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《國語辭典》：鸡黍（雞黍）　　拼音：jī shǔ
以鸡作菜，以黍作饭。指招待宾客的家常菜肴，也用以表示招待朋友情意真率。南朝梁。范云 〈赠张徐州谡〉诗：「恨不具鸡黍，得与故人挥。」唐。孟浩然 过故人庄诗：「故人具鸡黍，邀我至田家。」
分類：深厚饭菜情谊
《漢語大詞典》：鸡黍约（雞黍約）
东汉 范式 在他乡与其至友 张劭 约定，两年后当赴 劭 家相会。 劭 归告其母，请届时设酒食候之。母曰：“二年之别，千里结言，尔何相信之审邪？” 劭 谓 式 信士，必不乖违。至其日， 式 果至。二人对饮，尽欢而别。事见《后汉书·独行传·范式》。后以“鸡黍约”为友谊深长、聚会守信之典。 唐 唐彦谦 《道中逢故人》诗：“良会若同鸡黍约，暂时不放酒杯空。” 宋 苏轼 《送沉逵赴广南》诗：“君归赴我鸡黍约，买田筑室从今始。” 清 吴蔚光 《琐窗寒·暮秋》词：“待小春，开了山梅，重寻鸡黍约。”
分類：范式他乡与其至友约定
《國語辭典》：羹饭（羹飯）　　拼音：gēng fàn
奠祭祖先的饭菜。吴地习俗，在未除孝以前，每日三餐仍与死者生前相同，在灵前设祭，俗称为「摆羹饭」。《初刻拍案惊奇》卷一六：「那时就别了王氏之灵，嘱付李主管羹饭香火，同了黄、何、方、乐四友登程。」
分類：羹汤祭奠死者饭菜
《國語辭典》：中餐　　拼音：zhōng cān
1.午饭。唐。卿云 秋日江居閒咏诗：「检方医故疾，挑荠备中餐。」
2.中式的饭菜。别于西餐而言。如：「中餐西吃」、「今天晚上想吃中餐还是西餐？」
分類：午饭中国饭菜
《國語辭典》：吃食　　拼音：chī shi
点心之类的食物。《儿女英雄传》第一五回：「这边桌子上，放著点子、傢伙、吃食，那边桌子上，又堆著天平、算盘、帐本子等类。」
分類：吃食食物饭菜
《漢語大詞典》：肴膳
饭菜。 汉 桓宽 《盐铁论·孝养》：“无端絻，虽 公西赤 不能以为容；无肴膳，虽 閔 曾 不能以养卒。” 北齐 颜之推 《颜氏家训·治家》：“朝夕每人肴膳，以十五钱为率。” 唐 杜甫 《病后遇王倚饮赠歌》：“惟生哀我未平復，为我力致美肴膳。”
分類：饭菜
《國語辭典》：小灶　　拼音：xiǎo zào
1.小厨房，与公众伙食的大厨房相对。《金瓶梅》第二二回：「不教他上大灶，只教他和玉筲两个，在月娘房里，后边小灶上，专顿茶水。」
2.比喻特殊的待遇。如：「他星期天还请教练辅之以小灶。」
分類：集体轻便特殊炉灶伙食标准锅灶待遇行旅饭菜
《漢語大詞典》：饭羹（飯羹）
犹饭菜。《宋史·刘錡传》：“城上鼓声不絶，乃出饭羹，坐餉战士如平时，敌披靡不敢近。”
分類：饭菜
《漢語大詞典》：厨膳（廚膳）
饭食；饭菜。 汉 张衡 《南都赋》：“若其厨膳，则有 华薌 重秬， 滍皋 香秔。”《晋书·何曾传》：“厨膳滋味，过於王者。”
分類：饭食饭菜
《國語辭典》：素饭（素飯）　　拼音：sù fàn
蔬饭。《儒林外史》第二二回：「这里有个大观楼，素菜甚好，我和你去吃素饭罢！」
分類：肉食饭菜题叙
《國語辭典》：膳食　　拼音：shàn shí
饮食。《管子。入国》：「劝子弟精膳食，问所欲，求所嗜，此之谓老老。」《文选。王褒。四子讲德论》：「减膳食，卑官观，省田官，损诸苑。」
分類：膳食日常进用饭菜
《漢語大詞典》：折罗（折羅）
(1).犹折帛。 宋 叶适 《朝请大夫焕章侍郎陈公墓志铭》：“ 镇江府 折罗虚额当罢， 绍兴府 和买额重当减。”
(2).指宴会吃剩的饭菜。 张寿臣 《化蜡千儿》：“老太太晌午吃的散伙面，晚上吃的折罗。”
分類：宴会饭菜
《漢語大詞典》：馐膳（饈膳）
饭菜。
分類：饭菜
《漢語大詞典》：馔殽（饌殽）
饭菜。
分類：饭菜
《漢語大詞典》：美餐
指味道鲜美而质量高的饭菜。例如：吃了一顿美餐。
十分满意地吃。例如：有个蜘蛛想捉住小苍蝇美餐一顿。
分類：味道满意鲜美意地质量饭菜
《漢語大詞典》：淡饭黄齑（淡飯黄虀）
泛指很差的饭菜。 元 武汉臣《老生儿》第二折：“你若是执性愚顽，不从我教， 引孙 也，我着你淡饭黄虀，一直饿到你老。” 明 《杀狗记·王婆逐客》：“你喫的是肥羊美酒，他喫的是淡饭黄虀。” 明 无名氏 《白兔记·诉猎》：“想我孩儿倚靠谁？喫淡饭黄虀，强要充飢。”
分類：饭菜