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周礼注疏-汉-郑玄卷五

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钦定四库全书
　周礼注疏卷五
　　汉郑氏注　唐陆德明音义　贾公彦疏
　天官冢宰下音义(天官下本亦作/天官冢宰下)
医师掌医之政令聚毒药以共医事注毒药药之辛苦
者药之物恒多毒孟子曰若药不瞑眩厥疾不瘳音义
(瞑眠见反徐亡千反眩悬见反/徐音□刘虎县反廖敕留反)注(释曰医师者众医之/长故掌医之政令言)
(聚毒药以共医事者谓所有药物并皆聚之以供疾医/疡医等故言以供医事注释曰言毒药药之辛苦者细)

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(辛苦参虽辛苦而无毒但有毒者多辛苦故云毒药药/之辛苦者又云药之物恒多毒者药中有毒者谓巴豆)
(狼牙之类是也药中有无毒者谓人参芎藭之类是也/药之无毒亦聚之直言聚毒药者以毒为主故郑云药)
(之物恒多毒又引孟子者案孟子滕文公为世子将之/楚过宋见孟子而谓之云今滕国绝长补短将五十里)
(可以为善国乎书曰药不瞑眩厥疾不瘳注云逸书也/药使人瞑眩闷乱乃得瘳愈犹人敦德惠乃治也引之)
(者證药中有毒之意此是古文尚书说命之篇高宗命/傅说之言也不引说命而引孟子者郑不见古文尚书)
(故/也)凡邦之有疾病者疕疡者造焉则使医分而治之注
疕头疡亦谓秃也身伤曰疡分之者医各有能音义(疕/戚)
(匹婢反徐芳鄙反刘芳指反一音/芳夷反疡音羊身创也造七报反)注(释曰国中有疾病/者谓若疾医所云)

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(者是也疕疡者谓若疡医所云者是也云造焉者此二/者皆来造医师也云医师则使医分而治之者疾病者)
(付疾医疕疡者付疡医故云分而治之下有食医兽医/亦属医师不来造医师者食医主齐和饮食不须造医)
(师兽医畜兽之贱便造兽医故亦不须造医师注释曰/言疕头疡者案下疡医肿疡等不言疕此特言疕者肿)
(疡等可以兼之故云疕头疡谓头上有疮含脓血者又/云亦谓秃也者秃含脓血者则入疕中秃而不含脓血)
(者疕中可以兼之故云亦谓秃也云身伤曰疡者曲礼/云身有疡则浴是也即疡医所云肿疡已下亦是云分)
(之者医各有能者疾医知疾不知疡/疡医知疡不知疾故云医各有能)岁终则稽其医事
以制其食十全为上十失一次之十失二次之十失三
次之十失四为下注食禄也全犹愈也以失四为下者

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五则半矣或不治自愈音义(稽古兮反考/也后皆放此)疏(释曰言岁/终者谓至)
(周岁之终云则稽其医事者谓疾医等岁始已来治病/有愈有不愈并有案记今岁终总考计之故言稽其医)
(事云以制其食者据所治愈不愈之状而制其食禄为/五等之差云十全为上者谓治十还得十制之上等之)
(食云十失一次之者谓治十得九制禄次少于上者云/十失二次之者谓治十得八制禄次少于九者十失三)
(次之者谓治十得七制禄次少于八者十失四为下者/谓治十得六制禄次于得七者注释曰食禄也者食即)
(月俸故以禄解食依序官疾医中士疡医下士案礼记/王制下士视上农夫食九人禄中士倍下士十八人禄)
(若然中士禄食有常今差为五等者但功适中者守本/禄功高者益之功下者损之欲勉励医者故为此五等)
(之差云失四为下者五则半矣或不治自愈者案汉书/艺文志神农黄帝食药七卷云本草木之寒温量疾病)

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(之浅深辨五苦六辛致水火之齐以通开结反之于此/乃失其宜者以热益热以寒益寒积气内伤是以独失)
(故谚云有病不治恒得中医若然此经失四之类亦是/以寒益寒以热益热言有病不治恒得中医故郑云五)
(则半矣或不治自愈释经/所以不言十失五之意)
食医掌和王之六食六饮六膳百羞百酱八珍之齐注
和调也音义(食音嗣下食齐同齐才/细反下皆同徐蒋细反)疏(释曰言掌和王/之六食以下此)
(等并是膳夫所掌此食医调和而/已其六食六饮等之义并在膳夫)凡食齐视春时注饭
宜温音义(视音/视)羹齐视夏时注羹宜热酱齐视秋时注
酱宜凉饮齐视冬时注饮宜寒疏(释曰言凡食齐视春/时者言凡者总与下)

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(四时为目故言凡以该之言食者即上六食则内则所/云食齐一也言饭之齐和视犹比也四时常温比于春)
(时故郑云饭宜温羹齐视夏时者谓大羹铏羹菜羹等/其所齐和四时常热故云视夏时羹宜热故也云酱齐)
(视秋时者案醢人醯人唯有醯醢不言酱即豆酱也案/公食大夫公亲设酱酱者食之主言酱则该诸豆实四)
(时皆须凉故言酱齐视秋时又云饮齐视冬时者谓若/浆人六饮水浆之等四时皆须寒故言饮齐视冬时饮)
(宜寒/故也)凡和春多酸夏多苦秋多辛冬多咸调以滑甘注
各尚其时味而甘以成之犹水火金木之载于土内则
曰枣栗饴蜜以甘之堇荁枌榆娩槁滫瀡以滑之音义
(和胡卧反饴以之反堇音谨荁音丸枌符云反娩/音问槁苦老反滫刘思酒反徐相幼反瀡相蕊反)疏(释/曰)

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(言凡和者亦与下四时为目言春多酸者东方木味酸/属春谓和食酸多于馀味一分故云春多酸云夏多苦)
(者南方火味苦属夏夏时调和食苦亦多于馀味一分/故云夏多苦秋多辛者西方金味辛属秋秋时调和食)
(辛亦多于馀味一分故云秋多辛冬多咸者北方水味/咸属冬冬时调和食咸亦多于馀味一分故言冬多咸)
(调以滑甘者中央土味甘属季夏金木水火非土不载/于五行土为尊于五味甘为上故甘总调四味滑者通)
(和往来亦所以调和四味故云调以滑甘此五味之言/出洪范及月令注释曰言各尚其时味者多一分者也)
(必多其时味者所以助时气也又引内则曰枣栗饴蜜/以甘之者證经甘之所用物也又云堇荁枌榆娩槁滫)
(瀡以滑之者證经滑之所用之物郑君注内则荁堇类/榆白曰枌娩新生者槁乾也齐人溲曰滫秦人滑曰瀡)
(谓将此堇已下/和溲以滑之)凡会膳食之宜牛宜稌羊宜黍豕宜稷

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犬宜粱雁宜麦鱼宜菰注会成也谓其味相成郑司农
云稌粳也尔雅曰稌稻菰彫胡也音义(稌音杜又他杜/反菰音孤粳本)
(亦作粳音庚彫/刘本作凋音彫)疏(释曰凡会膳食之宜者谓会成膳食/相宜之法言牛宜稌者依本草素问)
(牛味甘平稻味苦而又温甘苦相成故云牛宜稌羊宜/黍者羊味甘热黍味苦温亦是甘苦相成故云羊宜黍)
(豕宜稷者豭猪味酸牝猪味苦稷米味甘亦是甘苦相/成故云豕宜稷犬宜粱者犬味酸而温粱米味甘而微)
(寒亦是气味相成故云犬宜粱又云雁宜麦者雁味甘/平大麦味酸而温小麦味甘微寒亦是气味相成故云)
(雁宜麦云鱼宜菰者菰味寒鱼族甚多寒热酸苦兼有/而云宜菰或同是水物相宜故云鱼宜菰注释曰云稌)
(粳也者亦方俗异名云尔雅曰稌稻也/菰彫胡也者今南方见有菰米是也)凡君子之食恒

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放焉注放犹依也音义(放甫/往反)疏(释曰上六食六饮一经/据共王不通于下凡食)
(春多酸已下至鱼宜菰已上齐和相成之事虽/以王为主君子大夫已上亦依之故云恒放焉)
疾医掌养万民之疾病四时皆有疠疾春时有痟首疾
夏时有痒疥疾秋时有疟寒疾冬时有嗽上气疾注疠
疾气不和之疾痟酸削也首疾头痛也嗽欬也上气逆
喘也五行传曰六疠作见音义(痟音消痒以掌反疥音/介嗽西豆反本亦作欶)
(上时掌反注同欬苦代反/喘昌兖反见贤遍反下同)疏(释曰言掌养万民之有疾/病者此主疗治疾病而云)
(养者但是疗治必须将养故以养言之疾病两言之者/疾轻病重故注论语云疾甚曰病谓疾病俱疗故两言)

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(之此直言万民不言王与大夫医师虽不言或可医师/治之云四时皆有疠疾者此言亦与下为目云春时有)
(痟首疾者春是四时之首阳气将盛惟金沴木故有头/首之疾言痟者谓头痛之外别有酸削之痛云夏时有)
(痒疥疾者四月纯阳用事五月已后阴气始起惟水沴/火水为甲疥有甲故有疥痒之疾云秋时有疟寒疾者)
(秋时阳气渐销阴气方盛惟火沴金兼寒兼热故有疟/寒之疾云冬时有嗽上气疾者冬时阴气盛阳气方起)
(惟土沴水以土壅水其气不通故有嗽上气之疾注释/曰言疠疾气不和之疾者疠谓疠疫人君政教失所则)
(有五行相剋气叙不和疠疫起故云气不和之疾云痟/酸削也者人患头痛则有酸嘶而痛酸削则酸嘶也云)
(嗽欬也者谓若内则不敢嚏欬之欬故言嗽欬也云上/气逆喘也者向上喘息谓之逆喘引五行传曰六疠作)
(见案五行传云五福乃降用彰于下六沴作见一曰貌/之不恭是谓不肃惟金沴木又曰言之不从是谓不又)

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(惟火沴金又曰视之不明是谓不哲惟水沴火又曰听/之不聪是谓不谋惟土沴水又曰思之不睿是谓不圣)
(惟木金水火沴土此其五沴也言六沴者天虽无沴案/洪范六极又案书传致六极之由皆由身之五事一曰)
(凶短折思不睿之诛二曰疾视不明之诛三曰忧言不/从之诛四曰贫听不聪之诛五曰恶貌不恭之诛六曰)
(弱皇不极之诛据此六极皇极为属天王者不极亦有/痾疾病并前五者为六沴彼言沴此郑注言疠者言沴)
(谓五行相乖沴此言疠疠气与人为疫故不同若/据五事所置言之四时之疾皆据视之不明者也)以五
味五榖五药养其病注养犹治也病由气胜负而生攻
其赢养其不足者五味醯酒饴蜜姜盐之属五谷麻黍
稷麦豆也五药草木虫石谷也其治合之齐则存乎神

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农子仪之术云音义(赢音盈后不音者同/合如字又音閤下同)疏(释曰言养/犹治也者)
(病者须养之故云养犹治也云病由气胜负而生者假/令夏时热病者体寒即是水水赢而胜也火气负而不)
(足也故言由气胜负而生云攻其赢养其不足者夏时/病者则五味中食甘五谷中食稷以甘稷是土之谷味)
(土所剋水是攻其赢也土生于火土是火之子食甘稷/为子养母之道故云养其不足也云五味醯酒饴蜜姜)
(盐之属者醯则酸也酒则苦也饴蜜即甘也姜即辛也/盐即咸也此即五味酸苦辛咸甘也郑不言五味酸咸)
(等而言醯酒之属者当时医方见用醯酒之等故举以/言焉又云五谷麻黍稷麦豆也者此依月令五方之谷)
(此五谷据养疾而食之非必入于药分又云五药草木/虫石谷也者草谓麻黄芍药之类是也木谓厚朴杜仲)
(之类是也虫谓吴公蠃鳖之类是也石谓磁石白石之/类是也谷谓五谷之中麻豆之等有入药分者是也云)

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(其治合之齐则存乎神农子仪之术云者案刘向云扁/鹊治赵太子暴疾尸蹶之病使子明炊汤子仪脉神子)
(术案摩又中经簿云子义本草经一卷仪与义一人也/若然子义亦周末时人也并不说神农案张仲景金匮)
(云神农能尝百药则炎帝是/也言此二人能合和此术耳)以五气五声五色视其死
生注三者剧易之徵见于外者五气五藏所出气也肺
气热心气次之肝气凉脾气温肾气寒五声言语宫商
角徵羽也五色面貌青赤黄白黑也察其盈虚休王吉
凶可知审用此者莫若扁鹊仓公音义(易以豉反藏才/浪反下文及注)
(同徵张里反王往况反扁本亦作鶣蒲典反徐扶忍反鹊/汉书音义云扁鹊魏桓侯时医人史记云姓秦名少齐越)

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(人仓公史记云姓淳于名意临/淄人为齐太仓令汉文帝时人)疏(释曰上文三五所以/治疗此经三五观其)
(死生故云视其死生注释曰云三者剧易之徵见于外/者此经三者并是人之病者气与声色其病在内人所)
(不睹见其声色则知增剧及简易故云剧易之徵见于/外者也云五藏所出气也者言五藏谓气之所藏故知)
(五气出于五藏云肺气热者此已下并据月令牲南首/而言肺在上当夏故云肺气热云心气次之者心在肺)
(下心位当土心气亦热故言次之云肝气凉者肝在心/下近右其位当秋故云肝气凉此三藏并在膈上云脾)
(气温者于藏值春故云温云肾气寒者肾位在下于藏/值冬故言寒此二者在膈下此五藏寒热等据月令成)
(文而说及其医方之术心属南方肝属东方肺属西方/脾属中央肾属北方此并据五色而言不据气之寒热)
(也云五声言语宫商角徵羽也者宫数八十一配中央/土商数七十二配西方金角数六十四配东方木徵数)

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(五十四配南方火羽数四十八配北方水此五声数多/者声浊数少者声清人之言语似之故云言语宫商角)
(徵羽也云五色面貌之青赤黄白黑也者此据五方东/方木色青南方火色赤中央土色黄西方金色白北方)
(水色黑病者面色似之云察其盈虚休王吉凶可知者/假令冬时面色黑其气寒声应羽此是盈而王吉可知)
(若冬时其色黄其气热声应宫此是中央土来剋已此/是虚而休凶可知若得东方青色等则子来助已亦吉)
(云审用此者莫若扁鹊仓公者依汉书艺文志大古有/岐伯榆柎中世有扁鹊秦和汉有仓公若然扁鹊在周)
(时仓公在汉世此二/人知气色之候者也)两之以九窍之变参之以九藏之
动注两参之者以观其死生之验窍之变谓开闭非常
阳窍七阴窍二藏之动谓脉至与不至正藏五又有胃

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膀胱大肠小肠脉之大候要在阳明寸口能专是者其
唯秦和乎岐伯榆柎则兼彼数术者音义(窍苦吊反秦/和左传昭元)
(年晋平公疾秦伯使医和为之即此人也岐伯其宜反/榆羊朱反本亦作俞柎刘音附徐音鈇岐伯榆柎皆黄)
(帝时/医人)疏(释曰上经观其气色此经验其脉候故以参两/言之注释曰云参两之者观其死生之验者言)
(两者谓九窍与所视为两两与九藏为参云窍之变谓/开闭非常者九窍之开是其常或开或闭即是非常故)
(云开闭非常也云阳窍七者在头露见故为阳也阴窍/二者在下不见故为阴也云藏之动谓脉至与不至者)
(谓九藏在内其病难知但诊脉至与不至即知九藏之/动故云藏之动谓脉至与不至也又云正藏五者谓五)
(藏肺心肝脾肾并气之所藏故得正藏之称不数之者/上已有注云又有胃膀胱大肠小肠者此乃六府中取)

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(此四者以益五藏为九藏也六府胃小肠大肠膀胱胆/三焦以其受盛故谓之为府亦有藏称故入九藏之数)
(然六府取此四者案黄帝八十一难经说胃为水谷之/府小肠为受盛之府大肠为行道之府膀胱为津液之)
(府气之所生下气象天故写而不实实不满若然此其/正府也故入九藏其馀胆者清净之府三焦为孤府非)
(正府故不入九藏也云脉之候要在阳明寸口者但医/者诊脉诸脉皆可据若脉之大候取其要者在于阳明)
(寸口二处而已阳明者在大拇指本骨之高处与第二/指间寸口者大拇指本高骨后一寸是也云能专是者)
(其唯秦和乎者秦和在中世如前说云岐伯榆柎则兼/彼数术者此二人在大古如前说即上神农子仪扁鹊)
(仓公秦和等各专一能/此二人兼上数术耳)凡民之有疾病者分而治之死
终则各书其所以而入于医师注少者曰死老者曰终

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所以谓治之不愈之状也医师得以制其禄且为后治
之戒音义(少诗/照反)疏(释曰以疾医中士二人医各有能故/使分治之也云死终者谓民之有病)
(不问老少皆治之不愈少者则曰死似不得寿终然故/曰死老者则曰终谓虽治不愈似得寿终故曰终也云)
(则各书其所以者谓书录其不愈之状云而入于医/师者医师得之以制其禄则上十全为上已下是也)
疡医掌肿疡溃疡金疡折疡之祝药刮杀之齐注肿疡
痈而上生创者溃疡痈而含脓血者金疡刅创也折疡
踠跌者祝当为注读如注病之注声之误也注谓附著
药刮刮去脓血杀谓以药食其恶肉音义(折刘本作□/同时设反祝)

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(之树反出注刮音刮徐工滑反齐才细反创初良反踠/于阮反徐乌卧反跌待结反徐徒纥反刘徒没反著徐)
(猪略反去/羌吕反)疏(释曰疡医掌肿疡已下四种之疡疮而含/脓血者祝注也注药于疮乃后刮杀而言)
(齐者亦有齐量之宜也注释曰肿疡痈而上生疮者谓/痈而有头未溃者溃疡痈而含脓血已溃破者云祝当)
(为注读者疾医非主祝说之官为祝则义无/所取故破从注注谓注药于中食去脓血耳)凡疗疡以
五毒攻之注止病曰疗攻治也五毒五药之有毒者今
医方有五毒之药作之合黄堥置石胆丹砂雄黄礜石
磁石其中烧之三日三夜其烟上著以鸡羽扫取之以
注创恶肉破骨则尽出音义(堥本又作蝥刘音武又音/无徐音毋又音务沈武侯)

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(反礜音豫/著直略反)疏(释曰言凡则兼上四疡故云凡疗疡以五/毒攻治之也注释曰言止病曰疗者治病)
(之名言治之则病止故云止病曰疗也言合黄堥者案/内则有敦堥卮匜郑注云敦堥黍稷器不言黄此言黄)
(者见今时合和丹药者皆用黄瓦/缶为之亦名黄堥事出于古也)以五气养之以五药
疗之以五味节之注既刮杀而攻尽其宿肉乃养之也
五气当为五谷字之误也节节成其药之力音义(气音/谷出)
(注/)疏(释曰云以五谷养之者亦当据病所宜择善而用/之故云以五谷养之云以五药疗之者义如前注)
(以五味节之者五味亦酸苦辛咸甘亦当据病所宜食/之以节成药力者也注释曰郑云既刮杀而攻之尽其)
(宿肉乃养之也者以经五药在五谷之下恐人以五谷/养之乃用五药疗之故郑解之若然此五药在五谷下)

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(者以上已言五毒攻之用此五谷食之则此五谷为前/五毒攻之乃后用五谷养之于理为顺此文重言五药)
(者为下五味节成此药故须更言五药也云五气当为/五谷者以其气非养人之物又疾医之有五味五药五)
(谷相将之物故破气从谷也云节节成其/药之力者即下文以酸养骨之类是也)凡药以酸养
骨以辛养筋以咸养脉以苦养气以甘养肉以滑养窍
注以类相养也酸木味木根立地中似骨辛金味金之
缠合异物似筋咸水味水之流行地中似脉苦火味火
出入无形似气甘土味土含载四者似肉滑滑石也凡
诸滑物通利往来似窍疏(释曰上云以五味节之即此/经酸苦之等是也今云凡药)

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(以酸养骨药味合言者欲见五味节成五药故上注云/节成药力故合言之注释曰云以类相养也者谓若酸)
(与骨辛与筋之等是也云酸木味之等并依洪范及月/令为说也云木立地中似骨者谓似人之骨立肉中者)
(故以酸养之云辛金味金之缠合异物似筋者人之筋/亦缠合诸骨故云似筋而以辛养之也云咸水味水之)
(流行地中似脉者血脉在人亦流行不定故云似脉而/以咸养之也云苦火味火出入无形似气者火乃人所)
(睹见似若有形揽之不得亦是无形故云似气故以苦/养之也云甘土味土含载四者似肉者金木水火非土)
(不载故云含载四者似人之肉亦含载筋骨气脉故云/似肉故以甘养之也云滑滑石者以五味酸苦辛咸甘)
(养骨筋气脉与肉相配讫前食医云调以滑甘平常调/食五味之外有滑彼滑用堇荁枌榆今此养病五味之)
(外亦宜有滑但于药分之中慎滑则不得如平常用堇/荁等故以滑石解之凡诸滑物通利往来似窍故以滑)

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(养之也若然此经五味不以生成为次而以木金与火/水相对者此若洪范以木曰曲直金曰从革火曰炎上)
(水曰润下以类/相对而言也)凡有疡者受其药焉疏(释曰药即上五/药是也凡国中)
(有疡不须身来者/并于疡医取药焉)
兽医掌疗兽病疗兽疡注畜兽之疾病及疡疗同医音
义(畜许又/反下同)疏(注释曰此医唯疗家畜不疗野兽但畜兽/义通今以畜解兽故当兽连言之也云畜)
(兽之疾病及疡疗同医者以上之人疾与疡别医今此/畜病之与疡同在一医者重人贱畜故略同在一医也)
凡疗兽病灌而行之以节之以动其气观其所发而养
之注疗畜兽必灌行之者为其病状难知灌以缓之且

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强其气也节趋聚之节也气谓脉气既行之乃以脉视
之以知所病音义(为于伪反聚本亦/作骤同仕救反)疏(释曰兽必先灌/之者郑云为其)
(病状难知故先灌而和缓之/以其廋弱且强其气力也)凡疗兽疡灌而刮之以发
其恶然后药之养之食之注亦先攻之而后养之音义
(食音/嗣)疏(注释曰亦上疡医以五谷养之之养彼注先刮/杀尽乃养之此亦然故云先攻而后养之也)
凡兽之有病者有疡者使疗之死则计其数以进退之
疏(释曰上医师云十全为上者唯据疾医与疡医不据/兽医故此云计其数而进退之进退亦谓据功过进)
(退其/禄也)

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酒正掌酒之政令以式法授酒材注式法作酒之法式
作酒既有米曲之数又有功沽之巧月令曰乃命大酋
秫稻必齐曲糵必时湛饎必洁水泉必香陶器必良火
齐必得郑司农云授酒人以其材音义(沽音古酋将由/反下同秫音述)
(齐戚才细反下皆同一读此如字/糵鱼列反湛接廉反饎昌志反)疏(释曰酒正辨四饮/则浆之政令亦掌)
(之今直言掌酒之政令不言浆之政令者但据酒之尊/者而言其实浆亦掌之云以式法授酒材者式法谓造)
(酒法式谓米曲多少及善恶也酒材即米曲糵授与酒/人使酒人造酒既言兼掌浆人则浆之法式及浆材亦)
(授之不言者亦举尊言也注释曰云作酒既有米曲之/数者谓此为法式也云又有功沽之巧者功沽谓善恶)

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(善恶亦是法式也引月令者十一月之令言乃命大酋/监之者彼注酒熟曰酋于周礼则为酒人案下注昔酒)
(今之酋久白酒则酋者久远之称则是久熟者善故名/酒官为大酋若然彼注为酒人此酒正引之者此酒正)
(以法式及酒材授与酒人使造酒故引酒人云秫稻必/齐者必使齐熟曲糵必时者造之必得时湛饎必洁者)
(湛渍饎炊也谓渍米炊酿之时必须洁净水泉必香者/谓渍曲渍米之水必须香美陶器必良者酒瓮陶中所)
(烧器者必须成熟不津云火齐必/得者谓酿之时生熟必宜得所也)凡为公酒者亦如之
注谓乡射饮酒以公事作酒者亦以式法及酒材授之
使自酿之音义(酿女/亮反)疏(释曰言凡为公酒者谓为公事/而作酒言凡非一谓若乡饮酒)
(乡射之等言亦如之者亦以式法授酒材注释曰言乡/射饮酒者谓乡饮酒乡射饮酒乡饮酒中有党正饮酒)

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(宾贤能饮酒乡射饮酒中有州长春秋习射于序又有/乡大夫三年宾贤能后以五物询众庶用州长射礼并)
(是乡射饮酒若然州长党正饮酒而谓之乡者或是乡/大夫所居州党或是乡大夫亲来临礼并得乡名故谓)
(之乡此数事者皆为国行礼不可横敛于民故得公/酒其百家为族不得公酒族祭步神之时合钱饮酒)辨
五齐之名一曰泛齐二曰醴齐三曰盎齐四曰缇齐五
曰沈齐注泛者成而滓浮泛泛然如今宜成醪矣醴犹
体也成而汁滓相将如今恬酒矣盎犹翁也成而翁翁
然葱白色如今酂白矣缇者成而红赤如今下酒矣沈
者成而滓沈如今造清矣自醴以上尤浊缩酌者盎以

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下差清其象类则然古之法式未可尽闻杜子春读齐
皆为粢又礼器曰缇酒之用玄酒之尚玄谓齐者每有
祭祀以度量节作之音义(泛芳剑反盎乌浪反缇音体/醪鲁刀反翁鸣动反下同一)
(音于勇反酂白即今之白醝酒也宜/作醝作酂假借也在何反差初卖反)疏(释曰言辨五齐/之名者酒正不)
(自造酒使酒人为之酒正直辨五齐之名知其清浊而/已云一曰泛齐者泛读如泛泛杨舟之泛言泛者谓此)
(齐熟时滓浮在上泛泛然二曰醴齐者醴体也此齐熟/时上下一体汁滓相将故名醴齐又此醴齐作时恬于)
(馀齐与酒味稍殊故亦入于六饮三曰盎齐已下其类/可知注释曰言泛者成而滓浮者此五齐皆言成者谓)
(酒熟曰成云如今宜成醪矣者宜成说以为地名故曹/植酒赋曰宜成醴醪苍梧缥清若马融所云今之宜成)

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(会稽稻米清似宜成以为酒名故刘杳要雅亦以宜成/为酒名二者未知孰是今郑云宜成醪矣亦未知郑意)
(酒名地名类下酂白则为地名云如今恬酒矣者但于/五齐中为恬故以恬酒况之云如今酂白矣者汉时萧)
(何所封南阳地名酂云如今下酒矣者下酒谓糟床下/酒其色红赤故以缇名之案郑下注五伯缇衣亦赤黑)
(色也云如今造清也者汉时造清熟则滓沈故以况沈/齐也云自醴已上尤浊缩酌者言自醴以上唯有泛齐)
(泛齐滓浮则浊于醴齐汁滓相将者此二者皆以茅泲/之故司尊彝云醴齐缩酌郊特牲云缩酌用茅明酌也)
(谓以事酒之上清明者和醴齐以茅泲之使可酌郑彼/注云泛从醴是二者皆缩酌故云自醴已上尤浊缩酌)
(也云盎以下差清者案司尊彝云盎齐涚酌郑注涚清/也谓以清酒泲之则不用茅以其盎已清故也郑彼注)
(又云泛从醴缇沈从盎则亦用清酒泲之云其象类则/然者谓五者皆举汉法况之是其象类则然者也云古)

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(之法式未可尽闻者虽举汉法汉承周后多得古之法/只可略闻故云未可尽闻也杜子春读齐皆为粢云礼)
(器曰缇酒之用玄酒之尚者子春意见礼运云粢醍在/堂又见礼器云醴酒之用又粢谷为醍酒则其馀四齐)
(皆以粢谷为之故读齐皆为粢玄谓齐者每有祭祀以/度量节作之谓祭有大小齐有多少谓若祫祭备五齐)
(禘祭备四齐时祭备二齐是以度量节作之不从子春/为粢者礼运唯有醍齐称粢于此五者皆称齐子春破)
(五齐从一粢于义不可故郑于礼运注粢当为齐破一/粢从五齐于义可也此五齐与下三酒及春官鬯人所)
(造鬯酒所以异者五齐三酒俱用秫稻曲糵又三酒味/厚人所饮者也五齐味薄所以祭者也是以下经郑注)
(云祭祀必用五齐者至敬不尚味而贵多品五齐对三/酒酒与齐异通而言之五齐亦曰酒故礼坊记云醴酒)
(在室醍酒在堂是也其鬯酒/者自用黑黍为之与此别也)辨三酒之物一曰事酒二

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曰昔酒三曰清酒注郑司农云事酒有事而饮也昔酒
无事而饮也清酒祭祀之酒玄谓事酒酌有事者之酒
其酒则今之醳酒也昔酒今之酋久白酒所谓旧醳者
也清酒今中山冬酿接夏而成音义(醳音亦/徐音昔)疏(释曰辨/者豫先)
(之名物者财也以三酒所成有时故豫给财令作之也/言一曰事酒者此三酒并人所饮故下云共王四饮三)
(酒也但事酒酌有事人饮之故以事上名酒也二曰昔/酒者久酿乃熟故以昔酒为名酌无事之人饮之三曰)
(清酒者此酒更久于昔故以清为号祭祀用之此昔酒/清酒皆以酒上为名也注释曰先郑云有事而饮者谓)
(于祭祀之时乃至卑贱执事之人祭末并得饮之昔酒/无事而饮者亦于祭末群臣陪位不得行事者并得饮)

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(之清酒祭祀之酒者亦于祭祀之时宾长献尸尸酢宾/长不敢与王之臣共器尊同酌齐故酌清以自酢故云)
(祭祀之酒故司尊彝云皆有罍诸臣之所酢此三酒皆/盛于罍尊在堂下但此清酒受尸酢故以祭祀言之玄)
(谓事酒酌有事者之酒者先郑云有事而饮据有事时/饮之后郑云酌有事者之酒谓有事之人但是有事之)
(人虽不当祭时亦酌酒与之是就足先郑义也云其酒/则今之醳酒者事酒冬酿春成以汉之醳酒况之云昔)
(酒今之酋久白酒者言昔为久酋亦远久之义故以汉/之酋久白酒况之但昔酒对事酒为清若对清酒则为)
(白故云酋久白酒也故晋语云味厚寔昔毒酒久则毒/也云所谓旧醳者案礼记郊特牲云犹明清与盏酒于)
(旧醳之酒也彼上注云明酌者事酒之上也盏酒盎齐/泲于旧醳之酒三酒除事酒清酒则云旧醳是昔酒可)
(知也对事酒为新醳昔酒为旧醳清酒不得醳名云清/酒今中山冬酿接夏而成者以昔酒为久冬酿接春明)

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(此清酒久于昔酒自然接夏也中山郡/名故魏都赋云醇酎中山沈湎千日)辨四饮之物一
曰清二曰医三曰浆四曰酏注清谓醴之泲者医内则
所谓或以酏为醴凡醴浊酿酏为之则少清矣医之字
从殹从酉省也浆今之酨浆也酏今之粥内则有黍酏
酏饮粥稀者之清也郑司农说以内则曰饮重醴稻醴
清

黍醴清

粱醴清

或以酏为醴浆水臆后致饮
于宾客之礼有医酏糟糟音声与

相似医与臆亦相
似文字不同记之者各异耳此皆一物音义(医于已反/徐于计反)

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(注同酏以支反泲子礼反下同殹乌兮反徐乌例反本/或作医省所景反酨胙再反粥之六反刘音育稀音希)
(

音糟下同沈子由反臆本/又作醷于纪反徐于力反)疏(释曰案浆人有六饮此/言四者以浆人注酒正)
(不辨水凉者无厚薄之齐故此唯辨四饮之物也云一/曰清则浆人云醴清也二曰医者谓酿粥为醴则为医)
(三曰浆者今之酨浆四曰酏者即今薄粥也注释曰言/清谓醴之泲者此郑据浆人解之浆人云醴此云清故)
(云清谓醴之泲者云医内则所谓或以酏为醴者按内/则上言饮下云重醴清糟又云或以酏为醴彼酏为醴)
(在饮中而在清糟下此医又在清下故知酏为醴当此/医云凡醴浊酿酏为之则少清矣者谓经中医酿粥为)
(之与醴少异也又云医之字从殹从酉省也者从殹省/者去羽从酉省者去水故云从殹从酉省也云浆今之)
(酨浆也者此浆亦是酒类故其字亦从载从酉省酨之/言载米汁相载汉时名为酨浆故云今之酨浆也云酏)

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(今之粥内则有黍酏酏饮粥稀者之清也者案内则黍/酏在饮中故知此酏当内则黍酏以其为饮故知粥稀)
(者之清也郑司农说以内则曰饮重醴稻醴清至或以/酏为醴总当此经一曰清云浆当此经中浆水于此经)
(无所当连引之耳臆当此经中医云后致饮于宾客之/礼有医酏糟此引下文欲取糟与内则

一物故云糟)
(音声与

相似云医与臆亦相似者与此经医为一物/云文字不同记之者各异耳此皆一物者内则云

此)
(云糟内则云臆此云医是其文字不同皆一物也内则/云重醴者清糟并设则稻醴清糟黍醴清糟梁醴清糟)
(是其重醴也向者后郑解或以酏为醴为医今先郑以/为醴共重醴为一物又后郑于内则注醷为梅浆亦与)
(先郑不同以无正文故引/之在下亦得为一义故也)掌其厚薄之齐以共王之四
饮三酒之馔及后世子之饮与其酒注后世子不言馔

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其馈食不必具设之五齐止用醴为饮者取醴恬与酒
味异也其馀四齐味皆似酒疏(释曰言掌其厚薄之齐/者从五齐已下非酒正)
(所造并是酒人浆人所作故云直辨其厚薄之齐云以/供王之四饮三酒之馔者谓馔陈具设之也云及后世)
(子之饮与其酒者不言四饮三酒直言饮与酒复不言/馔郑云不必具设之是以不言馔与数也注释曰云五)
(齐止用醴为饮者取醴恬与酒味异也者郑意五齐之/中不用馀四齐以其醴恬故取入六饮其馀四齐味皆)
(似酒者三酒味厚五齐味薄故/言似酒醴恬全与酒味别也)凡祭祀以法共五齐三
酒以实八尊大祭三贰中祭再贰小祭壹贰皆有酌数
唯齐酒不贰皆有器量注酌器所用注尊中者数量之

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多少未闻郑司农云三贰三益副之也大祭天地中祭
宗庙小祭五祀齐酒不贰为尊者质不敢副益也杜子
春云齐酒不贰谓五齐以祭不益也其三酒人所饮者
益也弟子职曰周旋而贰唯嗛之视玄谓大祭者王服
大裘衮冕所祭也中祭者王服鷩冕毳冕所祭也小祭
者王服希冕玄冕所祭也三贰再贰一贰者谓就三酒
之尊而益之也礼运曰玄酒在室醴盏在户粢醍在堂
澄酒在下澄酒是三酒也益之者以饮诸臣若今常满

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尊也祭祀必用五齐者至敬不尚味而贵多品音义(贰/徐)
(音二下同为于伪反嗛苦簟反衮古本反鷩必列反徐/刘方利反毳充芮反希本又作絺同张里反盏侧产反)
(粢才计反醍音体本/亦作缇饮于鸩反)疏(释曰言凡祭祀者谓天地及宗/庙等总目之言云以法共五齐)
(三酒者但祭有大小齐有多少各有常法故云以法共/五齐三酒云以实八尊者五齐五尊三酒三尊故云以)
(实八尊此除明水玄酒若五齐加明水三酒加玄酒此/八尊为十六尊不言之者举其正尊而言也云大祭三)
(贰者大祭谓王服大裘衮冕所祭者也三贰者贰副也/就三酒人所饮者三度副益之云中祭再贰者中祭谓)
(王服鷩冕毳冕所祭者也再贰亦谓就三酒之中再度/益之云小祭壹贰者小祭谓王服希冕玄冕所祭者也)
(云皆有酌数者谓三酒之祭事昔清尊皆有酌器盛酒/益尊故言皆酌云数者谓多少之数言惟齐酒不贰者)

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(齐酒所祭祀非人所饮故不副益之皆有器量者器谓/酌齐酒注于尊中量谓皆有多少之量注释曰云酌器)
(者释经皆有酌器器者所用注五齐三酒于尊中云数/量之多少未闻者数之与量皆是多少之言但未闻升)
(数耳郑司农云三贰三益副之也者先郑之意注酒于/尊中为副子春后郑亦与之辨云大祭天地等者先郑)
(意天地为大祭宗庙为中祭五祀为小祭其实天地自/有大祭小祭宗庙亦有大祭云齐酒不贰为尊者质不)
(敢副益也者以其主献尸所用少故不副益杜子春引/弟子职者是管子书弟子职篇谓弟子事师师饮酒之)
(时弟子用注周旋而贰者欲副益酒尊之时嗛谓不满/唯酒尊不满者视之更益玄谓大祭者王服大裘衮冕)
(所祭已下至玄冕所祭并据司服六冕差之冕服有六/天地宗庙各有三等故以六冕配之按司服王祀昊天)
(上帝则服大裘而冕祀五帝亦如之祀先王则衮冕祭/地亦用大裘是天地宗庙皆有大祭一也云中祭者王)

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(服鷩冕毳冕所祭也者按司服先公则鷩冕四望山川/则毳冕是地与宗庙次祭二也但天之次祀不见衣服)
(者日月是天之次祀以其大报天主日配以月服大裘/故春分朝日秋分夕月兼服玄冕故天之次祀中不见)
(衣服云小祭者王服希冕玄冕所祭也者按司服社稷/五祀则希冕群小祀则玄冕郑彼注山林川泽之属郑)
(虽不言风师雨师等之属中兼之也唯见天地小祭不/见宗庙小祭马融以为宗庙小祭谓祭殇是也祭殇之)
(时或可亦用玄冕若然则礼器云一献质谓祭群小祀/当玄冕三献文谓祭社稷五祀当希冕五献察谓祭四)
(望山川当毳冕七献神谓祭先公当鷩冕虽不言九献/下云大飨其王事与大飨谓祫祭先王为九献当衮冕)
(礼器下文云大飨不足以大旅大旅当大裘据此一献/至九献以此献数约之故六服差为三按司服山川服)
(毳冕五献社稷服希冕三献社稷在山川下按大宗伯/以血祭祭社稷五祀五岳而社稷在五岳上者五岳与)

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(土地异形若畿外诸侯服献则尊于王朝之臣社稷号/曰土神似若王朝之臣服献则卑于五岳而在五岳上)
(者似若王人虽微犹叙诸侯之上按王制宗庙之牛角/握国语山川之牛角尺社稷尊于五岳者彼自从国中)
(之神莫贵于社故与宗庙同用握引礼运曰玄酒在室/者谓郁鬯在室中而玄酒即明水也配郁鬯故在室醴)
(盏在户者醴谓醴齐盏谓盎齐并在户也粢醍在堂者/粢当为齐齐醍在堂也澄酒在下者沈谓沈齐酒谓三)
(酒二者并在堂下也云澄酒是三酒也者案郑志赵商/问礼运注澄是沈齐今此注澄酒是三酒何郑答今解)
(可去澄字若然郑本于此注时直云酒是三酒无澄字/有澄字者误当云酒是三酒云益之者以饮诸臣者言)
(益之解经中贰案司尊彝云皆有罍诸臣之所酢是饮/诸臣也云若今常满尊也者言益之故常满故以汉法)
(况之云祭祀必用五齐者至敬不尚味而贵多品者郑/意五齐味薄于三酒而数多但鬼神享德不享味故须)

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(至极敬而已是以引郊特牲/云至敬不尚味而贵多品也)共宾客之礼酒共后之致
饮于宾客之礼医酏糟皆使其士奉之注礼酒王所致
酒也王致酒后致饮夫妇之义糟医酏不泲者泲曰清
不泲曰糟后致饮无醴医酏不清者与王同体屈也亦
因以少为贵士谓酒人浆人奄士疏(释曰云共宾客之/礼酒者谓王有故)
(不亲飨燕使人致酒于客馆云共后之致饮于宾客之/礼医酏糟者言致饮之中取二饮以致之云医酏糟者)
(谓医酏不泲者也云皆使其士奉之者酒使酒人浆使/浆人皆奄士故云使其士奉之注释曰言礼酒王所致)
(酒也者下酒人云宾客之陈酒彼言陈谓若致飨饩列/陈于客馆中此礼酒不言陈谓飨燕之酒王当亲飨燕)

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(王有故则使人就馆以酬币致之云王致酒后致饮夫/妇之义者酒是阳故王致之饮是阴故后致之是阴阳)
(相成故云夫妇之义云后致饮无醴医酏不清者与王/同体屈也者言后致饮无醴医酏不清者对下浆人共)
(夫人致饮于宾客之礼清醴医酏糟而奉之谓夫人卑/于后致三饮医酏糟上加之以清醴今后尊唯有医酏)
(二饮无清醴既无清醴医酏当清今皆不清者以其后/尊夫妻牉合与王同体故屈夫人卑与王不同体得申)
(故加之以清醴也云亦因以少为贵者案礼器云有以/少为贵者天子无介祭天特牲是以少为贵则夫人三)
(饮后二饮是因以少为贵云士谓酒人浆人奄士者案/序官酒人奄十人浆人奄五人皆不言士此经注皆士)
(者为官首当是士但非贤故不言士/内小臣是奄而称士郑云异其贤)凡王之燕饮酒共
其计酒正奉之注共其计者献酬多少度当足也故书

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酒正无酒字郑司农云正奉之酒正奉之也音义(度徒/洛反)
疏(释曰谓王与群臣燕饮之酒共其计者谓计群臣多/少以足为度酒正奉之者以其共王故酒正自奉之)
凡飨士庶子飨耆老孤子皆共其酒无酌数注要以醉
为度疏(释曰言飨士庶子谓若宫伯宿卫王宫者士适/子庶子其支庶云飨耆老孤子者谓外饔注耆)
(老谓国老孤子者谓死王事/之子王皆飨养之则共其酒)掌酒之赐颁皆有法以行
之注法尊卑之差疏(释曰云赐颁皆有法以行之者谓/以酒颁群臣也皆有法以行之者)
(尊者得多卑者得少多少皆有/常法言以行之者谓依法给之)凡有秩酒者以书契授
之注郑司农云有秩酒者给事中予之酒秩常也常受

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酒者国语曰至于今秩之玄谓所秩者谓老臣王制曰
七十不俟朝八十月告存九十日有秩音义(朝直/遥反)疏(释/曰)
(秩常也谓若老臣年九十已上常与之酒云以书契授/之者谓酒正授使者酒书之多少以为契要而与之故)
(云以书契授之注释曰郑司农云有秩酒者给事中予/之酒秩常也常受酒者司农之意谓在朝群臣亲近于)
(王总名给事中王常以酒与之故云常受酒者又引国/语者案楚语云斗且廷见令尹子常闻子常畜货聚马)
(斗且廷以为非遂陈令尹子文之行云昔斗子文三舍/令尹无一日之积成王闻子文行于是每朝设脯一束)
(糗一篚以羞子文至于今秩之后郑皆不从之者给事/中与之酒不言秩因朝而羞子文又非酒故不从之矣)
(引王制曰七十不俟朝者谓不待朝事毕即去八十月/告存者谓月月使报告老人存否九十日有秩者谓日)

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(日有秩膳即此经秩/酒是也故引以为證)酒正之出日入其成月入其要小
宰听之注出谓授酒材及用酒之多少也受用酒者日
言其计于酒正酒正月尽言于小宰疏(释曰言酒正之/出者谓授酒材)
(与酒人及出酒与人云日入其成者谓酒人用多少日/计所用酒以此成入于酒正云月入其要者谓酒正得)
(酒人日计文书日计其用要至月尽以月计文书入于/小宰故云月入其要小宰听之者小宰得酒正文书听)
(断之知其得失注释曰言出谓授酒材者谓授酒人以/其材酒正职首所言者是也及用酒之多少者谓若共)
(五齐三酒以下是也云受用酒者日言其计于酒正者/受用酒谓用酒多少是酒人也故曰言其计于酒正也)
(云酒正月尽言于小/宰者释经月入其要)岁终则会唯王及后之饮酒不会

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以酒式诛赏注诛赏作酒之善恶者疏(释曰直言唯王/及后不会不云)
(世子以其酒与膳异膳羞食之正则世子亦不会膳禽/食之加世子会之酒亦为加故亦会之以酒式诛赏者)
(作酒有旧法式依法善者/则赏之恶者则诛责之)
酒人掌为五齐三酒祭祀则共奉之以役世妇注世妇
谓宫卿之官掌女宫之宿戒及祭祀比其具酒人共酒
因留与其奚为世妇役亦官联音义(比戚必履反又毗/志反徐扶利反)
疏(释曰言为五齐三酒者为犹作也云祭祀则共奉之/者谓酒人共而奉之因以役世妇者属春官宫卿官)
(也酒人以奚送酒至世妇因为世妇所役使注释曰云/世妇谓宫卿之官者谓春官所云每宫卿二人故云世)

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(妇谓宫卿之官也云掌女宫之宿戒者此亦世妇职文/引此者其职云及祭比其具则此酒等是奚送酒以往)
(为世妇所役言亦官联者即/小宰云祭祀之联事是也)共宾客之礼酒饮酒而奉
之注酒正使之也礼酒飨燕之酒饮酒食之酒此谓给
宾客之稍王不亲飨燕不亲食而使人各以其爵以酬
币侑币致之则从而以酒往音义(亲食音嗣/侑音又)疏(释曰云/共宾客)
(之礼酒饮酒者此二者酒正使酒人奉授宾客注释曰/知酒正使之者酒正云共宾客之礼酒使其士奉之士)
(即此酒人也彼不言饮酒者礼酒中可以兼之矣云礼/酒飨燕之酒者谓飨燕食宾之酒也云饮酒食之酒者)
(谓食时有酒者曲礼云酒浆处右则此非献酬酒是酳/口之酒也云此谓给宾客之稍者此礼酒饮酒总言王)

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(若不亲燕饮食则使人致之于客馆任宾客稍稍用之/故云给宾客之稍云王不亲飨燕不亲食者谓王有故)
(不得速宾亲行此三者云使人各以其爵以酬币侑币/致之者此并聘礼文案彼云若不亲食使大夫各以其)
(爵朝服致之以侑币致飨以酬币亦如之彼虽无致燕/法案鹿鸣燕群臣嘉宾有实币帛则致燕亦以酬币致)
(之与飨同云各以其爵者则诸侯来朝遣三公致飨卿/来聘遣卿大夫致飨燕以酬币致食以侑币故云酬币)
(侑币致之云则从而以酒往者谓酒/人以酒从使人致往客馆授与宾客)凡事共酒而入于
酒府注入于酒正之府者是王燕饮之酒酒正当奉之
疏(释曰此谓酒正所奉者则酒正云凡王之燕饮酒酒/正奉之并共王之四饮三酒之馔亦是酒正奉之以)
(其事非一故言凡事/共酒入于酒正之府)凡祭祀共酒以往注不言奉小祭

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祀疏(释曰上云祭祀共奉之谓大祭次祭此不言/奉谓小祭祀王玄冕所祭者故云共酒以往)宾客
之陈酒亦如之注谓若归饔饩之酒亦自有奉之者以
酒从往疏(释曰谓上公饔饩九牢之等案聘礼云卿韦/弁归饔饩牲牢及刍薪米禾等并归于客馆)
(彼八壶设于西序北上天子致礼于诸侯亦当陈于西/序故云宾客之陈酒亦如之者亦以酒从使人往注释)
(曰经直云宾客陈酒不指斥言饔饩郑不敢正言故言/若饔饩之酒云亦自有奉之者谓使卿韦弁归之者是)
(也云以酒从往者谓卿韦弁归饔饩/等之时亦使人以此酒从往致之)
浆人掌共王之六饮水浆醴凉医酏入于酒府注王之
六饮亦酒正当奉之醴醴清也郑司农云凉以水和酒

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也玄谓凉今寒粥若糗饭杂水也酒正不辨水凉者无
厚薄之齐音义(糗丘酉反/又昌绍反)疏(释曰言入于酒府者亦入/于酒正之府与三酒同以)
(其酒正奉之故也注释曰云王之六饮亦酒正当奉之/者亦如酒人共酒入于酒府酒正奉之故此云亦酒正)
(当奉之言当者酒正所云有不自奉者唯共王乃奉之/故云当云醴醴清也者酒正辨四饮言清不言醴彼郑)
(云清醴之泲者此浆人六饮言清谓醴之不泲清浊虽/殊本是一物故云醴清也郑司农云凉以水和酒也者)
(和水非人所饮又且若以酒和水即是厚薄之齐酒正/何因不辨之乎故后郑不从玄谓凉今寒粥若糗饭杂)
(水也者案内则饮内有滥无凉彼郑云以周礼六饮校/之则滥凉也纪莒之间名诸为滥言诸者非一之义内)
(则名凉为滥参验相当故郑云凉今寒粥若糗饭杂水/也云酒正不辨水凉者无厚薄之齐者此文六饮并有)

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(水凉酒正辨四饮无水凉以其水则临时取用凉/则至用乃和二者并不须豫辨故言无厚薄之齐)共宾
客之稍礼注稍礼非飧饔之礼留间王稍所给宾客者
浆人所给亦六饮而已音义(间如字/徐音涧)疏(释曰云稍礼非/飧饔之礼留间)
(王稍所给宾客者谓宾未去留间王稍稍所给宾者也/故以稍言之云浆人所给亦六饮而已者浆人不主酒)
(齐唯主饮故知此稍/礼所给六饮而已)共夫人致饮于宾客之礼清醴医
酏糟而奉之注亦酒正使之三物有清有糟夫人不体
王得备之礼饮醴用柶者糟也不用柶者清也音义(柶/音)
(四/)疏(释曰夫人谓三夫人致饮于宾客之礼助王养宾/亦致于客馆清醴医酏糟者清醴之泲者即酒正)

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(所云一曰清是也医酏糟者谓医酏不泲者此二饮与/后同而奉之者亦使浆人奄士奉之注释曰云亦酒正)
(使之者亦谓酒正使酒人浆人奄士也故酒正云医酏/使其士奉之彼注士酒人浆人奄士故知亦酒正使之)
(云三物有清有糟夫人不体王得备之者对后体王屈/故医酏糟而无清醴也云礼饮醴用柶者糟也者案士)
(冠礼礼子用醴有柶是用柶者糟也但柶只为糟设醴/既泲而清则不假柶则此经清醴是也故云不用柶者)
(清/也)凡饮共之注谓非食时疏(释曰主共王六饮食时已/共讫此又云凡饮共之故)
(云谓非/食时)
凌人掌冰正岁十有二月令斩冰三其凌注正岁季冬
火星中大寒冰方盛之时春秋传曰火星中而寒暑退

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凌冰室也三之者为消释度也故书正为政郑司农云
掌冰政主藏冰之政也杜子春读掌冰为主冰也政当
为正正谓夏正三其凌三倍其冰疏(释曰言掌冰者谓/凌人总掌藏冰出)
(冰之事故云掌冰也云正岁十有二月令斩冰者正岁/谓夏之建寅为正十有二月谓建丑之月冰坚腹厚之)
(时令入山斩冰三其凌者凌谓冰室之中三倍纳冰备/消释度故也注释曰云正岁季冬者周虽以建子为正)
(行事皆用夏之正岁若据殷周则十二月冰未坚若据/夏之十二月冰则坚厚故正岁据夏也云火星中大寒)
(冰方盛之时者火星中谓十二月平旦火星中于十二/月小寒节大寒中是冰方盛之时也引春秋传曰火星)
(中而寒暑退者此左氏昭公三年郑游吉如晋送少姜/之葬张趯见之云自今子其无事矣譬如火焉火中而)

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(寒暑乃退此其极也能无退乎注云火星季冬十二月/平旦正在南大寒退季夏六月黄昏火中暑退引此者)
(證十二月寒退之时冰最盛故取之云故书正为政者/政是政教字故先郑从之云掌冰政主藏冰之政后郑)
(不从先郑故引子春读掌冰为主冰言正谓夏正于下/还从经正岁向下为义后郑依子春改者若岁字向下)
(即是周之十二月冰未厚故从子春也又云三其凌三/倍其冰者谓应十石加至四十石即是三倍其冰也)
春始治鉴注鉴如甀大口以盛冰置食物于中以禦温
气春而始治之为二月将献羔而启冰音义(鉴胡暂反/本或作监)
(音同甀直伪反与缒音/同盛音成为于伪反)疏(释曰春谓正月始治鉴者鉴/是盛冰之器春豫治之为二)
(月将出冰注释曰鉴如甀者汉时名为甀即今之瓮是/也故云如甀大口以盛冰云春而始治之为二月将献)

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(羔而启冰者案月令仲夏云献羔而开冰先荐寝庙七/月诗亦云四之日其蚤献羔祭韭是二月出冰者公始)
(用/之)凡外内饔之膳羞鉴焉凡酒浆之酒醴亦如之注酒
醴见温气亦失味酒浆酒人浆人也疏(释曰言凡外内/饔之膳羞鉴焉)
(者谓王后及世子并飨耆老孤子之等以下文云祭祀/此经直言膳羞明非祭祀也二月之后皆须鉴以盛冰)
(故云鉴焉云凡酒浆之酒醴者酒酒人之酒谓三酒五/齐举酒而言醴浆人之醴谓六饮举醴而言云亦如之)
(者亦以/鉴盛冰)祭祀共冰鉴宾客共冰注不以鉴往嫌使停膳
羞疏(释曰此云祭祀者谓天地社稷及宗庙之等皆共/鉴云宾客共冰者谓诸侯来朝王礼之以飧及饔)
(饩直共冰以往无鉴也注释曰冰若有鉴则冰不/销释食得停久故郑云不以鉴往嫌使停膳羞)大丧

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共夷槃冰注夷之言尸也实冰于夷槃中置之尸床之
下所以寒尸尸之槃曰夷槃床曰夷床衾曰夷衾移尸
曰夷于堂皆依尸而为言者也汉礼器制度大槃广八
尺长丈二尺深三尺漆赤中音义(广八尺长丈二尺深/三尺凡度长短曰长)
(直亮反度浅深曰深尸鸩反度广狭曰广光旷反度高/下曰高古倒反相承用此音或皆依字读后放此漆赤)
(中用朱/漆其中)疏(释曰亦谓三月已后遭大丧则共夷槃及冰/举王丧共后世子及三夫人已下小丧亦共)
(之但王及后有夷槃自外当与诸侯已下同大槃等其/世妇已上有冰则与大夫同女御与士同无冰见赐乃)
(有也注释曰丧大记云君设大槃造冰焉大夫设夷槃/造冰焉士并瓦槃无冰下又云设床䄠第有枕含一床)

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(袭一床是实冰置尸床之下以寒尸也云床曰夷床者/仪礼既夕礼文云夷衾者丧大记云自小敛已后用夷)
(衾是也云移尸曰夷于堂者亦丧大记云既小敛男女/奉尸夷于堂是皆依尸而为言也云汉礼器制度云云)
(者叔孙通前汉时作汉礼器制度多得古之周制故郑/君依而用之也依制度云天子大槃广八尺长丈二尺)
(深三尺漆赤中此经虽云夷槃无形制故依焉若然此/周谓之夷槃汉谓之大槃是别代异名案丧大记君设)
(大槃者彼诸侯不敢与天子同名夷槃故名大槃彼/大夫云夷槃者卑不嫌得与天子同名其制则小也)夏
颁冰掌事注暑气盛王以冰颁赐则主为之春秋传曰
古者日在北陆而藏冰西陆朝觌而出之音义(觌直/历反)疏
(释曰夏颁冰者据颁赐群臣言掌事者谓主此赐冰多/少合得不合得之事注释曰谓二月之时蝇虫已生公)

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(始用之四月已后暑气渐盛则赐及群下云春秋传曰/者左氏昭四年正月大雨雹季武子问于申丰曰雹可)
(禦乎对曰圣人在上无雹虽有不为灾古者日在北陆/而藏冰西陆朝觌而出之其藏之也深山穷谷固阴冱)
(寒于是乎取之其出之也朝之禄位宾食丧祭于是乎/用之其藏之也黑牡秬黍以享司寒其出之也桃弧棘)
(矢以除其灾其出入也时食肉之禄冰皆与焉大夫命/妇丧浴用冰祭寒而藏之献羔而启之公始用之火出)
(而毕赋服氏云火出于夏为三月于商为四月于周为/五月自命夫命妇至于老疾无不受冰尔雅云北陆虚)
(也服氏云陆道也北陆言在谓十二月日在危一度西/陆朝觌不言在则不在昴谓二月在娄四度谓春分时)
(奎娄晨见东方而出冰是公始用之今此郑注引朝觌/而出之谓经夏颁冰则西陆朝觌而出冰群臣用之尔)
(雅曰西陆昴也若然日体在昴在三月内得为夏颁冰/者据三月末之节气故證夏颁冰此言夏据得夏之节)

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(气春秋言火出者据周正于七月诗二之日凿冰三之/日纳于凌室四之日其蚤献羔祭韭孙皓问藏之既晚)
(出之又早何郑答豳土晚寒故夏正月纳冰夏二月仲/春大簇用事阳气出地始温故礼应开冰先荐寝庙是)
(公始用/之也)秋刷注刷清也郑司农云刷除冰室当更内新
冰玄谓秋凉冰不用可以清除其室音义(刷所劣反清/如字又才政)
(反下/同)疏(注释曰先郑云刷除凌室当更纳新冰者先郑/直云除旧纳新不言秋凉而冰不用于理未当)
(经旨故后郑云秋凉冰不用可以清/除其室至十二月自然更纳新冰也)
笾人掌四笾之实注笾竹器如豆者其容实皆四升疏
(释曰言四笾谓下经朝事馈食加笾羞笾是也云之实/者谓掌此四种笾中所实之物麷蕡白黑之等是也注)

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(释曰郑知笾是竹器者以其字竹下为之亦依汉礼器/制度而知也云如豆者皆面径尺柄尺亦依汉礼知之)
(也云其容实皆四升者据其笾之所受则曰容据其所/实麷蕡等则曰实故云容实皆四升亦约与豆四升同)
(也/)朝事之笾其实麷蕡白黑形盐膴鲍鱼鱐注蕡枲实
也郑司农云朝事谓清朝未食先进寒具口实之笾熬
麦曰麷麻曰蕡稻曰白黍曰黑筑盐以为虎形谓之形
盐故春秋传曰盐虎形玄谓以司尊彝之职参之朝事
谓祭宗庙荐血腥之事形盐盐之似虎者膴䐑生鱼为
大脔鲍者于楅室中糗干之出于江淮也鱐者析干之

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出东海王者备物近者腥之远者乾之因其宜也今河
间以北煮穜麦卖之名曰逢燕人脍鱼方寸切其腴以
啖所贵音义(麷芳弓反徐又芳勇反或郎第反蕡符文/反徐蒲闷反膴火吴反鱐所求反枲思里)
(反䐑戚章涉反又直辄反楅皮逼反本又作偪同糗干/音乾又作乾析干同穜直龙反又音童腴音臾啖刘徒)
(览反徐/徒暂反)疏(释曰此言朝事谓祭宗庙二灌之后祝延尸/于户外后荐此八笾八笾者则麷为熬麦一)
(也蕡为麻子二也白为熬稻米三也黑为熬黍米四也/形盐盐似虎形五也膴以鱼肉为大脔六也鲍以鱼于)
(楅室糗乾之七也鱐为乾鱼八也注释曰云蕡枲实也/者案丧服云苴绖子夏传云苴麻之有蕡蕡是麻之子)
(实也又案疏衰裳齐牡麻绖子夏传云牡麻者枲麻也/则枲麻谓雄麻也若然枲麻无实而解蕡为枲实者举)

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(其类耳谓若圆曰箪方曰笥不同郑注论语云箪笥举/类义同也郑司农云朝事谓清朝未食先进寒具口实)
(之笾者此先郑不推上下文势祭祀为义直以为生人/所食解之故后郑不从也云熬麦曰麷字从麦知麷为)
(熬麦也云麻曰蕡者已释讫云稻曰白者以其稻米见/白云黍曰黑者尔雅有秬黑黍故知黑是黍二者亦皆)
(熬之乃可也已上后郑从之云筑盐以为虎形又引春/秋传曰者左氏僖三十年冬王使周公阅来聘飨有昌)
(歜白黑形盐服氏云昌歜昌本之菹辞曰国君文足昭/也武可畏也则有备物之飨以象其德荐五味羞嘉谷)
(盐虎形服云剋形非是筑剋为之故后郑不从也玄谓/以司尊彝之职参之朝事谓祭宗庙荐血腥之事者案)
(司尊彝职除二灌有朝践馈献为食前二节彼又有朝/献再献食后酳尸为一节又参少牢主人酬尸宰夫羞)
(房中之羞复为一节总四节亦据祭宗庙故郑云然也/祭宗庙无血郑云荐血腥者郑注论语亦云禘祭之礼)

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(自血腥始皆谓毛以告纯血以告杀是为告杀时有血/与朝践荐腥同节故连言血耳非谓祭血也云形盐盐)
(之似虎形者以为自然似虎形此破先郑筑盐为虎形/也云膴䐑生鱼为大脔者䐑已释讫云鲍者于楅室中)
(糗乾之出于江淮也者郑以目验知之言楅室者谓楅/土为室云鱐者析乾之出东海者上云夏行腒鱐鱐已)
(释讫言出东海者亦目验知之云王者备物近者腥之/膴是也远者乾之鲍及鱐是也因其宜者近宜湿远宜)
(乾也若然经鲍鱐二者鱼在于中明二物皆鱼云今河/间以北煮穜麦卖之名曰逢引汉法證麷亦是熬煮之)
(麦云燕人脍鱼方寸切其腴以啖所贵者亦引/时事證膴膴亦是腹腴以拟祭与啖贵者同也)馈食之
笾其实枣㮚桃乾䕩榛实注馈食荐孰也今吉礼存者
特牲少牢诸侯之大夫士祭礼也不祼不荐血腥而自

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荐孰始是以皆云馈食之礼乾䕩乾梅也有桃诸梅诸
是其乾者榛似栗而小音义(䕩音老徐力到反榛侧巾/反刘士邻反少牢诗诏反)
(凡言少牢皆放/此祼古乱反)疏(释曰此谓朝践荐腥后堂上更体其/犬豕牛羊烹孰之时后荐谓之馈食)
(之笾也其八笾者其实枣一也栗二也桃三也乾䕩谓/乾梅四也榛实五也其于八笾仍少三案乾䕩既为乾)
(梅经中桃是湿桃既有湿桃乾梅明别有乾桃则注引/内则桃诸郑云是其乾者既有湿桃明有湿梅可知以)
(乾桃湿梅二者添五者为七笾案桃梅既并有乾湿则/枣中亦宜有乾湿复取一添前为八也必知此五者之)
(中有八者案仪礼特牲少牢士二笾二豆大夫四笾四/豆诸侯宜六天子宜八醢人馈食之豆有八此馈食之)
(笾言六不类又上文朝事之笾言八下加笾亦八岂此/馈食在其中六乎数事不可故以义参之为八若不如)

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(此任贤者裁之也注释曰云馈食荐孰也者谓于堂上/馈孰之时后荐之云今吉礼存者吉礼谓祭祀以其天)
(子诸侯祭祀之礼亡故云存者云特牲少牢诸侯之大/夫士祭礼也者以天子大夫大牢祭今用特牲少牢故)
(知诸侯大夫士祭礼也云不祼不荐血腥者若天子诸/侯则有室中二祼堂上朝践荐血腥之礼大夫则无此)
(二者也云而自荐孰始是以皆云馈食之礼者天子诸/侯大夫士虽同名馈食仍有少别何者天子诸侯尸食)
(前仍有馈献二是馈孰阴厌阴厌后尸入室食乃献大/夫士则馈孰与黍稷为阴厌阴厌前无馈献以此为异)
(耳云乾䕩乾梅也者以经乾䕩上有桃故知乾䕩乾梅/也云有桃诸梅诸者内则文而郑引之者證乾䕩中有)
(乾桃乾梅故云是其乾者云榛似栗而小者/今居山者见食之似栗而小亦目验知之)加笾之实
菱芡㮚脯菱芡㮚脯注加笾谓尸既食后亚献尸所加

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之笾重言之者以四物为八笾菱芰也芡鸡头也栗与
馈食同郑司农云菱芡脯脩音义(菱音陵芡音俭㮚古/栗字重直用反芰其)
(寄/反)疏(释曰此加笾当尸食后王酳尸后亚王酳尸于时/荐之四物重言之则八笾注释曰知笾是尸既食)
(后亚献尸所加之笾者案春官内宗云掌宗庙之祭祀/荐加豆笾以其内宗所荐明主于后又见特牲主妇献)
(尸云宗妇执两笾于户外主妇受设于敦南主人献尸/之时不见有设笾之事故知唯主于后也少牢主妇不)
(设笾者以其当日宾尸故也其下大夫不宾尸者亦与/士同也云菱芰也者屈到嗜芰即菱角者也云芡鸡头)
(也者俗有二名今人或谓之雁头也先郑云菱芡脯脩/者先郑意怪馈食重言故为脩替栗得为一义故引之)
(在下/也)羞笾之实糗饵粉餈注羞笾谓若少牢主人酬尸

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宰夫羞房中之羞于尸侑主人主妇皆右之者故书餈
作茨郑司农云糗熬大豆与米也粉豆屑也茨字或作
餈谓乾饵饼之也玄谓此二物皆粉稻米黍米所为也
合蒸曰饵饼之曰餈糗者捣粉熬大豆为饵餈之黏著
以粉之耳饵言糗餈言粉互相足音义(饵而志反餈财/资反饼必领反)
(为饵于伪反下文同/黏女廉反著直略反)疏(释曰此当主酬尸内饔进之于/尸侑等者也云糗饵粉餈者此)
(为二笾糗与粉为一物恐饵餈黏著笾故分于二笾之/下注释曰言羞笾谓若少牢主人酬尸宰夫羞房中之)
(羞于尸侑主人主妇皆右之者天子祭祀之礼亡故取/少牢大夫礼解之案有司彻上大夫当日宾尸正祭不)

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(设内羞故于宾尸设之此天子之礼宾尸在明日则祭/祀日当设之案少牢下大夫不宾尸者宾长致爵受酢)
(云宰夫羞房中之羞司士羞庶羞于尸祝主人主妇内/羞在右庶羞在左天子之礼宾长受酢后亦当设此内)
(羞庶羞于尸祝及王与后然郑不引不宾尸而引宾尸/者以其设内脩之礼同故秪引其一但正祭设于祝宾)
(尸设于侑又宾尸主人酬尸后正祭宾长受酢后为异/耳云故书餈作茨者此宜从食不得从草故先郑破之)
(从经为正郑司农云糗熬大豆与米也粉豆屑也并于/义是但于义不足故后郑增成之云茨字或作餈者谓)
(故书亦有作次下食者云谓乾饵饼之也者饼之曰餈/未正乾之言故后郑不从玄谓此二物皆粉稻米黍米)
(所为者据当时目验而知云合蒸曰饵饼之曰餈者谓/粉稻米黍米合以为饵饵既不饼明饼之曰餈今之餈)
(糕皆饼之名出于此云糗者捣粉熬大豆者此与司农/义同司农不言捣故后郑增成之云饵言糗餈言粉互)

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(相足者此本一物饵言糗谓熬之亦粉之餈言粉捣之/亦糗之凡言互者据两物相互今一物之上自相互直)
(是理不足明故言互相足内则注/捣熬谷谷则大豆也谷总名也)凡祭祀共其笾荐羞
之实注荐羞皆进也未食未饮曰荐既食既饮曰羞疏
(释曰祭祀言凡者谓四时禘祫等皆共其笾笾则荐羞/之实是也注释曰云未食未饮曰荐者先荐后献祭祀)
(也据朝践馈献时未献前所荐笾豆朝事馈食之笾是/也云既食既饮曰羞者谓尸食后酳尸讫所进羞即加)
(笾之实/是也)丧事及宾客之事共其荐笾羞笾注丧事之笾
谓殷奠时疏(释曰丧事谓大奠时宾客之事谓享燕时/亦共其荐笾羞笾注释曰殷犹大也大奠)
(朔月月半荐新祖/奠遣奠之类也)为王及世子共其内羞注于其饮食

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