【佛学大辞典】
（饮食）珂但尼之译语。(参见：珂但尼)

【佛学大辞典】
（饮食）Kha%daniya，又作祛陀尼，祛阇尼。译曰嚼食。可咬嚼而食者。有五种，为时药之一分。百一羯磨五曰：「时药者，谓是五种珂但尼，五种蒲膳尼。」寄归传一曰：「律云：半者蒲膳尼，半者河但尼。蒲膳尼以含啖为义，珂但尼即齧嚼受名。半者Pan^ca谓五也。半者蒲膳尼，应译为五啖食。旧云五正者，准义翻也。一饭，二麦，三麦豆饭，四肉，五饼。半者珂但尼，应译为五嚼食：一根二茎三华四叶五果。」玄应音义四曰：「祛陀尼食，译云可啖。」资持记中三之二曰：「五种祛陀，即不正也。」又曰：「祛阇尼，此云不正。」善见律十七曰：「一切果，是名祛阇尼。」

【佛学大辞典】
（真言）即「娜谟萨缚怛他檗多，嚩卢枳帝，唵，二婆啰三婆啰吽」二十字也。销释金刚科仪会要注解二曰：「行人念此真言三遍，七遍，或二十一遍。由此真言之力，其所供物，自然变成种种诸天肴膳。皆有五种色香上味。一一如须弥山。」案先念普供养真言，次念此变食真言，而后再念普供养真言。上供十方佛，中奉诸贤圣，下及六道品。等施无差别，随感皆饱满。

【佛学大辞典】
（书名）一卷，隋智顗述。

【佛学常见辞汇】
过中午十二时便不再食东西。诸天早食，佛午食，畜生午后食，鬼夜食，佛弟子当学佛行，断六趣因，故比丘每日均须不过中食。

【佛学常见辞汇】
四位比丘以上别聚一处乞食食，称为别众食，为佛制所不许。

【佛学常见辞汇】
吃了一次正餐，移位再吃，叫做展转食，佛制不许。

【佛学次第统编】
食肉十过者：
一、众生是己亲　谓一切众生轮转五道，互相生育，递为眷属。以是因缘，今所食肉，无非亲者，故云众生是己亲。
二、见生惊怖　谓一切众生，护身惜命，与人无别。若见食肉之人，惊怖远离，故云见生惊怖。
三、坏他信心　谓世间行善之人，见沙门食肉者，即生毁谤。而言佛法中，无有真实沙门修梵行者，故云坏他信心。
四、行人不应食　谓菩萨为求出离生死，当修慈悲之行，少欲知足，若其食肉，则不能出离，故云行人不应食。
五、罗刹习气　梵语罗刹，华言速疾鬼。习气者，先世馀习气分也。谓沙门宿世，曾作罗刹眷属。今虽出家佛法中，由昔馀习，见食肉者，欢喜亲近，故云罗刹习气。
六、学术不成　谓学道之人，若好食肉，则污染梵行，于如来无上圣道，出世解脱，不得成就，故云学术不成。
七、生命同己　谓学道之人，应起慈心，谛观一切众生，惜命畏死，与己无别，须当护惜，故云生命同己。
八、天圣远离　谓食肉之人，诸天圣人，悉皆厌恶远离而不亲近，故云天圣远离。
九、不净所出　谓一切畜生，宿因不净之业，以成不净之身，其所食啖，又多不净，学道之人，欲修梵行，而食彼肉，则亦不净，故云不净所出。
十、死堕恶道　谓食肉之人，必多害物命，恶业日积，是以命终之后，应生恶道，故云死堕恶道。

【俗语佛源】
亦农亦禅、农禅结合是佛门僧侣的一个优良传统。僧侣们在礼佛、坐禅之余，不但参加耕种、收割、植树等农林劳动，还要从事砍柴、挑水等日常劳作。六祖慧能就曾在碓房内干过杂活。正式创立农禅制度的是唐代百丈山怀海（720年—814年）禅师。怀海，福州长乐人，出家后师从马祖道一，在江西弘扬禅宗二十多年。他制定了禅寺中的集体劳动制度，称为「普请」法。怀海以身作则，带领僧众参加劳动。执事僧见他年老，心中不忍，暗中藏了他的农具，请他歇息。怀海一时找不到他的农具，竟然不肯吃饭。「故有一日不作、一日不食之语，流播寰宇矣。」事见《五灯会元》卷三。怀海之后，农禅之风盛行禅林。禅宗认为，穿衣吃饭、砍柴挑水，日常劳动，都是佛法。实行农禅，可使得心境溶为一体，佛法、世法打成一片。也有利于寺院经济的自给自足，增强僧侣的勤劳习惯。此外，劳动能够活动筋骨，益寿延年。怀海本人活到九十五岁的高龄，便是明證。（李明权）

【三藏法数】
（出法集经）
〔一、不贪珍味，美恶均等〕，谓如来乞食，入诸聚落，随施所得，不贪珍味，若美若恶，而无分别，是名不贪珍味，美恶均等。
〔二、为破我慢，贵贱同游〕，谓如来乞食，为破我慢自高，于富贵贫贱等家，皆无拣择，是名破我慢，贵贱同游。
〔三、慈悲平等，大作利益〕，谓如来无有饥渴羸损瘦乏等苦，为众生故，以平等慈悲，现行乞食，广作利益，是名慈悲平等，大作利益。

【三藏法数】
（出涅槃经）
经云：诸优婆塞为佛及僧办诸食具，种种备足，皆是旃檀沉水香薪八功德水之所成熟，其食甘美，有三德焉。（梵语优婆塞，华言近事男。梵语旃檀，华言与药，能除病故。八功德者，一澄净、二清冷、三甘美、四轻软、五润泽、六安和、七饮时除饥渴等、八长养诸根也。）
〔一、清净〕，谓奉佛供僧之食，当使精洁，无有荤秽，是名清净。
〔二、柔软〕，谓奉佛供僧之食，当须柔软甘和而不粗涩，是名柔软。
〔三、如法〕，谓奉佛供僧之食，当随时措办，制造得宜，是名如法。

【三藏法数】
（出法苑珠林）
大智度论云：食为行道，不为益身，修道之人正受食时，须作三愿。
〔初下匙时〕，谓初下匙时，心须想念：愿我此生，所有身口意一切恶业，悉令断尽。
〔次下匙时〕，谓次下匙时，心须想念：愿我此生，所修一切善法，悉令满足。
〔后下匙时〕，谓又次下匙时，心须想念：愿我此生，所修善根，回施众生，普共成佛。

【三藏法数】
（出释氏要览）
〔一、资身为道〕，谓修行之人，若无饮食，则身疲力倦，命且不支，岂能进道。若得饮食资益于身，则心安体健，乃可进道。故须食也。
〔二、养身中虫〕，谓人身中多有诸虫，若缺饮食，则虫钻刺，身亦不安。必当及时进食而调养之，故须食也。
〔三、生施者福〕，谓修行之人，持戒清净，专心修道，则能福利人天；若有檀越，施以饮食，使其成就道业，能令施者亦获福报，故须食也。（梵语檀，华言施。称檀越者，谓人行施，能越贫穷苦也。）
〔四、破饿外道〕，谓外道自以吞饥忍饿为解脱法，即自饥饿，而不知徒受困苦，安能解脱！故修行之人，日中受食，资其进道，兼破外道不应饥饿，故须食也。

【三藏法数】
（出宝云经）
乞食之法，一日止以七家为限，为无多贪故也。出家之人，常行乞食；复分作四分，故名乞食四分。
〔一分奉同梵行者〕，同梵行者，谓同修净行之人也。凡乞食时，必有同修之人看守房舍，或有老病不便行履者，得食归时，则以一分奉之，令其饱满，亦得安心修道也。
〔一分与穷乞人〕，与穷乞人者，谓乞得食时，遇有穷苦求乞之人，当起怜悯心，作自饥想，亦以一分施之，令其饱满，劝他修善也。
〔一分与诸鬼神〕，与诸鬼神者，谓乞得食时，即以净器盛贮一分，待日晡时，则然香讽咒加持普施一切鬼神，令其饱满，出离苦趣，悉得解脱也。
〔一分自食〕，自食者，谓乞得食时，除前三分之外，唯留一分，或多或少，则自食之。食已安心行道，庶不虚受信施也。

【三藏法数】
（出大智度论）
谓诸比丘，当以乞食清净自活，不应以下口、仰口、方口、维口四种邪命之食以自活命也。
〔一、下口食〕，谓种植田园，合和汤药，以求衣食，而自活命，是名下口食也。
〔二、仰口食〕，谓仰观星宿日月风雨雷电霹雳术数之学，以求衣食，而自活命，是名仰口食也。
〔三、方口食〕，谓曲媚豪势，通使四方，巧言多求，以自活命，是名方口食也。
〔四、维口食〕，维即四维也。谓学种种咒术，卜算吉凶，以求衣食，而自活命，是名维口食也。

【三藏法数】
（出显扬圣教论）
谓比丘乞食，此之五处，当避嫌疑，不可往也。（梵语比丘，华言乞士。）
〔一、唱令家〕，唱令家者，谓歌唱曲令，但取欢娱，能乱禅定。比丘若行乞食，此处不可往也。
〔二、淫女家〕，淫女家者，行止不洁，声名不正，色欲因缘，障道根本。比丘若行乞食，此处不可往也。
〔三、酤酒家〕，酤酒家者，谓酒是起罪因缘，能生过失。比丘若行乞食，此处不可往也。
〔四、王宫〕，王宫者，贵戚之处，严禁之所，非可干冒。比丘若行乞食，此处不可往也。
〔五、旃陀罗〕（又作旃荼罗），梵语旃陀罗，华言屠者。谓屠者之家，杀心盛大，恼害众生，见者伤慈，坏善根本。比丘若行乞食，此处不可往也。（旃荼罗者，华言严帜。谓此屠者，恶业自严，行时摇铃持竹为幖帜，以使人知其为恶者也。）