《漢語大詞典》：饼拓（餅拓）
即馎饦。 宋 黄庭坚 《读方言》：“今年美牟麦，厨饌丰饼拓。”参见“ 餺飥 ”。
《韵府拾遗 支韵》：饼皮（饼皮）
事文类聚郑浣以俭素自居会食设煎饼其孙去饼皮而食之浣大怒
《韵府拾遗 梗韵》：饼冷（饼冷）
张耒卖饼儿诗北风吹衣射我饼不忧衣单忧饼冷
《漢語大詞典》：饼麨（餅麨）
《骈字类编》：黑饼（黑饼）
大明会典郊祀庆成筵宴用黑白饼鸳鸯饭
《漢語大詞典》：槐芽饼（槐芽餅）
即槐叶冷淘。 宋 苏轼 《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗：“青浮卵盌槐芽饼，红点冰槃藿叶鱼。” 王十朋 集注：“槐芽饼，即序所谓槐叶冷淘也。盖取槐叶汁溲麵作饼，即鲜碧色也。”参见“ 槐叶冷淘 ”。
《漢語大詞典》：槐叶冷淘（槐葉冷淘）
一种凉食。以面与槐叶水等调和，切成饼、条、丝等形状，煮熟，用凉水汀过后食用。 唐 杜甫 有《槐叶冷淘》诗， 仇兆鳌 注引 朱鹤龄 曰：“以槐叶汁和麵为冷淘。” 宋 苏轼 有《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗。亦省作“ 槐淘 ”。 清 钱谦益 《谢德州张太守送酒》诗：“香翻乳酒倾云液，油点槐淘泻玉盘。”
分類：调和
《漢語大詞典》：起胶饼（起膠餅）
即起面饼。《周礼·天官·醢人》“酏食糝食” 唐 贾公彦 疏：“ 司农 云‘酏食，以酒酏为饼’者，酏，粥也。以酒酏为饼，若今起胶饼。”