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分类词汇(续上)
饭库
燔黍捭豚
反胃
忌嘴
活食
海粉
果膳
啯嘟
管饱
亨煮
含哺鼓腹
哺馈
饽饽
饽饽房
彻幂
《漢語大詞典》:饭库(飯庫)
贮藏食物的库房。 宋 吴曾 能改斋漫录·事始二:“俄而,女僕请饭库钥匙,备夫人点心。”
《漢語大詞典》:燔黍捭豚
指上古烹饪用具出现前对食物的简单加工情况。捭,撕裂。礼记·礼运:“夫礼之初,始诸饮食,其燔黍捭豚,污尊而抔饮。” 郑玄 注:“中古未有釜、甑,释米捭肉,加於烧石之上而食之耳。” 孔颖达 疏:“燔黍者,以水洮释黍米,加於烧石之上而燔之。捭豚者,捭析豚肉,加於烧石之上而熟之。” 朱彬 训纂引 段玉裁 曰:“擘豚,谓手裂豚肉也。”亦作“ 燔黍擘豚 ”。《孔子家语·问礼》:“太古之时,燔黍擘豚,污罇抔饮。”
《國語辭典》:反胃  拼音:fǎn wèi
食物咽下后,胃里不舒服,有恶心,甚至呕吐的症状。如:「看见一堆油腻的食物,不禁令我反胃。」也称为「翻胃」。
《國語辭典》:忌嘴  拼音:jì zuǐ
禁吃不相宜的东西。如:「拉肚子要忌嘴,别乱吃油腻的食物。」也作「忌口」。
分類:原因食物
《漢語大詞典》:活食
(1).以活物充当的食物。如:母鸡多吃活食就多生蛋。
(2).从事个体劳动或经营获得的收入。《中国农村的社会主义高潮·合作化的带头人陈学孟》:“后者的剥削思想比较严重些,怕入社以后没有在社外自由,找不到活食吃(没有活钱使用)。”
《漢語大詞典》:海粉
食物名。即今经干燥后之刺海兔卵,供食用。 明 谢肇淛 《五杂俎·物部一》:“海粉乃龟黿之属腹中肠胃也,以巨石压其背,则从口中吐粉,吐尽而毙,名曰海粉马。持斋者常误食之。”
《漢語大詞典》:果膳
果品与食物。周书·薛慎传:“有数户 蛮 ,别居数年,遂还侍养,及行得果膳,归奉父母。”
分類:果品食物
《漢語大詞典》:啯嘟
咕嘟。吞饮液状食物声。 叶圣陶 《倪焕之》二九:“﹝ 倪焕之 ﹞随着又斟满了一杯,高高一举,好象与别人同饮祝杯似的,然后嘓嘟嘓嘟一口气喝干了。”
分類:食物
《漢語大詞典》:管饱(管飽)
(1).谓供应的食物让人吃饱。《人民文学》1981年第8期:“蛋炒饭油汪汪的,装在一个大缸里,管饱。”
(2).能饱肚,耐饥。 朱自清 《回来杂记》:“芝麻酱烧饼厚,倒更管饱些。”
分類:供应食物
《漢語大詞典》:亨煮
(1).烧煮食物。周礼·天官·亨人:“﹝亨人﹞职外内饔之爨亨煮,辨膳羞之物。”
(2).古代酷刑之一,将人煮死。汉书·广川惠王刘越传:“ 望卿 前亨煮,即取他死人与 都 死并付其母。”
分類:食物酷刑
《國語辭典》:含哺鼓腹  拼音:hán bǔ gǔ fù
含著食物,鼓著肚子。语本《庄子。马蹄》:「夫赫胥氏之时,民居不知所为,行不知所之,含哺而熙,鼓腹而游。」形容吃饱喝足,悠閒无虑的安乐生活,是太平盛世的一种景象。《歧路灯》第三一回:「这一干人,早晨便在衙门前酒饭馆内,被谭绍闻请了一个含哺鼓腹。」也作「鼓腹」、「含哺」。
《漢語大詞典》:哺馈(餔餽)
馈赠食物。战国策·中山策:“ 秦 民之死者厚葬,伤者厚养,劳者相饗,饮食餔餽,以靡其财。” 吴师道 补正:“以食食之曰餔;餽,即餽餉也。”
《國語辭典》:饽饽(餑餑)  拼音:bō bo
北平方言。指糕点或馒头一类的食品。《红楼梦》第七一回:「我也不饿了,才吃了几个饽饽,请你奶奶自吃罢。」《程乙本红楼梦》第七五回:「月饼是新来的一个饽饽厨子,我试了试,果然好,才敢做了孝敬来的。」
《漢語大詞典》:饽饽房(餑餑房)
清 宫中所食饼饵、馒头之类食物的炊制之所。在内务府内。《清会典事例·内务府二三·饽饽房备用》:“设内餑餑房,外餑餑房。” 邓云乡 《〈红楼梦〉风俗谈·宫制与宫花》:“ 吴振棫 在《养志斋丛录》中有一则记云:饽饽房制各种饼饵,有松饼、五色香馅饼、五色梅花酥。”
《漢語大詞典》:彻幂(徹冪)
亦作“ 彻幂 ”。 谓撤去食物上的罩巾。古代宴宾时的一种礼节。仪礼·燕礼:“公有命彻幂,则卿大夫皆降西阶下北面东上,再拜稽首。”新唐书·礼乐志九:“行乡饮酒之礼,皆刺史为主人……执尊者彻幂。主人适篚,跪取爵,兴,适尊实之,进宾席前,西北面献宾。”