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《国语辞典》：尖饼（尖饼）　　拼音：jiān bǐng
用稷米面做成的饼，北方人常在过年的时候吃。《文明小史》第三二回：「家常吃的总不过是高粱窝窝、小米尖饼之类。」
分类：米面北方人常在时候元正
《国语辞典》：状元饼（状元饼）　　拼音：zhuàng yuán bǐng
以甜口味枣泥豆沙为馅制成的饼，饼上缀饰状元二字。如：「状元饼是一种传承民间数百年，独具地方风味的特色食品。」
分类：口味豆沙状元元二二字
《国语辞典》：番薯椪饼（番薯椪饼）　　拼音：fān shǔ pèng bǐng
用番薯制成的食品。制作时先将番薯去皮煮烂，捞起捣成泥状，加入熟番薯粉，搅拌均匀，捏成泥球，再用器具压成薄饼状。放入已热的平底油锅，慢火焖煎至熟，食用时可洒上一层花生粉。
分类：番薯食品
《国语辞典》：牛舌饼（牛舌饼）　　拼音：niú shé bǐng
一种台湾乡土饼乾类食品。以面粉烘制而成，形状似牛舌，故名。甜、咸口味皆有，以宜兰、鹿港等地出产的最具风味，但制法稍异。如：「我比较喜欢吃咸的牛舌饼。」「宜兰出产超薄的牛舌饼极具特色。」
分类：乡土食品面粉烘制
《国语辞典》：烙烧饼（烙烧饼）　　拼音：lào shāo bǐng
烙烧饼时两面反覆翻过。比喻重复累赘，没有新的内容。如：「每次开会都是老调重弹，活像烙烧饼。」
分类：两面反覆重复累赘
《国语辞典》：老婆饼（老婆饼）　　拼音：lǎo pó bǐng
一种广式点心。以面粉掺酥油制成面团，内夹甜糯米烘焙而成。相传广州有人嗜吃此饼，甚至不惜倾家、卖妻购饼，故称。见清。徐珂《清稗类钞。饮食类。老婆饼》。
分类：点心面粉酥油面团
《国语辞典》：威化饼（威化饼）　　拼音：wēi huà bǐng
一种饼乾。为英语wafer的音译。以面粉、砂糖、奶粉、奶油、鸡蛋等原料搅拌烘烤而成。质地酥脆，薄片，味甜。也译作「威法饼」。
分类：一种饼乾英语音译
《国语辞典》：石头饼（石头饼）　　拼音：shí tou bǐng
一种饼乾。将石头平铺在万能锅中，用大火加热至烫手的程度，再将以中筋及低筋面粉混合其他材料制成的面团擀成饼片，铺放在石头上烘焙至又脆又硬即成。
分类：一种饼乾石头平铺用大大火加热热至烫手程度
《国语辞典》：太阳饼（太阳饼）　　拼音：tài yáng bǐng
一种点心。以面粉与糖制成的圆形松脆饼。是台中市的名产。
分类：一种点心点心面粉圆形松脆
《漢語大詞典》：赶饼
即“擀饼”
《韵府拾遗 梗韵》：封饼（封饼）
见上
《分类字锦》：封饼以闻（封饼以闻）
唐书高元极传元裕兄少逸为陜虢观察使中人责峡石驿吏供饼恶鞭之少逸封饼以闻宣宗怒召使者责曰山谷间是饼岂易具耶谪隶恭陵中人皆敛手
分类：饼
《漢語大詞典》：佛饼（佛餅）
佛郎机 银饼的省称。即银洋钱。 清 王萃元 《星周纪事》：“不得已，将家中旧存棉花贱售，凑成佛饼四百枚，具禀奉缴求释放。”参见“ 佛郎机 ”。
分類：洋钱
《國語辭典》：佛郎机（佛郎機）　　拼音：fó láng jī
1.明代对葡萄牙及西班牙人的称呼。为英语Franks的译音。
2.枪炮。明代枪炮多购自葡萄牙、西班牙，故称为「佛郎机」。《野叟曝言》第一○五回：「收拾丢弃军器，有四座佛郎机，六架冲木。」
分類：法兰兰西葡萄牙译名西班牙
《韵府拾遗 梗韵》：恶饼（恶饼）
庾阐有恶饼赋
《国语辞典》：粉饼（粉饼）　　拼音：fěn bǐng
妇女化妆所用、作成饼状的粉膏。
分类：妇女化妆作成