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词典
麦粉
《國語辭典》：麦粉（麥粉）　　拼音：mài fěn
小麦麦粒所磨成的细白粉末。如：「一袋袋的麦粉将仓库装得满满的。」清。徐珂《清稗类钞。饮食类。面》：「凡以麦粉制成之食品，皆曰面食，而世俗则以面粉制成细缕者，始谓之面。」
分類：麦粉麦子磨成