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分类词汇（续上）
配餐
餪女
羌煮
晋食
饺饵
酱物
口条
酷累
鱼卷
余馂
鱼菽之祭
鱼松
玉尖面
芋郎君
油茶面
《漢語大詞典》：配餐
根据人体需要按比例搭配制成的具有多种营养成分的各种食品,如合装在一起的面包片、香肠、火腿等。例如：方便配餐。
分類：人体需要按比比例搭配配制营养养成种食食品面包火腿
《國語辭典》：餪女　　拼音：nuǎn nǚ
宋代婚俗。女儿出嫁三天，娘家馈送食物问候。也作「暖女」。
分類：女儿后三三日母家馈送食品办酒酒宴祝贺
《漢語大詞典》：羌煮
古代西北少数民族的一种食品，后传入内地。《太平御览》卷八五九引 晋 干宝 《搜神记》：“羌煮貊炙，戎翟之食也；自 太始 以来，中国尚之。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“羌煮法：好鹿头，纯煮令熟，著水中，洗治；作臠如两指大。猪肉琢作臛，下葱白，长二寸一虎口。细琢薑及橘皮各半合，椒少许。下苦酒、盐、豉适口。”
分類：西北少数民族种食食品传入入内内地
《漢語大詞典》：晋食（晉食）
进献食品。 郭沫若 《中国古代社会研究》附录四：“‘尊宜’连文彝铭中屡见……当是晋食之意。”
分類：进献食品附录
《漢語大詞典》：饺饵（餃餌）
食品名。饺子；馄饨。《正字通·食部》：“饺……今俗饺饵，屑米麪和飴为之，乾溼大小不一。水饺饵即 段成式 食品‘汤中牢丸’。或谓之粉角。北人读角如矫，因呼饺饵。譌为‘饺儿’。”参阅 清 厉荃 《事物异名录·饮食·馄饨》。
分類：食品食品名品名饺子馄饨
《漢語大詞典》：酱物（醬物）
各类肉酱食品。《周礼·天官·内饔》：“﹝内饔﹞选百羞酱物珍物以俟馈。” 贾公彦 疏：“酱物者，即酱用百二十罋。”
分類：各类肉酱食品
《國語辭典》：口条（口條）　　拼音：kǒu tiáo
制成食品的猪舌或牛舌。
分類：食品
《漢語大詞典》：酷累
菜和面搅拌在一起，用锅蒸熟的一种食品。 元 无名氏 《村乐堂》第三折：“ 后兴 ，同知相公叫我牢里问事去，着你娘做些酷累来。”
分類：和面搅拌蒸熟种食食品
《漢語大詞典》：鱼卷（魚卷）
以鱼为主要原料制成的卷状食品。 徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼卷》：“大鱼和酒蒸熟，去骨拆碎，加酒酱，以豆腐皮包之，成长条，切段，以葱、椒或甜麪酱蘸食，曰鱼卷。”
分類：原料食品
《漢語大詞典》：余馂（餘餕）
(1).吃剩馀的食品。 宋 王令 《寄满执中子权》诗：“贪丰不辞多，爱美忘餘餕。”
(2).比喻前人用过的陈词滥调。 宋 苏轼 《祭蔡景繁文》：“子之为文，秀整明润。工於造语，耻就餘餕。”
分類：剩馀前人食品
《漢語大詞典》：鱼菽之祭（魚菽之祭）
以鱼、豆为祭品的祭事。鱼、豆是常用食品，表明祭品的菲薄。《公羊传·哀公六年》：“ 陈乞 曰：‘ 常 之母有鱼菽之祭，愿诸大夫之化我也。’” 何休 注：“ 齐 俗，妇人首祭事。言鱼豆者，示薄陋无所有。” 南朝 宋 颜延之 《陶徵士诔》：“灌畦鬻蔬，为供鱼菽之祭。” 清 龚自珍 《农宗》：“宅不什一，则不足以容鱼菽之祭，不足以容舂揄。”亦作“ 鱼菽之奠 ”。 明 杨慎 《祭毛以正文》：“同乡友生 杨慎 谨以薄陋鱼菽之奠，致祭于亡友乡进士 毛君 以正 之灵。”
分類：祭品食品
《國語辭典》：鱼松（魚鬆）　　拼音：yú sōng
将鱼肉加工制成绒状或碎末状的食品。如：「旗鱼松」。
分類：鱼类加工食品
《漢語大詞典》：玉尖面（玉尖麪）
宋 代宫中的一种面食品。 宋 陶谷 《清异录·玉尖面》：“ 赵宗儒 在翰林时，闻中使言，今日早饌玉尖麪，用消熊栈鹿为内馅，上甚嗜之。问其形製，盖人閒出尖馒头也。”
分類：宫中面食食品
《漢語大詞典》：芋郎君
抟芋酥作人形的食品。 唐 冯贽 《云仙杂记·上元影灯》：“ 洛阳 人家，上元以影灯多者为上，其相胜之辞曰：‘千影万影。’又各家造芋郎君，食之宜男女。”亦简称“芋郎”。 宋 李昴英 《瑞鹤仙·甲辰灯夕》词：“且茧占先探，芋郎戏巧，又卜 紫姑 灯下。” 宋 《齐天乐·簿厅壁灯》词：“茧帖争先，芋郎卜巧，细説 成都 旧话。”
分類：人形食品
《漢語大詞典》：油茶面（油茶麵）
一种食品。面粉内搀牛骨髓或牛油炒熟，加糖、芝麻等物制成。吃时用滚水冲成糊状，叫油茶。
分類：一种食品种食食品面粉牛骨骨髓