典故、词汇

词典（续上）

《韵府拾遗梗韵》：挼饼（挼饼）

齐民要术切面粥𪌳面粥法刚溲面揉令熟大作剂挼饼粗细如小指大切作方棋簸甑里蒸之著阴地净席上薄摊令冷汤煮别作臛浇坚而不泥

《高级汉语词典》：烤饼　　拼音：kǎo bǐng

一种源于英国的快速焙烤食品,享有盛名。配料为大麦或燕麦面粉、苏打、糖和盐

《分类字锦》：琅琅翠饼（琅琅翠饼）

见元笏注

分类：墨

《漢語大詞典》：枯饼（枯餅）

油料作物的种子榨油后成饼形的渣滓。可用做饲料和肥料。如豆饼、油子饼、花生饼等。

《漢語大詞典》：侉饼（侉餅）

一种用白面烙成的大而厚的饼。鲁迅《朝花夕拾·琐记》：“仍然自己不觉得有什么‘不对’，一有闲空，就照例地吃侉饼，花生米，辣椒，看《天演论》。” 鲁迅《且介亭杂文二集·弄堂生意古今谈》：“至于车夫，那自然只好退到马路边沿饿肚子，或者幸而还能够咬侉饼。”

分類：白面

《漢語大詞典》：姜饼

一种薄而脆的饼,用姜调味且通常用糖蜜使甜
圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成

《分类字锦》：卖饼北海（卖饼北海）

后汉书赵岐传岐自匿姓名卖饼北海市中时安丘孙嵩年二十馀游市见岐察非常人停车呼与共载俱归

分类：市廛

《漢語大詞典》：玫瑰饼（玫瑰餅）

以玫瑰花作配料制成的饼。清富察敦崇《燕京岁时记·榆钱糕》：“三月榆初钱时，採而蒸之，合以糖麪，谓之榆钱糕。四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。” 清翟灏《通俗编·草木》：“玫瑰饼：《梦粱録》：徘徊花即玫瑰，贵官家以花片製作饼儿供送。”

《韵府拾遗梗韵》：帽饼（帽饼）

齐民要术粉饼法注一名帽饼著酪中者直用白汤溲之不须肉汁

《高级汉语词典》：滤饼　　拼音：lǜ bǐng

液体通过过滤器后保留在滤器上的原液所含的固体物质;特指通过净化甘蔗汁滤出的可用作肥料的杂质残渣

《韵府拾遗梗韵》：罗饼（罗饼）

见上

《韵府拾遗梗韵》：摸饼（摸饼）

集异记刘登路经冢边闻冢中索饼刘即回家办之来置冢边有十馀鬼皆焦头来摸饼

《漢語大詞典》：木乳饼（木乳餅）

木制扑满。古代儿童玩具。元无名氏《渔樵记》第三折：“他道你枉则有蛾眉螓首堆鸦髩，可怎生少喜多嗔？道你是个木乳饼，钱亲也那口紧；道你是个铁扫箒，扫坏他家门。”

《漢語大詞典》：面起饼（麪起餅）

亦作“麵起饼”。面粉发酵后制成的饼。《初学记》卷二六引南朝梁萧子显《齐书》：“ 永明九年正月，詔：太庙四时祭，荐宣皇帝麵起饼。” 徐珂《清稗类钞·饮食·面起饼》：“麪起饼，即俗所言发麪饼，俟麪发酵製成之者也。”

《漢語大詞典》：棉籽饼（棉籽餅）

棉子榨油后所成的饼块，可用作肥料等。《农谚选》：“豆饼劲大，棉籽饼劲长。”