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分类词汇（续上）
查条
炒货
炒团
麨蜜
麨面
菜包子
布丁
把鲊
柏林大学
北豆腐
蛋卷
大牌档
大西米
代乳粉
垫补
《漢語大詞典》：查条（查條）
用山楂制成的条状食品。 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“ 河阳 查子、查条。”
分類：山楂条状食品
《國語辭典》：炒货（炒貨）　　拼音：chǎo huò
总称商店中所出售的乾炒食品。如瓜子、蚕豆、花生等。
分類：商店出售食品如瓜瓜子蚕豆花生
《漢語大詞典》：炒团（炒團）
米粉制成的球形食品。 宋 庄季裕 《鸡肋编》卷上：“ 天长县 炒米为粉，和以为团，有大数升者，以臙脂染成花草之状，谓之炒团。”
分類：米粉食品
《漢語大詞典》：麨蜜
炒熟的米粉或麦粉和以蜜糖的食品。 唐 玄奘 《大唐西域记·缚喝国》：“时二长者遇彼威光，随其行路之次，遂献麨蜜，世尊为説人天之福，最初得闻五戒十善也。”麨，一本作“ 麩 ”。
分類：米粉麦粉食品
《漢語大詞典》：麨面（麨麵）
炒熟的麦米等粉制成的食品。 宋 陈元靓 《岁时广记·三伏节·颁麨面》：“《岁时杂记》：京师三伏，唯史官赐冰麨。百司休务而已。自初伏日为始，每日赐近臣冰人四匣，凡六次，又赐冰麨麵三品。”
分類：食品
《國語辭典》：菜包子　　拼音：cài bāo zi
1.一种食品。以面粉和成面团，再取之包裹菜料、粉丝等馅，蒸熟食用。
2.称懦弱无用的人。如：「有人陪你去都不敢去，真是道地的菜包子。」也称为「菜货」。
分類：詈词蔬菜无用发面蒸熟食品
《國語辭典》：布丁　　拼音：bù dīng
一种点心。为英语Pudding的音译。欧美人的饭后食品之一，用面粉、奶油、鸡蛋、糖等蒸制而成。
分類：英语译音西餐餐食食品
《漢語大詞典》：把鲊（把鮓）
扎成束的鱼制食品。 宋 周煇 《清波别志》卷下：“ 煇 后观《琐碎録》内一条，京师 东华门 何 吴 二家造鱼鮓，十数臠作一把，号把鮓，著闻天下。文士有为赋诗，夸为珍味。”
分類：食品
《國語辭典》：柏林大学（柏林大學）　　拼音：bó lín dà xué
University of Berlin
为德国著名国立大学之一。在1809年为洪堡（W. von Humboldt）所创设，为强调研究的现代大学。二次大战结束后划入东德。在美国、英国和法国的支持下，于西元1948年成立柏林自由大学于西柏林。东德的柏林大学乃改名为「柏林洪堡大学」。东西德统一后，两校仍各自独立，名称未再改变。
分類：德国大学创建柏林马克思列宁主义哲学法律历史经济外国语和德德语亚洲心理学教育体育神学美学艺术学理理论组织数学物理电子子学化学生物地理园艺植物栽培营养养和食品医学畜牧兽医
《漢語大詞典》：北豆腐
食品，豆浆煮开后加入盐卤，使凝结成块，压去一部分水分而成，比南豆腐水分少而硬（区别于‘南豆腐’）。
分類：食品豆浆后加加入盐卤凝结
《國語辭典》：蛋卷　　拼音：dàn juǎn
用鸡蛋、面粉等原料调匀烘焙，捲成长圆形的食品。如：「蛋卷味道香酥可口，令人忍不住一吃再吃。」
分類：食品食品名品名鸡蛋和面面粉适当佐料
《漢語大詞典》：大牌档（大牌檔）
方言。领有执照，在街旁出售食品、杂物的小摊。《深圳特区报》1984.4.3：“地方特色的、曾服务街坊群众几十年的‘大牌档’，一旦将要面临被取缔的命运，广大市民都无不为之惋惜。”
分類：方言领有执照旁出出售食品杂物
《漢語大詞典》：大西米
食品名。由淀粉制成，球形，大小如黄豆，白色，煮熟后色晶莹，多用于制作甜的羹汤等。也可干爆后食用。
分類：食品食品名品名淀粉大小如黄黄豆
《漢語大詞典》：代乳粉
用大豆和其他有营养的原料制成的粉状食品。以其可以代替鲜奶供婴儿食用，故名。
分類：用大大豆营养原料食品
《國語辭典》：垫补（墊補）　　拼音：diàn bǔ
暂时借用或挪用。《红楼梦》第六八回：「你兄弟又不在家，又没个商量，少不得拿钱去垫补。」
分類：不够少量食品时暂暂时挪用款项借用