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分类词汇（续上）
餰饵
燎炙
麻饼
虾米
外卖
鲞铺
鲞腊
悬熟
熟菜
孰食
鬙儿
烧割
食箩
甜食
送场
《漢語大詞典》：餰饵（餰餌）
浸泡过的稻米拌和动物脂肪而煎成的食品。亦指厚粥。
分類：浸泡稻米拌和和动动物脂肪食品
《漢語大詞典》：燎炙
(1).一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。《淮南子·齐俗训》：“煎熬燎炙，齐味万方。”
(2).烘烤。 北魏 贾思勰 《〈齐民要术〉序》：“民惰窳，少麤履，足多剖裂血出，盛冬皆然火燎炙。”
分類：烘烤烹饪肉类食品火上烧烤
《國語辭典》：麻饼（麻餅）　　拼音：má bǐng
用面粉制的饼，上洒胡麻。唐。白居易 寄胡饼与杨万州诗：「胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。」《通俗常言疏證。饮食。麻饼》引《后赵录》：「石季龙讳胡，改胡饼为麻饼。」也称为「胡饼」。
分類：食品食品名品名外有芝麻
《國語辭典》：虾米（蝦米）　　拼音：xiā mi
1.去壳晒乾的虾肉。也称为「米虾」。
2.小虾子。
分類：小虾小型食品烘干
《國語辭典》：外卖（外賣）　　拼音：wài mài
餐厅提供客人购买餐点而后带走的服务。宋。孟元老《东京梦华录。卷二。饮食果子》：「更外卖软羊诸色包子，猪羊荷包，烧肉乾脯。」
分類：食品顾客
《漢語大詞典》：鲞铺（鮝鋪）
指出售鲞鱼和腌腊食品的店铺。 宋 吴自牧 《梦粱录·鲞铺》：“城内外鮝铺，不下一二百餘家。”
分類：出售食品店铺
《漢語大詞典》：鲞腊
腌制或风干的鱼肉食品。 宋 吴自牧 《梦粱录·江海船舰》：“ 明 越 温 台 海鲜鱼蟹鮝腊等类，亦上潬通於 江 浙 。” 明 李时珍《本草纲目·鳞三·鲻鱼》：“ 吴 越 人以为佳品，腌为鮝腊。”
分類：腌制风干鱼肉肉食食品
《漢語大詞典》：悬熟（懸熟）
古代一种食品。《北堂书钞》卷一四五引 谢讽 《食经》：“作悬熟，以猪肉和米三升，豉五升，调味而蒸之。”
分類：种食食品
《國語辭典》：熟菜　　拼音：shú cài
煮熟的菜肴。如：「给我来碗饭，和一、两样熟菜。」
分類：已经烹调指出出售肉食食品
《漢語大詞典》：孰食
煮熟的食品。《礼记·曲礼上》：“献孰食者操酱齐。”
分類：食品
《國語辭典》：鬙儿（鬙兒）　　拼音：sēng ér
出外兜售食物的人。宋。吴自牧《梦粱录。卷一九。顾觅人力》：「主管酒肆食店博士、铛头、行菜、过买、外出鬙儿，酒家人师公、大伯等人。」也称为「僧儿」。
分類：食店外出兜售食品小厮
《漢語大詞典》：烧割（燒割）
古代一种食品。禽畜肉整体烤熟，食时以刀割切。 明 张居正 《谢恩疏》：“朕实惓惓竚望，特赐烧割一分，手盒二副，长春酒十瓶，用示眷怀。” 明 张居正 《给假谢恩疏》：“今日伏蒙天恩，赐银一百两，蟒衣一袭，甜食二盒，乾点心二盒，烧割一分。” 清 翟灏 《通俗编·饮食》：“《释名》：‘貊炙，全体炙之，各自以刀割食。’按：此则 汉 时有烧割矣。”
分類：种食食品禽畜整体食时割切
《漢語大詞典》：食箩（食籮）
用竹子编织，可盛放粮食或其他食品的器具。 宋 周密 《癸辛杂识别集·梅津食箩》：“一 越 人为之语，曰：‘ 梅津 一生辛勤，只办得食箩一担。’”《水浒传》第二九回：“ 施恩 当时打点了，叫两个僕人，先挑食箩酒担，拿了些铜钱去了。”
分類：竹子编织盛放粮食食品器具
《國語辭典》：甜食　　拼音：tián shí
甜的食品。如：「我正在减肥，不能吃太多甜食。」
分類：甜食甜味食品
《漢語大詞典》：送场（送場）
旧时科举考试，亲友于考试前赠送食品或送至考场，谓之“送场”。《儿女英雄传》第三四回：“过了两天，便有各亲友来送场，又送来的状元糕、太史饼、枣儿、桂圆等物，无非预取高中占元之兆。”《孽海花》第四回：“如今且説那一年，又遇到秋试之期……此刻或者也是来送场的。” 朱自清 《南京》：“他说考生入场时，都有送场的。”
分類：科举考试考试亲友友于赠送食品考场