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分类词汇(续上)
点补
串车
棋炒
曲拉
扭股儿糖
排叉儿
奶食
黏糕
盆菜
食车
食牌
什件
生活资料
是味儿
柿饼
《國語辭典》:点补(點補)  拼音:diǎn bǔ
在正餐外吃少量的食物来填补肚子。《红楼梦》第六二回:「姑娘们顽一回子,还该点补些小食儿。」《儿女英雄传》第三九回:「只这一顿,就撮了三大碗半小米子粥,还点补了二十来个鸡子儿,也没听见她嚷个头晕肚子疼的。」
《漢語大詞典》:串车(串車)
宋 代装载食品沿街叫卖的独轮车。 宋 孟元老 东京梦华录·般载杂卖:“又有独轮车,前后二人把驾,两旁两人扶柺,前有驴拽,谓之‘串车’,以不用耳子转轮也……此车往往卖糕及餻麋之类人用,不中载物也。”
《漢語大詞典》:棋炒
亦作“棊炒”。 面粉制的一种食品。 清 查慎行 人海记:“ 嘉靖 三十年,户部行 宛 ( 宛平 ) 大 ( 大兴 )二县,领太仓银三千,散给各烧饼铺户,每银一两,上棊炒一石。其法,用白麵少和香油芝蔴,为棊子块样,炒熟,工部送至军处所支用。”
《漢語大詞典》:曲拉
食品名。我国 裕固 族人喝奶茶时用的一种块状奶制品。
《國語辭典》:扭股儿糖(扭股兒糖)  拼音:niǔ gǔ ér táng
一种用麦芽制成的糖。两股或三股扭在一起。亦形容扭摆身体的样子。《程乙本红楼梦》第二三回:「便拉著贾母,扭的扭股儿糖似的,死也不敢去。」《海上花列传》第一三回:「朴斋也有三分烦燥起来。秀宝那里肯依,扭的身子像扭股儿糖一般,恨不得把朴斋立刻挤出银水来才好。」
《漢語大詞典》:排叉儿
一种长方形的薄面片食品(多为两层),中间有三道口子,面片的一端从口子里掏出,用油炸熟。也作“排岔儿”或“排杈儿”
《漢語大詞典》:奶食(嬭食)
奶制食品。 敖德斯尔 《阿力玛斯之歌》第六章:“使女端进了奶茶,炒米和奶食。”
嬭食:亦作“妳食”。乳汁。 元 李行道《灰阑记》第二折:“必定是养儿子的纔有这妳食。”
分類:食品乳汁
《漢語大詞典》:黏糕
食品名。黍米和糖制成的糕。 清 郝懿行 《证俗文》卷一:“今之为餻者,粉穤、黍米或豆屑和餹为之。其豆曰豆餻,穤曰穤餻,黍曰黏餻。”
《国语辞典》:盆菜  拼音:pén cài
依菜色搭配盛装在盘内出售的生鲜食品。也称为「盘菜」、「组合菜」。
《漢語大詞典》:食车(食車)
献食品之车。语本资治通鉴·隋炀帝大业元年:“八月,壬寅,上行幸 江都 ……所过州县,五百里内皆令献食,多者一州至百轝。” 明 沈德符 野获编·兵部·南京贡船:“ 孝宗 圣德,軫念邮传,自节口腹至此,以视 大业 之责食车, 天宝 之贡荔子,不亦霄壤哉。”
分類:食品
《漢語大詞典》:食牌
食店中写有酒菜、点心等食品名目价格,便于顾客点供的牌子。 宋 吴自牧 梦粱录·酒肆:“酒家亦自有食牌,从便点供。”
《漢語大詞典》:什件
鸡鸭等家禽的内脏做食品时的总称。
《漢語大詞典》:生活资料(生活資料)
人们用来维持生活的东西,如食品、衣服、住房等。 毛泽东 《论十大关系》一:“重工业是我国建设的重点。必须优先发展生产资料的生产,这是已经定了的。但是决不可以因此忽视生活资料尤其是粮食的生产。”
《國語辭典》:是味儿(是味兒)  拼音:shì wèi ér
1.合味、美味。如:「菜做得是味儿。」「唱得很是味儿。」
2.心里感觉舒服、好受。如:「听了好友这番窝心的话,心里更是味儿。」
《國語辭典》:柿饼(柿餅)  拼音:shì bǐng
把柿子压扁,晒乾后制成的饼状食品。明。李时珍《本草纲目。卷三○。果部。柿》:「白柿即乾柿生霜者,其法用大柿去皮捻扁,日晒夜露至乾,内瓮中待生白霜,乃取出,今人谓之柿饼。」