(形声。从刀,害声。本义:用刀分解牲畜的骨肉)
• 同本义。泛指用刀截断
  • 割，断也。——《广雅·释诂一》
  • 割鸡焉用牛刀。——《论语·阳货》
  • 犹未能操刀而使割也。——《左传·襄公三十一年》
  • 日钦劓割夏邑。——《书·多方》
又如：割鲜(割杀畜兽);割烹(割切烹调);割刀(切割之刀)
• 放弃 。如：割恩(弃绝私恩);割遣(舍弃；丢开)
• 分割；割取
  • 东割膏腴之地。——汉·贾谊《过秦论》
又如：割宅(划分宅区);割壤(划分土地；裂地分封)
• 杀，屠宰 。如：割杀(抹脖子；杀);割鸡；割头税
• 割，损害 。如：割割剥(残害，掠夺);割剥元元(残害百姓。元元：百姓)
• 买 。如：割肉(上街买肉)

• 《唐韻》古達切《集韻》《韻會》《正韻》居曷切，𠀤音葛。 (曷韻)
• 《說文》剝也。从刀，害聲。《爾雅·釋詁》割，裂也。《疏》謂以刀裂之也。《玉篇》截也。《禮·樂記》食三老五更於大學，天子袒而割牲。《左傳·襄三十一年》未能操刀，而使割也。又《前漢·揚雄傳》東方朔割名於細君。《註》師古曰：割，損也。又《廣韻》害也。《書·堯典》洪水方割。《大誥》天降割于我家。又分也。《杜甫·望嶽詩》造物鍾神秀，隂陽割昏曉。《註》言崑崙山日月相隱避爲光明。割者，分也。
• 又叶吉列切，音孑。 (屑韻)
• 《韓愈·張徹墓誌銘》世顧慕以行，子揭揭也。噎喑以爲生，子獨割也。爲彼不淸，作冰雪也。

清代 段玉裁《說文解字注》

剝也。蒙剝之弟二義互訓。割謂殘破之。釋言曰。葢割裂也。尚書多假借割爲害。古二字音同也。釋言舍人本葢作害。明害與割同也。鄭注緇衣曰。割之言葢也。明葢與割同也。从刀。害聲。古𨔶切。十五部。按古字亦從匄聲。故宋次道、王仲至家所傳古文尚書曰？申勸寧王之德。