(形声。从竹,尹(yǐn)声。本义:竹笋)
• 竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，可以做菜，也叫“竹笋”
  • 筍，竹胎也。——《说文》。字亦作笋。
  • 绚笋及蒲。——《诗·大雅·韩奕》
  • 苞笋抽节。——左思《吴都赋》
  • 如筀竹笋，有二月生者，有三四月生者，有五月方生者谓之晚筀。——宋·沈括《梦溪笔谈》
又如：笋玉(喻指女人的手指);笋剥(像剥笋似地脱掉，剥光);笋枯(笋干);笋鞭(竹的地下茎);笋尖(笋的尖嫩部分);笋衣(笋壳)
• 竹的青皮
  • 敷重笋席。——《书·顾命》。郑注：“析竹青皮也。”
  • 如竹箭之有筠也。——《礼记·礼器》
又如：笋席(用篾青所编的竹席);笋鞋(以竹皮或笋壳做成的鞋)
• 古代悬挂钟磬等乐器的横木 。如：笋业(悬钟磬的架子);
• 同“榫”。器物利用凹凸方式相接处凸出的部分 。如：笋里不知卯里(这一方面不知那一方面);笋头(榫头。竹、木等器物或构件利用凹凸方式相接处凸出的部分)

• 嫩的 。如：笋鸡；笋鸭

• 《廣韻》思引切《集韻》聳尹切，𠀤音隼。 (軫韻)
• 竹胎也。
• 又《本草》澤蘭，根名地笋，以根可食也。
• 《集韻》本作筍。

• 《廣韻》思引切《集韻》聳尹切《正韻》聳允切，𠀤音簨。 (軫韻)
• 《說文》竹胎也。《爾雅·釋草》筍，竹萌。《疏》竹初萌生謂之筍。《詩·大雅》其䔩維何，維筍及蒲。《陸璣疏》筍皆四月生，惟巴竹筍八月、九月生。始出地，長數寸，鬻以苦酒、䜴汁浸之，可以就酒及食。《唐書·百官志》司竹監掌植竹、葦，歲以筍供尚食。《本草》竹有雌雄，雌者多筍，於竹根行鞭時，掘取嫩者，謂之鞭筍。冬月掘大竹根下未出土者爲冬筍，𠀤可鮮食，爲珍品。南人淡乾者爲玉版筍、明筍、火筍，鹽曝者爲鹽筍，𠀤可爲蔬食。諸竹筍氣味甘，微寒，無毒。
• 又縣鐘磬之橫木曰筍，與簨同。《周禮·冬官考工記》梓人爲筍虡。《註》樂器所懸橫曰筍，直曰虡。《疏》筍讀爲竹筍之筍。
• 又《類篇》於倫切。 (眞韻)
• 弱竹，可爲席。《書·顧命》敷重筍席。《傳》筍，蒻竹。徐云：竹子竹爲席。
• 又《集韻》《韻會》《正韻》𠀤須閏切，音峻。 (震韻)
• 竹輿也。《公羊傳·文十五年》齊人歸公孫敖之喪，脅物而歸之，筍將而來也。《註》筍者，竹箯。一名編輿，齊、魯以北名之曰筍。
• 《集韻》筍或作箰，俗作笋。簨字原从竹从巺作。

清代 段玉裁《說文解字注》

竹胎也。醢人注曰。筍、竹萌。按許與鄭稍異。胎言其含苞。萌言其已㩅也。吳都賦曰。苞筍抽節。引伸爲竹靑皮之偁。尙書云敷重筍席、禮器如竹箭之有筍、聘義浮筍旁達皆是。其音爲贇切。今字作筠。从竹。旬聲。思允切。十二部。今字作笋。