰十九色纸白榜白中夹大开化小开化白绵连
　　三结实连三白连七白绵连四结实连四竹连七
　　竹奏本白楮皮小绵纸毛边中夹白呈文青奏本
　　又间一用之曰玉版纸帘大料细尤难抄造他若
浙江通志 卷一百六 第 37a 页 WYG0521-0674c.png
　　客商所用各随贩卖处所宜名色不可枚举凡江
　　南河南等处赃罚及湖广福建大𣲖官纸俱来本
　　县买纳(衢州府志藤纸绵纸竹纸三种并皆细品/菽园杂记衢之常山开化等县以造纸为)
　　(业其法采楮皮蒸过石灰浸三宿揉去灰又浸水/七日舂烂漂入胡桃藤等藤以竹帘承之俟其凝)
　　(结掀置砖板/以火乾之)
　烧纸　万历龙游县志货品中惟多烧纸胜于别县
　　(西安县志邑之纸以草杂竹丝为之色黄粗糙止/供楮币及包裹之用不中书也出南北山上方上)
　　(轮源/诸处)
浙江通志 卷一百六 第 37b 页 WYG0521-0674d.png
　松烟　墨经古用松烟墨衢州柯山皆产松之所柯
　　山品下(癸辛杂识三衢叶茂实造软烟法近水作/暖阁高足其上以纸罩地为怅高七八尺)
　　(于阁下用碗数十贮油炷灯闭之密室油气透顶/与他煤绝异胶法甚奇中用紫矿当归秦芃脑麝)
　　(画燕支没石子之𩔖盖取其活胶/而不满也故经久而色光不少渝)
　金星砚　万历常山县志砚山出金星石可为砚四
　　方人多贸易
　玉带砚　常山县志有紫石有黑石紫石中有白一
　　条其名曰紫袍玉带颇贵重然不可得矣
浙江通志 卷一百六 第 38a 页 WYG0521-0675a.png
　草席　常山县志邑产草席
　棕荐　常山县志邑产棕荐及棕套
　竹器　万历龙游县志南山多猫竹土人用以制器
　茶笼　鸡肋编开化山僻人鲁而制茶笼铁锁亦佳
　锁　常山县志铜锁铁锁本邑制造
　凉靸　常山县志土人用棕或席草制
　漆　西安县志出南山湖南岭头诸处常山县志十
　　九都有之
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　黄蜡柿漆　龙游县志货之品有黄蜡柿漆
　蜡烛　常山县志邑产白蜡造为烛坚凝可当风
　铜　天启衢州府志铜山在西安县西旧经云是山
　　出铜常山县志矿出铜山矿坑盖跨西遂德常四
　　县之境先年开矿者矿百觔煎银三十两或二十
　　两后止四五两脉且尽矣其煎取之法有明炉而
　　又有罐炉作用亦自不同(西安县志铜山在县西/北百里宋时出铜铅锡)
　　(今出矿前此徽处二州人群聚取矿推官刘起宗/逐散迄己未春复聚至万数构庐成市猖獗甚守)
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　　(杨准患之与同知薛应元通判张泽推官任秀谋/议协一具请于监司可之乃调所属五邑兵阅于)
　　(教场凡七日先期移檄谕以干犯禁令散归从事/本业去者不追遣官守卫通衢开其归路地方毋)
　　(得乘机杀夺时有感悟而散者中宵火其庐死者/千数公甚矜之其顽梗拒命者出师绝其油粮分)
　　(道进矿徒畏惧修词服罪溃散不遗一矢旬日班/师其后矿徒复聚又行委西安县知县俞大有集)
　　(兵逐散之大抵利之所在民争趋之散而复合理/之必然若非防维芟薙处置得宜鲜不至于蔓延)
　　(滋害流毒地方司民牧者其尚加之意云邑令陈/鹏年铜山辨按此山即今所谓银坑是也铜山则)
　　(别有一源本名桐山亦非铜也其音地之所以讹/者意由初开矿日淘沙挖矿之徒恐干禁网假此)
　　(名以欺饰观听耳明时自世宗至神宗矿厂几遍/天下银坑盗起蹂躏数邑而西安被害尤甚相传)
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　　(戚大将军亲率兵定之因于衢州设兵备道置守/戍兵千人衢之有兵自矿盗始自万历三十二年)
　　(诏停采矿大吏檄行于银坑四路皆立碑永禁设/防禦甚严今诸碑具在夫开采之害其起自公家)
　　(者则中贵人主之炉头佥役嗾之因以恣睢暴虐/延害生民固已若乃不𨽻公家而私自采取则主)
　　(之者必地方之巨奸附之者皆异乡之匪𩔖其为/祸更有不可胜言者何则所谓奸民匪𩔖者率皆)
　　(穷困不能自振之徒竭其智巧机诈无所得财徒/欲侥倖于此而甘心焉其心固已不可测矣而父)
　　(老皆言此矿年久隧道阻塞矿脉细微尚不足以/充税额一旦举事而工费不继心力不一有所得)
　　(则必争无所得则必散此辈皆一时乌合无能统/领而控驭之者争则非刑法之所能平散则非芟)
　　(薙之所能尽以致蔓延溃决酿为大患若仅作/奸以蹈法负税以累官又直其害之微焉者也)
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　花石　名胜志常山县金川溪中花石如叠
　常山石　宣和石谱常山县思溪又地名石洪或云
　　崆石出水底侧垂如钟乳杂沙泥不相联接采人
　　车戽深水甚难得之或大或小不踰数尺奇巧万
　　状多是全质一石则有联续尖铣十数峰高下峭
　　拔嵌空全若大山气势亦有如拳大者有于巉岩
　　崄怪岩窦中出石笋或欹斜纤细互相撑柱之势
　　盖石生溪中为风水冲激融结而成奇巧又有峰
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　　峦耸秀洞穴委曲相通底坐透空勘施香烬若烟
　　云萦绕乱峰间一种色深青石理如刷丝扪之辄
　　隐手又一种青而滑或以磁末刷治而然率皆温
　　润扣之有声间有质朴全无巧势此石性稍矿不
　　容人为非灵壁可增崄怪
　开化石　宣和石谱开化县龙山深土中出石磊块
　　或巉岩可观色稍燥扣之有声又地鳖滩亦多产
　　石水中色稍青润石质骨粗而肉细率皆全质间
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　　有群峰前后罗列若大山气势比之思溪无崷崒
　　势扣之亦有声
　锦川石　万历常山县志石形如山条分缕析各成
　　拱把或三四尺有至一二丈者肤纹粲然有若锦
　　绣(詹涛锦川石诗条条石笋短长眠脉络分明瘦/且坚人力不须施巧琢天工自尔斗鲜妍四围)
　　(看似身穿锦三品齐如字写川谁/道古根移不动也应远索置平泉)
　煤　西安县志明时人家皆用炊㸑今人不复采鬻
　　民间亦不复用然西山南山皆有之
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　土炭　西安县志九仙岩有屋空架石上屋下细土
　　以旋风抟捖皆成毬破之中有细炭可以疗疾
　　严州府
　谷　严陵志粳有早稻晚稻红稻白稻糯有秋糯晚
　　糯粟有粳粟糯粟麦有大麦小麦荞麦麻有黄麻
　　白麻豆有黄豆绿豆青豆黑豆蚕豆(桐庐县志洋/洲周回十五)
　　(里其陆地宜/麻粟菽麦)
　面　方回次韵张耕道诗面滩船欲涩茗务井还深
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　　自注睦有近城滩民以船载磨治面城中茶场大
　　井汲者众故有面滩船茗务井之句
　豆　桐庐县志豆有田豆佛豆虎爪虎斑猫儿蜂儿
　　诸名品不一
　羊角豆　方回治圃杂诗豆荚恶肥田自注羊角诸
　　豆必瘦地乃结
　乌稗　严陵志建德县黄饶村产乌稗绝佳甲于州
　　境
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　乌麻　嘉靖淳安县志其子名巨胜更有黄白黑三
　　种
　蔊菜　嘉靖浙江通志严州蔊菜俗名山芥菜(齐民/要术)
　　(蔊菜/味辛)
　蔓菁　万历遂安县志花果山古有僧化身于此居
　　者不种蔬但焚其地而锄之蔓菁之𩔖自出
　茄　方回治圃杂诗茄藤宜硬地自注茄须于硬地
　　穴以种
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　绿葱根　海瑞济饥草木气臭须换水浸洗七十二
　　次不然有毒
　松花蕊　海瑞济饥草木松花时取其蕊用饮汤调
　　食经久不饥和米麦面蒸食亦可济饥
　蕨粉　海瑞济饥草木蕨根洗净捣碎用水澄粉自
　　九月至三月粉多四月初抽青粉少兼食嫩茎可
　　济饥
　葛粉　海瑞济饥草木捣碎用水洗出澄粉其味胜
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　　蕨
　檡子　海瑞济饥草木晒乾去壳成粉作腐
　劄扭根　海瑞济饥草木晒乾捣碎成粉煮食可济
　　饥
　野苧根　海瑞济饥草木去皮捣碎成粉可济饥
　苦株子　海瑞济饥草木可炒食作腐味佳
　仙遗粉　海瑞济饥草木俗名冷饭块煮成粉可食
　榔树根　海瑞济饥草木其皮根熏燥研末成饼可
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　　食
　山苦藚　海瑞济饥草木山苦藚及苦益菜皆可食
　布谷柴子　海瑞济饥草木舂成饼煮粥
　老鸦馒头　海瑞济饥草木捣碎和水用绢滤汁成
　　腐
　菉笋　桐庐县志明代岁办菉笋
　桐　太平寰宇记桐溪有大猗桐树垂条偃盖荫蔽
　　数亩远望似庐严州府志淳安县桐桥侧旧有大
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　　桐木故以名桥
　柳　弘治严州府志朱暟知府事富春驿旧路夹植
　　以柳相望数里
　梓　万历严州府志遂安云濛山与梓树坞相属
　枫　万历严州府志建德县枫树岭上多枫寿昌县
　　万松山松枫苍翠掩映通逵
　空心木　名胜志淳安县仙居洞其近山木多空心
　石榴　桐庐县志出孝仁水滨二乡实甚大旧贡天
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　　顺中寒甚树多枯者自此免贡
　金铃　嘉靖淳安县志苦楝子名
　蜜栗子　物𩔖相感志出青溪山中形如蚌内有金
　　星外坚如栗色亦如之可食味甘能制五金
　橘　梅尧臣送余少卿知睦州诗种橘收包小雪前
　仙橘　花史严州府城南有橘山阴峻不易登上有
　　罗浮橘一株熟时风飘堕地得者传为仙橘
　蔗　万历严州府志淳安县蔗山昔人于此种蔗
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　罂粟　方回治圃杂诗花有如罂粟能同橘不迁自
　　注罂粟移即不活
　桂　万历严州府志淳安县百桂峰绵亘雄峙香桂
　　丛生环水王氏世居焉万历寿昌县志平岩石上
　　桂树壁立秋香远播
　巨胜　叶养蒙题过浴洞诗群羊吃尽巨胜花不遇
　　初平化为石(洞在寿昌/县过浴山)
　鹭鸶菊　百菊集谱严州多菊此品最贵花如茸毛
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　　纯白色中心有一丛簇起如鹭鸶头
　双竹　新定续志淳安县双玉里以里产双竹因名
　越王竹　北尸录严州产状若荻枝高尺馀可代酒
　　筹
　箬　严陵志阆仙洞产箬即郭文采箬之处
　鸠坑茶　埤雅早取曰茶晚取曰茗又名曰粣有睦
　　州之鸠坑(严陵志淳安县鸠坑产茶以鸠坑源水/蒸之香味加倍茶经载桐君药录谓西)
　　(杨武昌庐江晋陵好茗而不及桐庐又谓凡可饮/之物茗取其叶天门冬取子菝葜取根而羽叙茶)
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　　(所出谓浙西以湖州上常州次睦州下生桐庐山/谷与衡州同按唐志睦州贡鸠坑茶属今淳安县)
　　(宋朝既罢贡后茶亦不甚称范仲淹鸠坑茶诗潇/洒桐庐郡春山半是茶轻雷何好事惊起雨前芽)
　分水茶　六研斋笔记分水县天尊岩产茶最芳辣
　　宋时以充贡(紫桃轩杂缀分水贡茶出本不多大/叶老根泼之不动入水煎成翻有奇)
　　(味/)
　芽茶　桐庐县志明贡芽茶
　酒　六研斋笔记桐庐酒味清美名洒落泉乃严濑
　　水所酿
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　酿泉酒　新定续志郡城军门内曰酿泉今连筒入
　　公库资岁酿
　刺虎　图经本草生睦州凌冬不凋采根叶枝入药
　　味甘治一切肿痛风疾
　草龙胆　嘉靖浙江通志严州草龙胆性苦似胆
　石乳　严陵志淳安县洞深可数里泉溜凝结如乳
　　又桐庐县阆仙洞石乳滴溜不竭
　莲花乳　万历严州府志分水县扬山洞崖上乳滴
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　　如罗汉像如莲花
　乳香　建德县志乳香岩相传有乳香下垂故名
　白石英　元和郡县志遂安县白石山出白石英
　杜若　建德图经严陵山水称号率有经据如杜若
　　汀洲见于杜紫薇诗杜若芳洲翠
　子规　汪广洋过三百六十滩诗催归不待临岐语
　　夜夜子规啼到明
　翠鹊　名胜志桐庐县绾仙洞内有翠鹊
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　画眉　张翥浮山道中诗一溪春水浮黄颊满树暄
　　风叫画眉
　碧鸡　严陵志桐庐县垂云洞有禽曰碧鸡其大如
　　鹊色如翡翠声如吹笙仰石以栖每岁一至哺雏
　　而去(黄裳碧鸡诗翠碧笙簧与羽声有时离合不/留情清多本是仙家物长向秋风独自鸣)
　鸦舅　胡宿钓台诗五更鸦舅最先啼
　乌雌　桐庐县志旧额贡野味有乌雌
　雨燕　名胜志寿昌县岑山之北为燕山每遇亢旱
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　　群燕翔集即雨
　羊　严陵志赵抃知睦州睦地多羊岁为杭市抃为
　　文却之
　仙鼠　徐谊洞岩寺灵栖泉诗洞中仙鼠大如鸦
　黄鱼　严陵志桐庐县九里临大江居民驾巨舟泛
　　海捕黄鱼至一月二三次往杭货卖其时鲜号曰
　　小杭州
　鲈鱼　李郢过桐庐诗鲈鱼鲜美称莼羹许浑钓台
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　　诗严陵台下桐江水解钓鲈鱼有几人
　赤耍鱼　舒岳祥溪鱼诗注此鱼俗名赤耍日间见
　　人则惊奔深入石下至夜则骈首沙际人以火照
　　投刀中之即可掩漉也(桐庐县志溪/有赤耍鱼)
　神鱼　万历严州府志遂安灵岩山深潭百丈中有
　　神鱼出没
　金色鲤　分水县志邑东龙潭中有金色鲤鱼
　鱼鲊　李频过魏驮山诗石斑鱼鲊香冲鼻(山在寿/昌县西)
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　鱼苗　避暑录话浙东严滩溪大峻急多滩石鱼随
　　水触石皆死故有溪无鱼土人率以陂塘养鱼乘
　　春鱼初生时取种于江外长不过半寸以木桶置
　　水中细切草为食谓之鱼苗投于陂塘不三年长
　　可盈尺但水不广鱼劳而瘠不能如江湖间美也
　山蚕　李旻严州府修路记土不产米民仅以山蚕
　　而入帛较之浙右诸郡其等为最下
　蟾蝫　严陵志桐庐县垂云洞中有大蟾蝫夜寂月
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　　明则出
　蛙　万历严州府志桐庐学宫前旧有蛙声有异人
　　朱书符篆于瓦投池中竟不产蛙地傍四面则蛙
　　声聒耳矣
　野蜂　名胜志淳安县仙居洞石隙中多野蜂往往
　　出蜜弘治严州府志寿昌县蜜山怪石崔巍中有
　　石窟蜜蜂居之
　绢　方回建德府节要图经序皇祐间岁为婺州输
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　　绢三万六千匹婺岁归本郡米一万五千石户部
　　督绢本郡以上征下岁无亏额本郡督婺州米列
　　郡势相侔负固不偿而郡愈不可为矣(严陵志景/定二年户)
　　(部申照得严州代婺州解绢以充上供婺州外拨/米还严州充军粮其来非一日矣迩年两郡互有)
　　(申请其曲不在严而在婺盖严代婺解绢乃承户/部拘催不可稽违婺还严之米既无统摄率是违)
　　(次甚至开庆年间尚欠二万馀石宜乎严之有请/于朝欲将代解之绢从本州折价籴米径令婺自)
　　(解绢准省札行下许令严州于代解绢内截留一/半计一万八千疋自市米以充军食仍以一半绢)
　　(解赴户部亦令婺州解绢一万八千疋补足户部/元额却与免拨米还严州自景定元年始续婺州)
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　　(乞解绢解米各仍旧贯本部又以节次备申续准/行下若婺州欲仍旧贯今项预办一年之米一万)
　　(五千石发还严州方可从申续又据婺州申巳桩/到米一万石还严州今严州又申每岁差拨人船)
　　(取米每被坐困乞照近降指挥监婺州解绢容本/州自措办军粮及谓婺州所报见有米一万石以)
　　(待本州取发者平时率是虚绐以脱本州先次解/绢本部令与酌可行之说为悠久之计严州解本)
　　(部之绢不患其不足婺州还严州之米欲催严州/之绢当先催婺州之米州郡一也体统一也岂可)
　　(谓本部可催严州之绢而不为严州催婺州之米/乎况严州申请不已者止以婺州之米不还米苟)
　　(还矣其将何辞所有景定元年互拨米绢严州已/将合解一半之绢折价籴米以充军粮况隔一载)
　　(难于再理当令婺州将合还严州景定元年米一/万八千石每石照司农寺折价解部买绢补还元)
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　　(额专官前征守待起发所有景定二年以后年分/其婺州还米一万五千石严州解绢一万八千疋)
　　(各分作三纲须管婺州先自起发本色米斛至严/州交管同严州绢纲申发赴部第一纲十一月下)
　　(旬第二纲十二月下旬第三纲次年正月下旬婺/米之交管严绢之起纲定在如期同时到部仍委)
　　(各州佥判任责自今后各郡佥判批考及离任须/管具本年各处发米发绢数目月日申部点对乞)
　　(劄下严婺两郡遵守施行候指挥照得严婺州两/易绢米昨降指挥已自平允今两郡折申不已区)
　　(画悠久之说来上理亦可行仍令各/郡正任通判任责催发不许违戾)
　交梭布　太平寰宇记睦州产
　苧布　严陵志旧贡竹簟十领南渡后贡白苧布十
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　　疋以折簟
　丝绵　万历桐庐县志田多瘠薄其地宜桑而产丝
　　绵
　历日纸　桐庐县志明代岁办历日纸黄白二色
　墨煤草纸　桐庐县志货产墨煤草纸
　笔　万历严州府志皇甫松大隐赋云书抽虎仆博
　　物志载有兽缘木文似豹名虎仆毛可以为笔今
　　土人名九节狸试之甚佳
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　木竹杖　避暑录话淳安木竹杖六节密而内实略
　　如天坛藤间有突起如鹤膝者非峭劲敌风霜不
　　能尔也
　槐花　万历桐庐县志宋时办颜料槐花乌梅栀子
　黄漆　明一统志淳安遂安寿昌三县出漆(本草纲/目浙东)
　　(出一种漆树似小槚而大六月取汁/漆物黄泽如金即唐书所谓黄漆也)
　桐油　明一统志淳安寿昌二县出桐油
　白蜡　万历严州府志睦地产白蜡最行远(本草纲/目吴越)
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　　(东南诸郡皆有之蜡树枝叶状𩔖冬青四时不凋/五月开白花成丛结实累累其虫大如虮虱芒种)
　　(后延缘树枝食汁吐涎粘于嫩茎化为白脂乃结/成蜡状如凝霜处暑后则剥取谓之蜡渣若过白)
　　(露即粘住难剖矣其渣炼化滤净或甑/中蒸化沥下器中待凝成块即为蜡也)
　铜　晏公𩔖要睦州有铜官山唐时于此置官采铜
　　严陵志建德遂安县皆产铜(何梦桂建德路罢金/课记元跨有东南初)
　　(𣙜金课盖履山泽之所产而斸取焉睦为古扬州/分荆扬贡金在禹贡不废睦万岫千峰二江十八)
　　(濑意亦璗镠钣铣之所生也然考古图志金非其/土产如瑶琨齿贝皆产于扬而睦亡是睦为州最)
　　(僻陋其土产之数固亦不得与他壤齿考秦汉而/下冶山铸海之利载之史志然自铜锡铅铁之外)
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　　(无闻焉唐有陜西暨宣润等州岁银而已近代固/常徵陜与宣饶歙抚南安诸州金寻亦中废试数)
　　(其地其𨽻于扬者惟饶歙抚南安四州耳而睦不/与数兹岂天产而地藏之睦固不能化无以为有)
　　(也至元己丑始籍六邑民为金户民创见且骇方/俛首就事官授之方督具器物使之披砂抉石而)
　　(汰焉民喜殆谓天雨之也初岁租给再岁而亏三/岁而竭其故何哉盖睦居歙下流春夏潦涨歙之)
　　(江濆扬涛吹沙澎湃而下故金之琐屑如糠秕者/遇洄汨而伏焉为洲矗焉为屿民日爬擿于此所)
　　(得盖锱铢而已抑不知几千百年之所积犹不能/以供旦夕之所采取欲久而弗穷得乎况远乡下)
　　(邑距江逾绝民弃家辍业裹粮以从畚锸未至而/力已困其所司又重之以掊剋搥剥羁绁笞捶故)
　　(上下二三年间贫户不足于偿而逮及邻比亲姻/者比比也郡侯为民疾苦无所于愬上之江浙等)
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　　(处行尚书省省闻于朝省官阿喇卜丹平章入觐/条奏金课特罢建德一路今年二月旨下省檄诸)
　　(管民官详究奉行本府总管朝列管侯承命与府/长贰率其属进其民而告之曰是公朝之至恩而)
　　(省府公之嘉惠也民父老感激欢舞则又曰微我/侯不及此今而后得释此以耕凿饮食作息而免)
　　(于患者德至厚也愿镵石以志不朽虽然兹固幸/吾一路之私也天地生物止有此数穷人力以取)
　　(之木有不受其弊者世有观民风/者推而放之以幸东南庶乎其可)
　　(谨按严州郡邑诸志俱不详物产仅列一目而已/兹博徵群书兼采篇什以见一物虽微皆切民用)
　　(而徵绢罢金二事尤关/政事之大者故加详焉)
　铁　新定续志建德县五山共一源曰金山相传石
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　　上有金牛足趾曰银山铜山绿山铁山皆以地所
　　产得名宋惟铁山尚资冶课馀皆矿竭坑存
　锦石　严陵志淳安县锦沙村林木森耸波流澄澈
　　映石如锦寰宇记云锦石舒文(云麓漫抄自浙江/东南溪行溪水浅)
　　(涩湍急深五七寸碎石作底小者如弹/大者不过盆碗齿齿无数五色可爱)
　青碧石　万历严州府志淳安县龟鹤二山两峰相
　　值其山昔产青碧坚石
　薪　方回建德府节要图经序物产之宜万山丛蔽
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　　山居八田居二往往樵薪为生万历遂安县志五
　　都民无重资而负薪为业
　炭　桐庐县志白云源林麓茂盛乡民采薪为炭数
　　州烝㸑之用皆取给焉(老学庵笔记高宗诏严州/进炭止用土产不用琴样)
　　(胡桃文/鹁鸽青)
　
　
　
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　浙江通志卷一百六