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钦定四库全书
钦定仪礼义疏卷二十
公食大夫礼第九之二
宰夫授公饭粱公设之于湆西宾北面辞坐迁之
正义郑氏康成曰既告具矣而又设此加也迁之迁
而西之以其东上也 敖氏
继公曰粱言饭者以宾主食之也北面辞盖于公之
左而少退上云北面坐迁与此文互见也 郝氏敬
曰粱谷之大者即今高粱炊以为饭
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案向设湆时席前最北近席者惟有酱以酱为节故
曰酱西此时已设湆以湆为节则又在湆西此盖于
间容人之处为西而已属设加馔之部分矣但视宾
迁处为少东宾西迁之与正馔之迁酱相变也前公
设酱设湆惟曰宾辞不言北面至此乃见之 又案
生民诗维穈维芑尔雅释草云虋赤苗芑白苗郭璞
注云虋今之赤粱粟芑今之白粱粟皆好谷周官九
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谷六谷康成俱以粱备数而小雅甫田诗以黍稷稻
粱并言与此礼所用符合是则粱为谷之美者也今
辽人以高粱为上饭则郝氏所言不缪与
公与宾皆复初位
正义郑氏康成曰位序内阶西
宰夫膳稻于粱西
正义郑氏康成曰进稻粱者以簠 贾
氏公彦曰上设黍稷讫云郤会此稻粱不云郤会者
先于房去之也
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存疑郑氏康成曰膳犹进也
辨正敖氏继公曰膳当作设字之误膳设声相近由
是误云
士羞庶羞皆有大盖执豆如宰
正义郑氏康成曰羞进也庶众也进众珍味可进者
也大以肥美者特为脔所以祭也鱼或谓之膴膴大
也唯醢酱无大如宰如
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其进大羹湆右执豆左执盖 郝氏敬曰庶羞之有
大脔如脯之有横膱也
案庶羞自门外入则不升于鼎可知俎与庶羞皆士
设之以其自堂下来与馔于东房者异也取诸门外
以其加也且容鼎入后乃于爨为之
先者反之
正义敖氏继公曰先者即执膷豆者也既设膷豆则
以次受其馀于西阶上而设之反者既往而复来之
辞 贾氏公彦曰反之者以庶羞十六豆羞人不足
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故先至者反取之下文云先者一人升设于稻南其
人不反则此云先者反之谓第二以下为先者也
案疏指阶下之腾羞者言敖氏则指堂上之设羞者
言据下先者一人之文则敖说为密然阶下之腾羞
者亦必反之是二说相兼而经义始备也
由门入升自西阶
正义敖氏继公曰由门入则三牲与鱼亦于门外饔
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爨为之与
先者一人升设于稻南簋西閒容人
正义郑氏康成曰簋西黍稷西也必言稻南者明庶
羞加不与正豆并也閒容
人者宾当从閒往来也
敖氏继公曰先者一人士之长设膷者也
稻南言其东西节也簋西言其南北节也閒诸簋之
西庶羞之东也
案正豆继酱而东此亦豆也不继稻而西而在稻南
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者与正豆相变且稻粱之南空设于其南乃得左右
相称也不曰粱南者以庶羞西北上则膷豆北直于
稻不直于粱也膮与牛炙乃北直粱矣铏西亦稻南
也以宾用庶羞时食会饭则是庶羞宜与簋为列故
不于铏西而于簋西也然惟言簋西则嫌于继簋而
西故又曰閒容人明其与簋为列特东西遥对耳非
继之也
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旁四列西北上
正义郑氏康成曰不统于正馔者虽加自是一礼是
所谓羹胾中别 贾氏公彦曰曲礼云左殽右胾殽
骨体也为正馔胾为切肉则庶羞与此正馔在东庶
羞在西閒容人同 敖氏继公曰云旁者见正馔之
中席而此在旁也下文云宾坐席末取粱即稻而庶
羞在稻南足以明之矣西北上谓膷豆在诸豆之西
北也必西北上者放正豆之位亦变于席之所上也
案不徒曰西上而曰西北上与上设簋之言东北上
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者同见其亦南陈也羹胾中别弟子职文敖氏谓正
馔中席而加席在旁稍与疏异疑敖得之
膷以东臐膮牛炙炙南醢以西牛胾醢牛鮨鮨南羊炙
以东羊胾醢豕炙炙南醢以西豕胾芥酱鱼脍
正义郑氏康成曰膷臐膮今时臛也牛曰膷羊曰臐
豕曰膮皆香美之名也先设醢䋫之以次也胾切肉
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也内则谓鮨为脍然则脍用鮨芥酱芥实酱也内则
脍春用葱秋用芥 敖氏继公曰炙炙肉也首二醢
为牛之炙胾鮨设也又一醢为羊炙羊胾设也又一
醢为豕炙豕胾设也芥酱为鱼脍设也牛三品二醢
尊也羊二品一醢降于牛也豕亦二品一醢而醢次
于炙又异于羊也鱼一而已其芥酱复先于脍又异
于豕也古人于食物之微亦以多寡先后示尊卑之
义其精微周密之意可见矣
正义贾氏公彦曰凡醢配胾而卑于胾今牛羊豕胾
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皆在醢下直是䋫之次非尊卑之列特牲一醢不得
䋫少牢两醢故䋫与此同
案设豆之法皆䋫醢皆卑于他物正豆一菹一醢相
閒故䋫而醢仍在菹下也庶羞品多故以一醢从牛
炙而一醢居牛胾牛鮨之閒一醢居豕炙豕胾之閒
唯芥酱在鱼脍之上盖纵横四列而设之则又欲使
四醢与芥酱各相閒而成文也若执一胾以求之则
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窒矣
众人腾羞者尽阶不升堂授以盖降出
正义郑氏康成曰授授先者一人庶羞多羞人不足
则相授于阶上复出取也 敖氏继公曰进羞而言
腾亦取其自下而上之意众人不升设者降于俎也
以羞授先者一人先者每为设之所谓先者反之也
以盖降出惟谓众人其先者之盖则次者既授豆而
受之并以出矣
案一人设而众人不升堂或羞人不足固已即使人
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多而杂沓于堂上非所以为肃敬也故变于设俎之
法焉亦所谓堂事交乎阶也以盖降出则授豆而不
并授以盖亦如宰之授湆而不并授以盖也簋会与
簋同设已乃郤之者以为正饭也簠会不与簠同设
先于房去之者以加饭变也湆盖羞盖不于爨去之
者以由门入为风尘也然尽阶即去之不以升堂则
又殊之于饭也
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存疑郑氏康成曰腾当作媵媵送也
辨正郝氏敬曰腾升也众人尽阶授于先者故谓之
腾
案燕礼媵觯注云今文媵皆作腾敖氏因改媵为腾
盖据此腾羞之文而然也此经腾羞注云腾当作媵
盖据彼媵觯之文而然也然燕之觯媵者自奠之以
其奠于公也故不曰送而曰媵词之巽也若此之羞
则腾者授之先者设之接踵而来自下而上故谓之
腾气之奋也皆当以本文为正无庸改易
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右设加馔
案加馔以粱为先设其次则稻由房出而羞自
阶升与正馔之上下閒设者同法 又案正馔
之列其在东之东者以西为上豆与俎是也其
在东之西者以东为上簋与铏是也加馔之列
其在西之北者以东为上粱与稻是也其在西
之南者以西为上庶羞是也一陈馔之间亦必
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相变如此
赞者负东房告备于公
正义郑氏康成曰复告庶羞具者以其异馔 敖氏
继公曰此言备者备周于具
赞升宾宾坐席末取粱即稻祭于酱湆间
正义郑氏康成曰命宾升席 贾氏公彦曰前告具
公再拜揖食此赞升宾者礼杀也 敖氏继公曰公
向者已再拜揖食故于此惟赞者升宾礼不可亵也
升宾之辞盖曰吾子其升也坐席末者就加馔也取
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粱即稻言不反粱于左手也不祭于豆而祭于酱湆
间者以其近也且别于正馔
案坐席末以其近于稻粱取之便也取粱即稻则右
手先取稻左手取粱以并之公所亲设者三酱湆不
祭所祭者粱耳祭公所设之粱于公所设之酱湆之
閒不敢槩于豆祭亦所以见尊公所设之意也
存疑郑氏康成曰祭稻粱不于豆祭祭加宜于加
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案酱湆非加也郑氏欲与正馔别言之而不觉其辞
之误耳
赞者北面坐辩取庶羞之大兴一以授宾宾受兼壹祭
之
正义敖氏继公曰一壹同赞者壹以授宾宾兼壹祭
之礼之节当然也宾于黍稷牲肺皆壹祭之特于此
发之耳祭不言其所亦于酱湆间可知
存疑郑氏康成曰壹壹授之而兼壹祭之庶羞轻也
祭之于膷臐之閒以异馔也
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案宾自取之而祭者其近于席者也赞者取以授宾
而祭者其远于席者也宾之祭馔者六其亲取以祭
者三为赞所授以祭者亦三然于豆则辩取之而后
擩擩而后祭于铏则既扱而擩之辩辩而后祭于簠
则取粱以即稻而后祭是皆兼壹而祭也赞所授者
则于簋曰取辩兴以授宾而宾祭之于俎曰辩取兴
以授宾而宾祭之于羞亦曰辩取兴以授宾而宾兼
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壹祭之是赞皆壹授而宾皆兼壹而祭也注于俎谓
宾每肺兴受而祭是以赞为非壹授宾亦非壹祭也
于羞谓壹壹授之而兼壹祭之是以赞为非壹授惟
宾为壹祭也似皆不合于经祭于膷臐之间亦以其
为加之上豆故意其云尔犹是上文祭加宜于加之
说也蒙粱稻而言则敖氏谓湆酱间者近之正馔祭
于豆閒加馔祭于湆酱閒亦足以别矣且坐虽席末
而所祭必于其正也
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右宾祭加馔
宾降拜公辞宾升再拜稽首公答再拜
正义敖氏继公曰拜者为将食故也
案设馔之始礼由主人故公先拜馔备之后礼当由
宾故宾先拜
宾北面自閒坐左拥簠粱右执湆以降
正义郑氏康成曰自閒由两馔之閒拥抱也必取粱
者公所设也以之降者堂尊处欲食于阶下然也
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敖氏继公曰拥之者示其重也云簠粱见其器也凡
粱稻皆以簠必取湆者饭则先啜湆故特取之以降
者为公立于堂已不敢坐食于席也必以降者臣也
郝氏敬曰粱加馔湆正馔兼取之也
案公所亲设者三首拥粱者食礼主于饭也兼执湆
者饭粱宜啜湆也执湆而舍酱者左右各一器不可
以兼及也拥之以臂抱之而著于膺旁也于君拥之
于大夫执之差之宜也
公辞宾西面坐奠于阶西东面对西面坐取之栗阶升
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北面反奠于其所
正义敖氏继公曰公辞止其食于下也阶西宾所欲
食之处也故于此奠之对者释其所以降之意且从
命也 郑氏康成曰奠而后对成其意也
案公辞者欲其食于尊处公意愈重也前公降一等
而宾栗阶此不从降亦栗阶者臣礼弥恭也
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降辞公公许宾升公揖退于箱
正义郑氏康成曰降辞公敬也必辞公者为其尊而
亲临已食侍食赞者之事箱东夹之前俟事之处
敖氏继公曰公不许其降食乃敢辞公为礼之节然
也辞公之意与向者欲食于下之意同降而辞公亦
以其臣也 郝氏敬曰箱厢通暂退东厢俟宾食也
案辞公欲公即安于他所而不临已食也燕礼公有
席此礼无阼席故辞公而后食公退于箱盖西乡立
欲知宾之动止食候故不入堂深也
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通论贾氏公彦曰案尔雅有东西厢曰庙其夹皆在
序外
案尔雅云室有东西厢曰庙无东西厢有室曰寝郭
璞注云厢夹室前堂与此注所谓东夹之前者合然
考古人室堂之制东西序之外皆有屋一閒其北为
室即东西夹室也继夹而南为堂即东堂西堂也堂
之南畔楣以外近檐处谓之箱箱亦堂也其堂下则
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为东堂下西堂下若寝果无夹室前堂则亦不应有
东堂下西堂下乃燕礼之小臣师立于东堂下士丧
礼之小敛奠馔于东堂下二礼皆行于寝是诸侯与
士之寝皆有夹室前堂矣或曰尔雅所云无东西厢
有室曰寝者谓其北虽仍有夹室而继夹而南则南
檐稍浅故但有东西堂而无箱或曰尔雅所云寝者
指庙后之寝不谓诸侯之路寝与大夫士之正寝若
路寝正寝盖亦有东西厢如庙也二说未知孰是姑
附论之以俟知者或云箱在堂下东西别为之如箱
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然此大缪也此礼公之退于箱进于堂皆无升降之
文则不在堂下明矣若堂下两旁别有屋则盥洗献
酬升降之间随地窒碍矣而可乎
摈者退负东塾而立
正义郑氏康成曰无事
案摈谓上摈退者自阼阶下退而南也公既退故摈
亦退负东塾立于承摈之东
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宾坐遂卷加席公不辞
正义郑氏康成曰赞者以告公公听之
敖氏继公曰卷加席者北面坐而卷自
席末也公不辞以其降等也若于朝君则辞而宾反
之 郝氏敬曰卷加席不敢居隆礼也
案大射仪宾有加席不辞者以公亦有加席也此无
阼席故宾卷之乡饮酒礼遵者辞一席使一人去之
此不使人去之者公不在堂也然则宾既卷其亦自
委于席端与
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宾三饭以湆酱
正义郑氏康成曰歠湆擩酱食正馔
也三饭而止君子食不求饱
案是时宾所饭者为粱稻是公所亲设者宾于初食
皆用之重公所设也
存疑郑氏康成曰不言其殽优宾
贾氏公彦曰曲礼云三饭主人延客
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食胾然后辩殽注云先食胾后食殽殽尊此先食殽
者彼大夫士与客燕食之法此为礼食故先食殽
案经但云以湆酱而已无食殽之文郑以意亿之耳
贾氏因又有食殽食胾或先或后之云尤为蛇足宾
三饭而遂已以公俟于箱欲速成礼不欲久留公也
所以牲体皆不举与曲礼主人亲延客食则与此礼
迥异无庸以之相较
宰夫执觯浆饮与其丰以进宾捝手兴受宰夫设其丰
于稻西
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正义郑氏康成曰此进漱也非为卒食为将有事缘
宾意欲自洁清兴受受觯也酒在东浆在西是所谓
左酒右浆 贾氏公彦曰曲礼云
酒浆处右此言若酒若浆耳两有之则左酒右浆
敖氏继公曰浆觯亦先加于丰上如饮酒可知
庭实设宾坐祭遂饮奠于丰上
正义郑氏康成曰庭实乘皮饮漱也 敖氏继公曰
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此与下文行礼之节亦略与聘礼醴宾者同祭浆亦
于酱湆间
案宰夫设丰之后宾遂坐祭而饮矣而先言庭实设
者著有司设庭实之节也玉藻云水酱不祭若祭为
已偞卑而此乃祭酱者臣礼也故彼注云臣于君则
祭之而疏亦引此为證
右宾食
公受宰夫束帛以侑西乡立宾降筵北面
正义郑氏康成曰侑犹劝也主国君以为食宾殷勤
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之意未至复发币以劝之欲用深安宾也西乡立序
内位也受束帛于序端
宾降筵以君将有命也北面于西阶上 敖氏继公
曰是时公受束帛盖于东箱醴时公在堂则受于序
端也侑者食宾而从之以货财之称劝人食亦曰侑
刘氏敞曰侑以束帛虽备物犹欲其加厚之也
案宾既饮则赞者以告而公出自箱矣于是宰夫授
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公束帛而公受之盖饮者食毕之事宾而饮将有告
退之心矣故以是为侑币之节
摈者进相币宾降辞币升听命降拜公辞宾升再拜稽
首
正义郑氏康成曰摈者进相币为君释币辞于宾宾
降辞币主国君又命之
升听命释许辞降拜当拜受币 敖氏继公曰辞币
者谓既受赐食不宜又辱赐币也公于是降一等止
其降且不许其辞宾即栗阶升听命也经似有脱文
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案上摈自东塾复立于阼阶下故曰进也此与聘礼
礼宾大槩相同
受币当东楹北面退西楹西东面立
正义郑氏康成曰主国君南面授之当东楹者欲得
君行一臣行二也退俟主国君送币也退不负序以
将降
敖氏继公曰西楹西亦少北也
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案宾北面受故注知公南面授也以其为讶受故也
公壹拜宾降也公再拜
正义郑氏康成曰宾不敢俟成拜
介逆出宾北面揖执庭实以出公降立上介受宾币从
者讶受皮
正义郑氏康成曰介出以宾事毕宾揖执者示亲受
公降立俟宾反 敖氏继公曰北面揖之者象亲受
之也凡庭实并受公降立亦立于中庭 郝氏敬曰
介逆出先宾出也介在门西北面西上近门者先出
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故曰逆也上介受宾币受于门外也从者讶受皮谓
君有司执皮送于门外宾从者迎受之也
案聘礼礼宾之庭实以马马可一手牵之故曰宾执
左马以出既执币又执左马故不揖牵马者此礼庭
实以皮皮不可一手张之宾既执币不可以兼执皮
故揖执皮者以出也庭实或以皮或以马其受者皆
可以是推之
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存疑郑氏康成曰从者府史之属讶迎也 贾氏公
彦曰此子男小聘大夫士介一人而已介已受宾币
故知讶受者府史之属也
案聘礼云小聘曰问其礼如为介三介则小聘之宾
有三介矣前即位时云介西上此云介逆出又云上
介明介非一人则介皆士也从者讶受皮犹醴宾之
从者讶受马也于此著讶受者明介受宾币之为并
受也从者已见聘礼
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右侑币
总论敖氏继公曰此一节经文有不释者已见
于聘礼醴宾章
宾入门左没霤北面再拜稽首
正义敖氏继公曰霤门内霤也没霤庭南也拜者谢
侑币之赐也没霤而拜以公立于中庭也
存疑郑氏康成曰便退则食礼未卒不退则嫌更入
行拜若欲从此退
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案向者公侑币时宾听命己再拜稽首矣及受币而
降公则为之再拜此拜为送币也公既拜宾当亟答
之犹燕饮之礼拜送爵亦当拜受爵也宾降疾趋而
南至参分庭一在南庭实所设之处乃旋身北面以
揖执庭实者而公已立于中庭宾疾趋而出授币于
介疾趋入亟于答公之拜也答公之拜所以谢侑币
也没霤即拜固以公之立于中庭亦当留三揖地也
宾于受币后无竟退之理则无入而不拜之理
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公辞揖让如初升宾再拜稽首公答再拜
正义郑氏康成曰辞止其拜如初如初入也宾升介
入复位 敖氏继公曰辞
辞其拜于庭也时公在中庭与宾三揖则是与聘礼
者同矣云如初亦大略之言也宾再拜稽首向宾拜
赐于庭南公辞之故成拜于此
案公先在中庭则不得与宾分庭而揖矣聘礼敖氏
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云于宾入门左而揖参分庭一在南而揖又偕行至
于参分庭一在北而揖是三揖也宾至西方之中庭
公乃与之偕行此揖让亦如之
右宾拜侑币
宾降辞公如初宾升公揖退于箱
正义郑氏康成曰宾辞公将复食 郝氏敬曰辞公
辞其临视也 敖氏继公曰如初谓公许也
宾卒食会饭三饮不以酱湆
正义郑氏康成曰会饭谓黍稷也
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此食黍稷则初时食稻粱
三饮已食会饮三漱浆也不以酱湆不复
用正馔也初时食加饭用正馔此食正饭用庶羞互
相成也 敖氏继公曰向者三饭乃饮此凡三饮盖
九饭也九饭大夫礼也后礼更端故与前三饭不相
蒙食加饭而饮浆则此所饮者其酒与不以酱湆亦
变于初礼也先言酱者不用之故惟据所设之序而
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言
存疑敖氏继公曰减簋饭于会而食之故云会饭
案古人饭以手每食一口谓之一饭则食会饭者直
取诸簋可也不必减诸会而后食之但他时或但食
黍此则每饭皆兼黍稷食之而二者初设时皆有会
故云会饭耳三饮注以为浆敖氏以为酒则敖氏近
之礼尚相变加饭饮浆则正饭宜饮酒也不然则酒
饮为虚设矣不以酱湆初三饭用之则此不用亦相
变之意也此礼无侑之者宾虽九饭成礼而公俟于
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箱若缓食而待侑非所以为敬也宾礼当如是故公
亦不使人侑之 又案秋官司仪职言食礼举数上
公九侯伯七子男五以差言之则大夫当三举此不
言举未详
捝手兴北面坐取粱与酱以降西面坐奠于阶西
正义郑氏康成曰示亲彻也 敖氏继公曰再食不
用粱与酱乃取以降者重公所设也公于正馔先设
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酱于加馔先设粱故宾亲彻此二者阶西向者所欲
食之处也 刘氏敞曰宾必亲彻有报之道也
案前宾降时取湆此别取酱者公所亲设西一器而
东二器宾降止可左右各取一器故此舍湆而取其
所未尝取之酱也此时君当出自东箱复立于序内
之位
通论孔氏颖达曰玉藻云君既彻执饭与酱乃出授
从者此谓君不客者若君与已礼食则但亲彻之不
授从者此礼宾取粱与酱坐奠于阶西是也
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东面再拜稽首
正义郑氏康成曰卒食拜也 敖氏继公曰卒食而
拜赐也亦拜于阶西不于阶东又不北面皆变于初
明其将遂退矣
存疑郑氏康成曰不北面者异于辞 贾氏公彦曰
上文宾受侑币出更入门左没霤北面再拜稽首其
时辞欲退以其待公留故北面此卒食礼终故东面
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案上文宾拜皆北面非独门左没霤之拜为然也大
抵宾之拜皆向君而拜前之北面拜以君在堂也门
左没霤之北面拜以君在中庭也此时宾以将出而
降君从之降则君在东方而西面矣故宾独东面拜
下文云公降是也注疏恐非经意
公降再拜
正义敖氏继公曰公拜亦西面于阼阶下 郑氏康
成曰答之也不辞之使升堂礼有终
案宾降将出故公亦从而降也公既降则自无使宾
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更升成拜之事矣
右卒食
介逆出宾出公送于大门内再拜宾不顾
正义郑氏康成曰初来揖让而退不顾退礼略也亦
难进易退之义摈者以宾不顾告公公乃还
敖氏继公曰于此复云宾不顾嫌其或与聘问之
时异也
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案春官镈师职凡祭祀鼓其金奏之乐飨食宾射亦
如之此礼无金奏之文岂以公食大夫礼轻故略之
若两君相食或当有之与门内迎之故亦门内送之
皆所以辟朝君之礼也宾不顾亦上摈送宾出而以
复于公
右宾出
有司卷三牲之俎归于宾馆
正义郑氏康成曰卷犹收也无遗之辞也三牲之俎
正馔尤尊尽以归宾尊之至也 敖氏继公曰云卷
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者明尽以其俎与其实归之此牲体皆在俎则食时
不举之明矣少牢特牲礼尸所举者加于肵士虞礼
则实于篚司仪职言食礼举数上公九侯伯七子男
五以差言之则大夫当三也此乃不举其亦与周官
异者乎
存疑郑氏康成曰归俎者实于篚
他时有所释故
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案特牲少牢有肵俎者祭礼也此无肵俎者宾礼也
士虞亦无肵俎者丧祭非吉故盛于篚也凡乡饮射
燕礼大射之俎宾皆以出则此之归俎亦当以俎归
之如敖氏之说未必改实于他器而后以归也
鱼腊不与
正义郑氏康成曰不言肠胃肤者在鱼腊下不与可
知也
案鱼腊为宾所不祭者故不与此但以俎实言之若
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豆铏庶羞则不与不必言矣
右归宾俎
明日宾朝服拜赐于朝拜食与侑币皆再拜稽首
正义郑氏康成曰朝谓大门外 贾氏公彦曰聘礼
归饔饩直言拜饔与饩不拜束帛彼使人致之故不
拜此君亲赐故拜之 敖氏继公曰向于既食既受
侑币皆已亲拜谢今复拜赐者正礼不可废也此拜
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公不见故无嫌于重复
案归饔之拜赐皮弁而此朝服者疏谓朝服受还朝
服拜皮弁受亦皮弁拜是也食于庙而拜赐于朝者
于时公在朝不在庙也
讶听之
正义郑氏康成曰受其言入告出报也此下大夫有
士讶
右宾拜赐
上大夫八豆八簋六铏九俎鱼腊皆二俎
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正义郑氏康成曰记公食上大夫异于下大夫之数
敖氏继公曰豆加茆菹麇臡簋加黍稷各一铏加
羊豕俎加鲜鱼鲜兽于肤之下如饔九鼎之次云九
俎则四四为列而特鲜兽
存疑郑氏康成曰豆加葵菹蜗醢四四为列
俎加鲜鱼鲜腊三三
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为列无特
案上大夫如聘礼之正宾是也故食之之礼亦略如
归饔于宾之数九俎者如其西阶前之饪鼎九也八
豆八簋六铏如其堂上户西之所馔者也豆实与陈
俎之法俱当以敖氏为正盖朝事之豆无庸意为增
损而设俎之法未有无特者也八豆之次当曰韭菹
以东醓醢昌本麋臡麋臡南菁菹以西鹿臡茆菹麇
臡九俎之次当曰牛羊豕鱼腊在牛南肠胃肤鲜鱼
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亚之鲜腊为特八簋之次当曰黍当牛俎其西稷稷
南黍其东稷稷南黍其西稷稷南黍其东稷六铏之
次当曰牛以西羊羊西豕豕南牛牛东羊羊东豕
鱼肠胃伦肤若九若十有一下大夫则若七若九
正义郑氏康成曰此以命数为差也九谓再命者也
十一谓三命者也七谓一命者也九或上或下者再
命谓小国之卿次国之大夫也卿则曰上大夫则曰
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下大国之孤视子男 贾氏公彦曰春官典命公侯
伯之卿三命大夫再命士一命子男之卿再命大夫
一命士不命则诸侯之臣分为三等三命再命一命
不命与一命同此经鱼肠胃伦肤亦分为三等有十
一有九有七则十一当三命九当再命七当一命若
然惟有上下二文者以公侯伯之大夫与子男之卿
同再命卿爵尊为上大夫爵卑为下则上言若九者
子男之卿也下言若九者公侯伯之大夫也故郑云
卿则曰上大夫则曰下云大国之孤视子男者此经
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惟见三命以下故郑并论及之案典命大国之孤四
命又大行人云大国之孤执皮帛以继子男又云其
他皆视小国之君若然孤与子男同十三侯伯十五
上公十七差次可知 敖氏继公曰其俎数之同者
又以此见尊卑也因言上大夫以及下大夫盖以足
前礼未备之意 郝氏敬曰此三者之俎所载数也
案注疏所论盖谓子男之卿虽八豆八簋六铏九俎
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与公侯伯之卿同然其鱼肠胃伦肤三俎惟用九数
不得用十有一数所谓若九也若公侯伯之卿则用
十有一数不止九数所谓若十有一也子男之大夫
虽六豆六簋四铏七俎与公侯伯之大夫同然其鱼
肠胃伦肤三俎惟用七数不得用九数所谓若七也
若公侯伯之大夫则用九数不止七数所谓若九也
就其同之中又有少异者以明其等焉
存疑陈氏祥道曰此礼一命鱼七再命九三命十一
惟天子诸侯鱼数不见经先儒谓诸侯十有三天子
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十有五理或然也
案陈氏所述即昏礼疏之说也所推诸侯鱼数与此
疏所谓孤与子男同十三侯伯十五上公十七者异
据此经则生人鱼数盖以命数为差者也若然则此
疏所推为近而天子之鱼其数当不止于十五矣
庶羞西东毋过四列
正义郑氏康成曰谓上下大夫也 贾氏公彦曰下
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大夫东西四行南北亦四行上大夫东西四行南北
五行 敖氏继公曰欲閒容人也膷当稻南若过四
列则近于簋矣西东西列东列也先言西者上也
案四列谓如膷臐膮炙四豆为列也如过此或六或
八则东偪簋而西亦不当席矣言此者谓东西有定
而南可加也
上大夫庶羞二十加于下大夫以雉兔鹑鴽
正义郑氏康成曰鴽无母 贾氏公彦曰尔雅释鸟
云鴽鴾母郭氏曰鹌也青州人呼曰鴾母庄子曰田
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鼠化为鹑淮南子云虾蟆所化月令曰田鼠化为鴽
敖氏继公曰东西毋过四列则是四者为一列于
南也
案雉兔鹑鴽之次当曰鱼脍南雉以东兔鹑鴽
右食上大夫礼
若不亲食使大夫各以其爵朝服以侑币致之
案注疏及敖氏说已见聘礼
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豆实实于瓮陈于楹外二以并北陈簋实实于筐陈于
楹内两楹间二以并南陈
正义郑氏康成曰陈瓮筐于楹间者象授受于堂中
也南北相当以食馔同列耳瓮北陈者变于食
瓮数如豆
朱子曰两楹间不必与楹相当谓堂东西之
中耳 敖氏继公曰豆实在瓮簋实在筐又皆陈于
楹间皆变于食也南北异陈示不相统也瓮数如豆
北上韭菹其东醓醢屈筐数如簋南上黍其东稷错
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也
存疑郑氏康成曰醢芥酱从焉
筐米四
案下经云庶羞陈于碑内四醢芥酱皆庶羞也胡为
从此而陈于堂上疏云同一瓮尤非也筐米四二黍
二稷如簋之数物虽同不并稻粱加未必与黍稷同
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陈于此则在堂下与 又案聘礼归饔其豆簠簋之
实各以其器陈于户西而更有铏此则实于瓮筐陈
于楹内外而又无铏致食礼变于饔也且无饔则自
无铏矣又饔有壶此礼无壶则以食不主于酒故也
庶羞陈于碑内
正义敖氏继公曰庶羞者醢四并鱼脍与芥酱也不
陈于上以牲在下宜从之庶羞主于牲肉也上大夫
又加以雉兔鹑鴽此豆实也亦实于瓮 郑氏康成
曰不陈于堂辟正馔 贾
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氏公彦曰不陈于碑南者以其本合在堂今宜近堂
故于碑北
存疑郑氏康成曰生鱼也
鱼腊从焉上大夫加鲜鱼鲜腊雉兔鹑鴽
案牛羊豕未杀则膷臐膮鳍胾从牢未具也其馀自
当具之生鱼未成羞当已脍矣若加雉兔鹑鴽亦当
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孰而实于瓮乃为羞也经不言鱼腊及加之鲜鱼鲜
腊或当如注说从于此与经又不言簠实或亦陈于
此以加宜从加也其陈之之次则皆当北上鱼脍其
东芥酱南二醢又南二醢以四醢不得䋫也有加则
又在其南雉以东兔兔南鹑鹑西鴽鱼腊当稍西以
俎实宜与饩同列也鱼直四醢西又西腊有加则在
其南鱼南鲜鱼腊南鲜兽粱稻则在鱼腊之北粱东
而稻西与 又案聘礼之归饔陪鼎即庶羞也此不
陈鼎故别见庶羞彼当碑南陈此陈于碑内者以碑
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南当陈庭实故也
庭实陈于碑外
正义郑氏康成曰执乘皮者也不参分庭一在南者
以言归宜近内 贾氏公彦曰庭实正法皆参分庭
一在南陈之士昏记执皮者参分庭一在南今继碑
而言近北矣彼拟与宾向外故近南此陈于客馆拟
舆宾入内故在内 敖氏继公曰不于西方参分庭
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一在南又不执之皆变于食也
案此皮亦麋鹿皮其陈之亦当左首
牛羊豕陈于门内西方东上
正义郑氏康成曰为其践污馆庭使近外 敖氏继
公曰生归之亦变于食陈于门西饩位也
案聘礼归饔饩二牢此一牢者如食礼之数也聘礼
曰陈于门西北面东上牛以西羊豕此亦当然
宾朝服以受如受饔礼无傧
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正义郑氏康成曰朝服食礼轻也无傧
以已本宜往 敖氏继公曰亲食时朝服故此致者
受者皆服之如受饔礼则侑币与食亦殊拜之 贾
氏公彦曰主君在庙行食礼有侑币宾无傧法故致
食礼亦不合有傧
案云如受饔礼则自宾迎大夫于外门外以至终礼
皆如之矣但受饔有傧而此无傧故明之
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明日宾朝服以拜赐于朝讶听命
正义郑氏康成曰赐亦谓食与侑币
右致食礼
案聘礼曰若不亲食使大夫各以其爵朝服致
之以侑币如致饔无傧其文正与此同但彼不
及其陈设之仪故此详之
大夫相食亲戒速
正义郑氏康成曰记异于君者也速召也先就告之
归具既具复自召之 敖氏继公曰亲戒而又速之
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者以其敌也
案聘礼宾既觌则请有事于大夫谓问卿也宾问之
则大夫食之宜也故聘记曰大夫于宾一飨一食上
介若食若飨则是大聘之宾介小聘之宾大夫皆有
食之飨之之礼
迎宾于门外拜至皆如飨拜
正义郑氏康成曰飨大夫相飨之礼也今亡 敖氏
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继公曰迎宾与拜至亦皆再拜大夫相飨盖亦附于
公飨大夫礼中而并亡之矣
案迎宾不著所服亦朝服也门外大门外也其既入
而至于阶亦当大夫升一等而宾从之大夫相飨拜
至如乡饮射拜至之礼经言如飨拜者犹之上经言
设洗如飨之意皆如其近者也
降盥
正义敖氏继公曰宾亦从降主人辞降宾对主人乃
盥于洗南面卒盥一揖一让升经不言文省也礼宾
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主敌则不设槃匜惟盥于洗耳
受酱湆侑币束锦也皆自阼阶降堂受授者升一等宾
止也
正义郑氏康成曰皆者谓受酱受湆受币也侑用束
锦大夫文也降堂谓止阶上主人三降宾不从
敖氏继公曰不受于堂辟君也宾
止之义与聘礼致饔傧大夫宾降堂受老束锦大夫
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止者同
案授公者宰夫也此授大夫者其大夫之宰与公食
又有授粱之节此不见者岂以公食则公亲设者三
大夫辟君故亲设者止于二邪
存疑敖氏继公曰降堂升一等中等相授异于士也
大夫之阶亦惟三等于此见之矣考工记言天子堂
崇九尺以是差之则公侯伯七尺子男五尺大夫士
皆三尺也士冠礼宾受冠降阶一等
案敖氏据此推之以为大夫之阶亦三等似矣然礼
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器云天子之堂九尺诸侯七尺大夫五尺士三尺则
以爵等为隆杀乃差之正也殊觉公侯伯七尺子男
五尺之说矫揉而不近于自然疑此阶五等大夫降
堂盖降三等受之授者升一等乃是中等相受所以
然者远下君礼也
宾执粱与湆之西序端主人辞宾反之
正义郑氏康成曰不敢食于尊处 敖氏继公曰亦
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为主人立于堂故不敢食于席也其尊敌故但辟之
于堂上而已粱不拥亦降于君云反之明不对也此
下当有辞于主人降一等主人从十字盖传写脱之
卷加席主人辞宾反之
正义敖氏继公曰卷加席亦谦也辞则反之敌也
案公食礼宾卷席时公已退于箱公不辞宾卑也此
卷加席而主人辞则是大夫犹未退矣意者公食之
礼公未退则宾不敢遽即席大夫食之礼则宾未即
席大夫不敢遽退与
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辞币降一等主人从
正义敖氏继公曰辞币而降一等为恭也亦略放公
食之礼而为之主人从亦降一等也从者辞其降且
不许其辞 郑氏康成曰从辞宾降
案聘礼归饔傧大夫大夫不辞币者彼衔君命以来
傧之故不辞也郊劳傧劳者亦然此食礼故异
受侑币再拜稽首主人送币亦然
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正义敖氏继公曰著之者主人非君嫌不必稽首
贾氏公彦曰郊特牲云大夫之臣不稽首非尊家臣
以辟君也又左氏传哀十七年公会齐侯盟于蒙孟
武伯相齐侯稽首公拜齐人怒武伯曰非天子寡君
无所稽首若然臣于君乃稽首平敌相施当顿首今
稽首者以食礼相尊敬虽敌亦稽首也 郝氏敬曰
受公侑币再拜稽首公送币再拜不稽首此再拜稽
首主宾同也
案宾受币亦稽首者放公食受币之礼而行之也大
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夫送币亦稽首者所以异于公之送币也此礼以归
饔之傧大夫者决之大夫当奉币西面宾东面大夫
致币宾对北面当楣再拜稽首受币于楹閒南面退
东面俟大夫再拜稽首送币宾降揖执皮者以出
辞于主人降一等主人从
正义郑氏康成曰辞谓辞其临已食 敖氏继公曰
从者亦辞其降且许之此谓再入而辞者也然则初
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辞亦有此文明矣又公食礼有宾再入之拜此经乃
不见其异者则是大夫礼无此拜也
卒食彻于西序端
正义郑氏康成曰亦示亲彻 敖氏继公曰亦奠于
向者所欲食之处也
案卑者侍食之礼曲礼云彻饭齐以授相者主人辞
之则止其在敌者则孔疏以为不彻此彻于西序端
主人不辞者曲礼乃寻常食法此大夫相食则放公
食之礼而降杀者也向者执粱与湆之西序端故此
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亦彻于西序端彻亦彻其粱酱
东面再拜降出
正义郑氏康成曰拜亦拜卒食 敖氏继公曰拜不
当阶又不北面亦变于前主人亦于阼阶上西面答
再拜
案此拜东面者亦放公食礼将出辞公之拜法而行
之但彼阶下而此阶上耳故既拜而后言降
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其他皆如公食大夫之礼
正义敖氏继公曰他谓在公食礼中而不见于上者
也然上礼所不见者亦未可尽与公食礼相通经云
皆如者大约言之耳又此不别见所馔者之异则是
俎豆之属亦皆如公食矣盖大夫此礼为公而举故
其馔放之而不嫌与之同也大夫祭其宗庙惟用少
牢且于其始也不敢纯用朝事之豆则此食礼之意
可见矣 贾氏公彦曰其他谓豆数俎体陈设皆不
异上陈但礼异者谓亲戒速君则不亲迎宾公不出
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此大夫出大门公受酱湆币不降此大夫则降公食
大夫大夫降食于阶下此言西序端公食卷加席公
不辞此则辞之皆是异也
案既戒而复速盥于洗所而不盥于东堂下以及辞
币辞于主人皆惟降一等受币卒食皆拜于阶上亦
其异者也
右大夫相食
卷二十 第 44a 页 WYG0106-0687a.png
若不亲食则公作大夫朝服以侑币致之
正义郑氏康成曰作使也大夫有故君必使其同爵
者为之致礼列国之宾来荣辱之事君臣同 敖氏
继公曰不言其礼者与公致食之礼同可知
案篇首所云各以其爵据宾之爵而言也此注所云
同爵兼据主人之爵而言也大夫相食之礼聘礼曰
于宾一飨一食上介若食若飨倘以上大夫而食大
聘之上介则主人之爵视介为异等矣如是而以有
故不得亲食则公所作之大夫必据主人之爵而亦
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以上大夫不然是尊已而卑介矣如以卿食卿而为
主人者既有故他卿又或出使无可作者则小卿摄
卿为之与
宾受于堂无傧
正义郑氏康成曰与受君礼同 贾氏公彦曰聘礼
宾受致饔币堂中西北面注云堂中西中央之西此
虽无傧受币亦与之同 敖氏继公曰言此者嫌或
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与君礼异也宾受大夫饩不于堂故明之宾阼阶上
北面再拜稽首受币于楹閒则异于君礼不见者可
知也
案聘记曰若不亲飨则公作大夫致之以酬币致食
以侑币此经所言致食之礼也今飨礼亡则致飨之
礼亦不可得而推矣
右大夫致食
记不宿戒戒不速
正义敖氏继公曰宿戒者先期日而戒之也此礼当
卷二十 第 45b 页 WYG0106-0687d.png
日乃戒故云不宿戒 郑氏康成曰戒不宿者食宾
之朝夙兴戒之宾则从而来不复召 贾氏公彦曰
少牢有前期一日之宿此无前日事与乡饮射礼同
当日为之
案乡饮射礼虽不宿戒然既戒仍有速故其宾之从
之也从其速也此礼又不速故其宾之从之也即从
其戒也食与飨燕类也飨重于食或当戒速燕轻于
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食食不戒速则燕可知矣所以然者聘享之正礼既
成宾于问卿之日已请归矣则飨食燕诸礼相踵为
之若一一申之以宿戒则为日必多恐其以久淹为
宾病也古者公不留宾而亦无废事惟其繁简适宜
故也
不授几无阼席
正义郑氏康成曰不授几异于醴也无阼席公不坐
郝氏敬曰不授几公不亲授也无阼席不设主席
也
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亨于门外东方
正义敖氏继公曰门外庙门外也门外东方饔爨在
焉 郑氏康成曰于门外者大夫之事也
东方者主阳
案少牢礼饔爨在门东南北上此亦饔爨惟曰门外
东方文略也少牢注曰羊豕鱼腊皆有灶其疏曰亦
皆有镬彼鼎五而镬四肠胃与牲同镬肤与豕同镬
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然则此七鼎者当五镬其或食大聘之卿九鼎则当
七镬也
右通记食礼诸事
司宫具几与蒲筵常缁布纯加萑席寻玄帛纯皆卷自
末
正义郑氏康成曰司宫大宰之属掌宫庙者也丈六
尺曰常半常曰寻
纯缘也萑细苇也末经所终有
以识之必长筵者以有左右馔
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也 贾
氏公彦曰大宰之下有宫人掌宫中除污秽之事即
此司宫彼不言设几席者天子具官别有司几筵诸
侯兼官故司宫兼司几筵也 敖氏继公曰司几筵
职诸侯祭祀席蒲筵缋纯加莞席粉纯是蒲筵之上
宜加莞席也萑乃苇属其为物粗恶故司几筵惟于
丧事则用萑席似不可用之于此礼宜从今文作莞
卷二十 第 48a 页 WYG0106-0689a.png
蒲筵而加莞席美者在上也筵常而加席寻是加席
之度必半于其筵于此见之矣莞小蒲也
案燕礼注曰司宫天子曰小宰听酒人之成要者与
此注不同据此疏说则以司宫为大宰之属是也直
以当天子小宰则误矣当以此注为正
宰夫筵出自东房
正义郑氏康成曰筵本在房宰夫敷之
也天子诸侯左右房 敖氏继公曰筵亦谓设之也
案燕礼之宾席司宫筵之此则司宫具之而筵以宰
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夫者燕以宰夫为献主不得筵席此礼无献故宰夫
筵之也 又案郑谓天子诸侯左右房孔贾因之有
大夫士东房西室之说其实房室之制自天子至于
士一也但崇卑深浅广狭之度殊及四注二注异耳
右记筵席
宾之乘车在大门外西方北面立
正义郑氏康成曰宾车不入门广敬也
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凡宾即朝中道而往
将至下行而后车还立于西方
敖氏继公曰唯云宾之
乘车在此则上介以下之车不然矣车北面立者俟
宾之出宜乡之云立明其不说驾
案经直言宾即位于大门外不言乘车所止处故记
人明之
通论郑氏康成曰宾及位而止北面卿大夫之位当
车前
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凡朝位宾主之间各以命数为远
近之节也
案注疏所引大行人文谓五等诸侯朝天子也此礼
公迎宾于大门内则固无车逆之节然则侯国之孤
卿大夫入聘天子其无车逆之节不待言矣彼经所
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云各下其君二等者盖指他礼而言不可以通之于
此也
右记宾乘车
铏芼牛藿羊苦豕薇皆有滑
正义郑氏康成曰芼菜也藿豆叶也苦苦荼也滑堇
荁之属
敖氏继公曰内则曰堇荁枌榆免薧滫瀡以
滑之 郝氏敬曰滑味之滑利者
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右记铏芼
赞者盥从俎升
正义郑氏康成曰俎其所有事 敖氏继公曰赞者
所有事于宾者簋俎庶羞之祭也而俎先二者而设
故从之以升
案言此者著赞者升堂之节也必盥者为当取所祭
之物以授宾也
右记赞者升节
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簠有盖幂
正义郑氏康成曰稻粱将食乃设去会于房盖以幂
幂巾也 贾氏公彦曰簠簋相将簋有会明簠亦有
会但簠将食乃设故去会于房盖以幂至陈设幂亦
去之云有盖幂者据出房未设而言 敖氏继公曰
有盖幂者变于簋也
右记簠
凡炙无酱
正义郑氏康成曰已有咸和 敖氏继公曰凡凡三
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牲也庶羞于三牲之炙皆为设醢唯鱼脍乃用芥酱
是凡炙无酱矣不言胾者如炙可知
右记炙
上大夫蒲筵加萑席其纯皆如下大夫纯
正义郑氏康成曰谓三命大夫也
孤为宾则莞筵粉纯加缫席画纯也
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案筵席及纯皆已见上嫌上大夫筵席或异故又明
之萑席当作莞席说见上文
右记上大夫筵
卿摈由下上赞下大夫也
正义郑氏康成曰由下不升堂也上谓堂上摈赞者
事相近以佐上下为名 敖氏继公曰摈无上事故
不必升堂上赞即赞者以其佐宾食于堂上故云上
赞对堂下之摈者而言也以下大夫为之者欲其不
尊于宾也
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案言卿摈者见上摈必以卿也摈先见其爵后见其
位赞则先见其位后见其爵者文相变也赞以下大
夫虽食上大夫犹然盖赞必降于摈一等也
右记摈赞者
上大夫庶羞酒饮浆饮庶羞可也
存疑郑氏康成曰于食庶羞宰夫又设酒浆以之食
庶羞可也以优宾 敖氏继公曰此记难强解
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拜食与侑币皆再拜稽首
正义郑氏康成曰嫌上大夫不稽首 敖氏继公曰
记此于上大夫之后恐或是为彼言之然亦长语矣
案此记盖为不亲食之拜赐者而发故次于篇末盖
亲食拜赐之皆再拜稽首也经文已明至不亲食之
拜赐经惟曰拜赐于朝而已记者嫌于其礼之或有
杀于亲食也故特言此以明之
右记上大夫法仪
钦定仪礼义疏卷二十
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