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台湾府志卷之五
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风俗
风俗之奢俭贞淫，始于人心，而终于国运．故观化于国，不如观化于乡．然中土之民，人世其籍，家世其业．有父兄以教之，有姻族以维之，相安其旧，百年而不变者，习于其方也．台湾自红彝僭窃以来，因仍草昧，郑氏父子相继，民非土著，逋逃之渊薮，五方所处，未尽同风而易俗．且其时法网严密，攘及牛、豕者，如杀人之罪，故民皆惴惴焉，以盗窃为戒．今国朝宽大，苛禁咸弛，而鼠窃时闻，非天性之有异，实
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民心之浇薄也．而最滋害者，莫甚于赌博．夫赌博恶业也，不肖之子挟赀登，呼卢喝雉以为快；以一聚两，以五聚十，成群逐队，嚣争，皆由于此．至于胜者思逞，负者思后，两相负而不知悔．及家无馀资，始则出于典鬻，继则不得不出于偷窃，亦长奸之囮也．台习父不禁其子兄不戒其弟，当令节新年，三尺之童亦索钱于父母，以为赌博之资，遂至流荡忘返而不知所止．莫甚于结盟，豪家儿，自附于结纳，聚少年无赖之徒，指皎曰以盟心，抚白水而矢誓，称兄呼弟，修登堂拜母之文，亦自谓雷陈复出，古道相期．不知往来既频，则饮酗之
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累生；声援既广，则争竞之患起．大凡人情，寡则知检，众则傲放，习见习闻，口无择言，相与鼓其雄心，以致身蹈匪僻，实政治之蟊矣．甚至有结交营棍，扛帮词讼，钳制官长，稍拂其意，聚众而哗之，恣行无忌，犯上作乱，视为固然，诚可慨也，又其俗之不善者．婚姻论财，不择婿，不计门户，夫死则再醮，或一而再而三，白首妇犹字老夫，柏舟之誓，盖亦鲜矣．佞佛谄鬼，各尚茹素，或八、九斋、朔望斋，或长斋．无论男女老幼，常相率入礼拜堂诵经听讲，僧俗罔辨，男女混淆，廉耻既丧，伦常渐乖，故异端之教不可不距也．人亦颇知读书，儿童五、六岁便
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教就学，及稍长，即命辍业，虽有颖悟杰出之姿，亦言不及义而好行小慧，深可惜也，亦可虑也．若不亟设学校，开科取士，动其功名之念，恐无以格其非僻之心矣．男女出入，挽运、背物，俱用牛车，如吴越之用舟也．农业颇易，布苗于田，不事耘耔，非凶岁可以无饥．三邑之民务本者多，逐末者寡．无久停之亲柩，无永锢之婢女，此亦遐陬之善俗耳．若夫端风化，正人心，导之以节俭，示之以防闲，重廉耻而敦礼让，焕然成文物之邦者，是当望有成于三年．俟后仁于必世，非旦夕之间可以为过化存神也，然统台郡三邑之人民计之共一万六千
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馀丁，不及内地一小邑之户口；又男多女少，匹夫猝难得妇，生齿奚能日繁？地广人稀，萧条满眼，蕞尔郡治之外，南北两路，一望尽绿草黄沙，邈无际．故郭外之乡不曰「乡」，而总名之曰：「草地」．荒村火，于丛草中见之．草地之民所居之屋，皆诛茅编竹为之，无木梁瓦盖，经年即坏．风吹卧榻，雨滴寒厨，劲风积霖，多倾巢之恐．男女无完体之衣，适口乏肥甘之味；衢路衣冠，偶或遇之，疲癃惨淡之状，不堪睹闻．盖缘地瘠而民贫，民贫而俗陋，诚可悲也，亦可念也．
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土番风俗
土番之俗，与吾人异者，重生女而不重生男．男则出赘于人，女则娶婿于家也．产妇甫生，同婴儿以凉水浴之．人死则结䌽于门，不用棺木，所存器皿．衣服，与生人计分匀受；死者所应得同埋于院中．三日后，会集亲党，将死者取出，设坐，各灌以酒，重为抚摩，然后埋葬．男女应婚娶之时，女集廨中，诸男吹口琴于外，意之所欲，女出与野合，择其当意者，始告于父母，置酒张䌽，邀同社之人聚饮于家，即成配偶，无纳币送妆之礼．女有夫，去其一齿，及后夫妇不和，不论有无生育，各相离异，再自择配，
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不复顾恋，甚有互相更易者．番人无姓氏，不知岁月，惟凭草木，听鸟音，以节耕种．无祖先祭祀，亦不自记其庚甲，父母而外，无伯叔、甥舅之称．平日以射飞逐走，殪獐杀鹿为事．透草穿林，攀藤援木是彼之长技，恐腹大难于奔走，当十五，六岁时，必编藤竹围腰，束之使小以期便捷；又多以铁镯环臂，以示壮观．性好饮，嚼米酿酒，所食无论腥臭，凡可入腹者，举手辄尽．男妇皆跣足，不穿，上衣短衫，以幅布围其下体；番妇则以布裹其胫，束发盘头．亦知插花草以示艳，或有以稻草束发者．土官有正副，大社多至数人，小社或二、三人，五、六人，随其
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交泒，各分公廨．有事，即集于廨以听议．小番之未娶者，不宿于家而群宿于廨中．自红彝以来，习其字能书者，谓之「教册」，凡出入之数，皆经其手，用鹅管削尖，濡墨横书，自左至右，非直行也．番素朴愚，不知权量．今诸罗之新港、萧陇、目加溜湾、豆、哆咯啯、大武等社，去府治颇近，多事耕田，犹能以钱贸易．馀社则以其所有，易布、絮、盐、铁之类于社商而已．凤山之下淡水等八社，不捕禽兽，专以耕种为务，计丁输米于官．大抵番民剽悍，不善治生，而南番尤穷于北番，亦因其地产之多寡不同耳．衣食之外，别无他计，予以酒食，则欢欣趋事．番中
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亦有聪慧能通漳、泉言语，间能作中州语者．若半线以上，则非使令之所能及也．诸番好以竹节穿其耳垂，小者可容象子，大者至容鸭卵．身多刺记，或臂或背，好事者竟至遍体皆文，其所刺则红彝字也．番屋高地五六尺，以木梯之而上，其形似船狭而深．自前至后，无所遮蔽，无被褥，即以衣为覆．无厨灶，以三足架架锅于地，粥以米为之，热则环向锅前，各执椰瓢汲食；饭以糯米为之，熟则各以手捏团而食．米则随用随舂，无儋石之储．粟麦衣服皆贮葫芦中，无捆箘箱笼之器．有番歌唱，则群番携手成围，呜呜呼呼，咮咮，摇头颠足，如
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扮戏状．每岁春月，社必一举，男妇倾社而出，亦有以银铜作饰，绣绮为衣者．疾病不知医祷，止浴于河．相传为大士置药于水，以济度诸番，当冬月多入水澡洗以为快．所用摽鎗，长五尺许，取物于百步之内，发无不中．弓则曲竹为之，以为弦，箭镞长而细，无翎毛．人必携一刀横于腰下，如屠刀而刃圆．竹木之类，随手砍断，捷于工匠，编篱造屋，俄顷可成．若其俗之善者，人至其家，出酒相敬，先尝而后进．年少之番，遇耆老尊长，必傍立低头让其去而后行．他社番偶来本社，相遇亦然．此亦少长宾主之义云．至于男女聚处，暑热之时，男皆赤身，
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女皆祼体，相对饮食，淫欲之事，略不羞避，好杀人取头而去，漆顶骨贮于家，多者称雄，此则番之恶习也．
