台东州采访册土产

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   土 产

  稻(籼、皆有)、粱(俗名小米)、黄豆、黑豆、菉豆、豌豆、角豆、扁豆、苞米、芝麻、芋、番薯(俗名地瓜)
  盐(海盐以海水熬成,各处有之.又中路大巴塱于文社社后有山,山腰出泉甚清,熬成盐,则色红)
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  麻(粗者为缕,细者可织布)、番布.
  菘菜、苋菜、韭、、蒜、芥菜、藚菜、瓮菜、蓬蒿菜、莱服、菠菜、芹菜、茄、王瓜、东瓜、西瓜、饭瓜(又名南瓜;番谓之金瓜)、苦瓜、丝瓜、菜瓜、匏(有甜、苦二种)、姜、竹.
  蔗、花生、黄栌、桃、李、柑、柚、槟榔、桂元.
  牛、水牛、猪、犬、羊、猫.
  鸡、鸭、鹅.
  麋、鹿、熊、豹、狸、山猪、猴.
  鸽、雉.
  木(皆拳曲不中绳墨)、竹、藤、烟.
  薯良(生土中,形似地瓜;而大小、长圆形状不一.皮黑色,厚分许而脆.肉色红润,亦有白者.纹如木,而质不坚,爪之可入.藤细而有刺,叶有圆者、有长圆而上下尖者;皆光滑,有三纹如爪仑.平地、高山皆有之.闽、粤人取以染绸,谓之薯良绸,又名荔支绸;以色似荔之丹也.或以染布及网.内地俗名金刚板,亦处处有之;但无如此之大而多耳)
  水晶(出木瓜山番社中)、煤、磺.
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  鹿茸、熊胆、鹿肚石(出鹿肚中,云可治热症;又云可治膈症.然假者多、真者甚少也)
  金线莲(云可治吐血)