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《国语辞典》：麦当劳（麦当劳）　　拼音：mài dāng láo
国际有名的速食经营公司。为英语McDonald的音译。以汉堡、薯条、炸鸡块等为主要食品。如：「麦当劳速食店的普遍设立，带来了国内饮食文化的新趋势。」
分类：国际有名速食经营公司英语音译
《国语辞典》：麦碴儿（麦碴儿）　　拼音：mài chá ér
麦子收割后，在原地另种的白薯，实细长而味甜，称为「麦碴儿」。如：「麦茬地所种的白薯，就叫麦碴儿。」
分类：麦子收割原地白薯实细细长
《国语辞典》：喀麦隆（喀麦隆）　　拼音：kā mài lóng
Cameroon
国名。位于中非洲。参见「喀麦隆共和国」条。
分类：国名中非非洲
《国语辞典》：拉爱麦（拉爱麦）　　拼音：lā ài mài
黑麦的别名。拉爱为英语rye的音译。参见「黑麦」条。
分类：英语音译
《国语辞典》：挽麦子（挽麦子）　　拼音：wǎn mài zi
割麦子。如：「到了挽麦子的时候，农夫们每天都要起个大早。」
分类：麦子
《国语辞典》：燕麦片（燕麦片）　　拼音：yàn mài piàn
一种用燕麦加工制成的食品。将燕麦经烘乾，压碎成片状，可用热开水冲泡或加牛奶等搭配食用。
分类：燕麦麦加加工食品烘乾
《国语辞典》：荞麦皮（荞麦皮）　　拼音：qiáo mài pí
荞麦实的外皮，赤黑色，扁圆，北方人用来填装枕头。
分类：荞麦赤黑黑色扁圆北方人枕头
《漢語大詞典》：佛手麦（佛手麥）
小麦的一种。又称分枝小麦、手儿麦、五穗麦。麦穗分枝似佛手，故名。一般成熟较晚，品质较差。
分類：小麦分枝
《國語辭典》：冬小麦（冬小麥）　　拼音：dōng xiǎo mài
秋末冬初播种，翌年春夏间收穫的小麦。生育期经历冬季，乃称「冬小麦」。
分類：秋天播种二年夏天收割小麦
《漢語大詞典》：滹沱麦饭（滹沱麥飯）
《后汉书·冯异传》载： 刘秀 称帝前，自 蓟 东南驰至 饶阳 无蒌亭 ，众皆饥疲。 冯异 上豆粥。及至 南宫 ，遇大风雨， 异 复进麦饭菟肩，因复渡 滹沱河 至 信都 。 刘秀 称帝后，诏赐 异 以珍宝衣服钱帛，曰：“仓卒 无蔞亭 豆粥， 虖沱河 麦饭，厚意久不报。”后因称粥或麦饭为“滹沱饭”或“滹沱麦饭”。 宋 陶谷 《清异录·馔羞》：“ 光武 在 滹沱 有 公孙 豆粥之荐。至今西北州县有号粥为‘滹沱饭’者。” 宋 范成大 《初四日东郊观麦苗》诗：“相将饱喫 滹沱 饭，来听林间快活啼。” 明 郎瑛 《七修类稿·国事五·侑食乐章》：“谐八音，继三叹；请观 汉祖 用兵时，为尝 冯异 滹沱 饭。” 吴晗 《朱元璋传》第八章一：“ 元璋 尝时对臣下说皇后的贤德，提起当年的炊饼，比之为 无蒌 豆粥、 滹沱 麦饭。”
分類：刘秀称帝东南
《分类字锦》：荠麦应时（荠麦应时）
礼记仲秋之月乃劝种麦疏蔡氏云阳气初胎于酉故八月荠麦应时而生也
分类：麦
《骈字类编》：榖麦（榖麦）
魏志辛毗传帝方修殿舍百姓劳役毗上疏曰今者宫室大兴加连年榖麦不收诗云民亦劳止迄可小康惠此中国以绥四方唯陛下为社稷计 周书高昌传地多石碛气候温暖榖麦再熟
《國語辭典》：黑麦（黑麥）　　拼音：hēi mài
植物名。禾本科黑麦属，一年或二年生草本。耐寒抗旱力强。原产欧洲南部和中亚细亚。茎高达一至二公尺；叶长线形，长十至二十公分，排列成二列。穗状花序顶生，小穗具长芒，与小麦相似。是粮食作物之一，亦可酿酒和做面包的原料。也称为「拉爱麦」。
分類：一年二年生草本植物子细细长
《骈字类编》：汉麦（汉麦）
梁简文帝谢赉米启尧禾五尺未足称珍汉麦九穗方斯非拟
《分类字锦》：禾麻菽麦（禾麻菽麦）
诗 黍稷重穋，禾麻菽麦。
分类：偶字