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分类词汇(续上)
大包
珍错
丝笼
八簋
蒸饼
上味
玉糁羹
燕俎
绮食
果饵
社饭
腊味
厨珍
春盛
粉团
《漢語大詞典》:大包
(1).指宇宙。 唐 韩愈 《苦寒》诗:“芒碭大包内,生类恐尽歼。” 钱仲联 集释引 方崧卿 曰:“大包,以宇宙言也。”
(2).突起的大疙瘩。 左邻 《金铃段》:“他早晚要把钉子碰,碰个大包就不轻!”
(3).食品名。比较大的包子。有馅,用发面做皮,包成后蒸熟。
《國語辭典》:珍错(珍錯)  拼音:zhēn cuò
珍奇美味的食物。《聊斋志异。卷一○。恒娘》:「纵而饱之,则珍错亦厌,况藜羹乎!」《花月痕》第六回:「当下水陆并进,珍错罗列;到了黄昏,方才将船仍荡到彤云阁。」
分類:珍异食品
《漢語大詞典》:丝笼(絲籠)
(1).古代上元节特制的一种食品。 宋 庞元英 文昌杂录卷三:“ 唐 岁时节物:元日,有屠苏酒、五辛盘、咬牙餳;人日,则有煎饼;上元,则有丝笼。”
(2).指鸟笼。《广西壮族文学·新的戏剧·刘三姐》:“﹝ 莫海仁 ﹞便计谋使 刘三姐 像‘鸟儿进丝笼一样有翼也难飞’,于是请媒婆说亲,要娶 三姐 为妾。”
《漢語大詞典》:八簋
簋为古代祭祀宴享时盛黍稷或食品用的圆口圈足器皿。 周 制,天子八簋。《诗·小雅·伐木》:“於粲洒埽,陈馈八簋。” 毛 传:“圆曰簋,天子八簋。”礼记·明堂位:“ 有虞氏 之两敦, 夏后氏 之四璉, 殷 之六瑚, 周 之八簋。” 宋 苏轼 《石芝诗》:“跪陈八簋加六瑚,化人视之真块苏。”
《國語辭典》:蒸饼(蒸餅)  拼音:zhēng bǐng
用蒸的方式烹调的面食。如包子、馒头等。《西游记》第六四回:「特备蒸饼一盘,奉上老师父,各请一餐。」《金瓶梅》第六七回:「又是两大盘玫瑰鹅油荡面蒸饼儿,连陈经济共四人吃了。」
《漢語大詞典》:上味
美味,精美的食品。 南朝 梁 萧衍 《断酒肉文》之一:“此非正真道法,亦非甘露上味。”《楞严经》卷三:“酥酪醍醐,名为上味。”
《漢語大詞典》:玉糁羹(玉糝羹)
食品名。 宋 苏轼 《过子忽出新意以山芋作玉糝羹色香味奇绝天上酥酡则不可知人间决无此味也》诗:“莫作 北海 金虀鱠,轻比 东坡 玉糝羹。”《国老谈苑》引 宋 陈达叟 《本心斋蔬食谱》云:“土酥,芦菔也,一名地酥,作玉糝羹。” 宋 陆游 《晚春感事》诗:“酿成 西蜀 鹅雏酒,煮就 东坡 玉糝羹。”
《漢語大詞典》:燕俎
(1).宴饮。亦指宴席。燕,通“ 宴 ”。 宋 苏轼 《坤成节集英殿宴教坊词·问女童队》:“凤歌谐律,方资燕俎之欢;鷺羽分庭,忽集寿山之下。” 宋 苏轼 《集英殿秋宴教坊词·教坊致语》:“嘉与臣工,肃陈燕俎,礼元侯於三夏,谐庶尹於九成。” 宋 苏轼 《瀛州赐大辽贺坤成节人使回程御筵口宣》:“方次边城,少休候馆。宜颁燕俎,以劳归驂。”
(2).宴饮时盛食品的器具。
《漢語大詞典》:绮食(綺食)
美盛的食品。 南朝 梁 何逊 《拟轻薄篇》:“象牀杳绣被,玉盘传綺食。” 唐 李白 《扶风豪士歌》:“雕盘綺食会众客, 吴 歌 赵 舞香风吹。”
分類:美盛食品
《國語辭典》:果饵(果餌)  拼音:guǒ ěr
小孩子吃的糖果、饼乾之类食品。
《漢語大詞典》:社饭(社飯)
旧时于社日以猪羊肉等美味食品铺于饭上,谓之社饭。 宋 孟元老 东京梦华录·秋社:“八月秋社,各以社糕、社酒相賫送贵戚,宫院以猪羊肉、腰子、奶房、肚肺、鸭饼、瓜薑之属,切作棊子片样,滋味调和,铺於饭上,谓之社饭。” 清 赵翼 《题长椿寺九莲菩萨画像》诗:“社饭谁还念老身,僧寮聊復存遗躅。”
《國語辭典》:腊味(臘味)  拼音:là wèi
1.腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸭等食品的总称。唐。杜甫 正月三日归溪上有作简院内诸公诗:「蚁浮仍腊味,鸥泛已春声。」
2.腊月所酿造的酒。
分類:腊肉食品
《漢語大詞典》:厨珍(廚珍)
珍美的食品。 宋 黄庭坚 《谢景叔惠冬笋等三物》诗:“玉人怜我长蔬食,走送厨珍不自尝。”
分類:珍美食品
《漢語大詞典》:春盛
(1).春游时携带的食品。 元 郑廷玉《金凤钗》第三折:“相公要郊外踏青赏玩,我春盛都准备了。”
(2).指出游时用以盛放食品的一种器皿。 明 沈榜 《宛署杂记·经费下》:“计赁银盘盏十六副……春盛十六架。”
《漢語大詞典》:粉团(粉團)
食品名。用糯米制成,外裹芝麻,置油中炸熟,犹今之麻团。 五代 王仁裕 开元天宝遗事·射团:“宫中每到端午节,造粉团、角黍,贮于金盘中。以小角造弓子,纤妙可爱。架箭射盘中粉团,中者得食。” 清 陈康祺 郎潜纪闻卷十二:“元宵节 前门 灯市, 琉璃厂 灯市, 正阳门 摸钉, 五龙亭 看灯火,唱秧歌,跳鲍老,买粉团。”