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《分类字锦》:同河
清异录:天成中,帝令作同河饼,主者不解,奏禀之,乃得其法,止用碎肉与面搜和如臂,刀截,每只二寸厚蒸之。
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《分类字锦》:硬饼(硬饼)
韩愈 赠刘师服诗 羡君齿牙牢且洁,大肉硬饼如刀截。
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《分类字锦》:碎香
谢讽食经:千金碎香饼子。
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《分类字锦》:嚼月
苏轼 留别廉守诗 小饼如嚼月,中有酥与饴。
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《分类字锦》:拭手
唐书宇文士及传:尝割肉以饼拭手。帝屡目。阳若不省。徐啖之。其机悟率类此。
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《分类字锦》:玉墩
王禹 称甘菊冷淘诗俸面新且细溲牢如玉墩随刀落银缕 煮投寒泉盆,杂此青青色,芳香敌兰荪,一举无孑遗,空愧越碗存。
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《分类字锦》:糟云(糟云)
清异录:释鉴兴天台山居颂:汤玉入瓯,糟云上箸。谓汤饼莹滑,糟姜岐秀焉耳。
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《分类字锦》:五内香芳
北堂书钞:吴时外国传曰:大秦国以面为焦饼,五内香芳。
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《分类字锦》:缩葱侍御(缩葱侍御)
朝野佥载:侯思止食笼饼,必令缩葱加肉,号缩葱侍御。
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《分类字锦》:素手开笼(素手开笼)
程敏政 傅家面食行 旁人未许窥炙釜,素手每自开蒸笼。
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《分类字锦》:停食作赋(停食作赋)
诸葛恪别传:孙权尝飨蜀使费祎,祎停食饼,索笔作麦赋,恪亦请笔作磨赋。
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《分类字锦》:羊脂韭饼(羊脂韭饼)
武林旧事:市食羊脂韭饼。
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《分类字锦》:一钱数对(一钱数对)
丰年录:开元中,长安物价大减,两市卖二仪饼一钱数对。
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《分类字锦》:一箪馈母(一箪馈母)
周书樊深传:事继母甚谨,因避难坠崖伤足,绝食再宿。于后遇得一箪饼,弗食,夜中匍匐寻母,偶得相见,因以馈母。
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《分类字锦》:一饼一韵(一饼一韵)
归田录:太宗时亲试进士。每以先进卷子者。赐第一人及第。孙何与李庶几同在科场。皆有时名。庶几文思敏速。何尤苦思迟会。言事者上言。举子轻薄。为文不求义理。惟以敏速相誇。因言庶几与举子于饼肆中作赋。以一饼熟成一韵者为胜。太宗闻之大怒。是岁殿试。庶几最先进卷子。遽叱出之。由是何为第一。
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