阅读
综合
诗话
词话
古籍检索
类书集成
查询
诗词
典故词汇
对仗词汇
词谱
曲谱
诗词地图
登录
韵典
平水韵
词林正韵
中原音韵
中华通韵
校注
律诗校验
词格校验
曲格校验
对联校验
自动笺注
课堂
律绝创作
填词入门
公开课
学习指南
其它
简繁转换
诗社
关键词:
收录约1万典故,50万词汇、2万作家信息
常用典故
按出处分类
按人物分类
检索结果:
全部
658
词典
16
分类词汇
642
共642,分43页显示
上一页
14
15
16
17
18
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
20
21
22
23
下一页
分类词汇
(续上)
马酪
麦糕
乡馔
糖瓜
糖果
俎味
凉糕
白翅
黑轮
油酥
蒸裹
碟子
豆豉
饤簇
饼食
《漢語大詞典》:
马酪(馬酪)
(1).用马乳等炼成的半凝固的食品。 北魏
贾思勰
《
齐民要术·养羊
》
:“作马酪酵法,用驴乳汁二三升和马乳,不限多少。澄酪成,取下淀,团,曝乾。”
《
新唐书·回鹘传下
》
:“诸部食肉及马酪。”
(2).马奶酒。
《
隋书·北狄传·突厥
》
:“男子好樗蒲,女子踏鞠,饮马酪取醉,歌呼相对。”
《
汉书·礼乐志
》
“给大官挏马酒” 唐 颜师古 注:“马酪味如酒,而饮之亦可醉,故呼马酒也。”
分類:
马奶酒
马乳
凝固
食品
《漢語大詞典》:
麦糕(麥餻)
食品名。用面粉做成的糕。 宋
孟元老
《
东京梦华录·清明节
》
:“节日,坊市卖稠餳、麦餻、乳酪、乳饼之类。”
分類:
食品
食品名
品名
面粉
《漢語大詞典》:
乡馔(鄉饌)
乡味,本地特有的食品。 宋
曾巩
《送英州苏秘丞》
诗:“乡饌雨餘收白蕈,客樽秋后对红英。”
分類:
本地
特有
食品
《國語辭典》:
糖瓜
拼音:
táng guā
瓜形的关东糖,旧俗用作祭日的供品。
分類:
麦芽糖
食品
祭灶神
供品
《國語辭典》:
糖果
拼音:
táng guǒ
用糖及其他材料制成的食品。因选用材料与加工过程不同,种类极多。如软糖、牛奶糖、巧克力糖、绵绵糖等皆称为「糖果」。简称为「糖」。
分類:
糖果
饴糖
原料
加入
油脂
果仁
香料
食品
《漢語大詞典》:
俎味
指祭祀用食品。因牲体置于俎上,故称。
《
文选·张华〈鹪鹩赋〉
》
:“毛弗施於器用兮,肉不登乎俎味。” 吕向 注:“肉不为俎豆之实。”
分類:
祭祀
食品
牲体
《漢語大詞典》:
凉糕(涼糕)
亦作“凉糕”。 夏季的食品。 元
杨允孚
《滦京杂咏》
之七一:“酬节凉糕犹末品,内家先散小绒绦。”自注:“重午节也。” 清 张白翔
《燕京岁时杂咏》
:“香糉凉糕安石榴,射堂西畔緑阴稠。”
分類:
夏
食品
《国语辞典》:
白翅
拼音:
bái chì
以尖头鲛、真鲛、白眼鲛的胸鳍、背鳍尾鳍为原料所制成的食品材料。
分类:
尖头
白眼
胸鳍
背鳍
原料
食品
材料
《国语辞典》:
黑轮(黑轮)
拼音:
hēi lún
一种日式食品。以鱼浆制成,形状、大小、长短不一。煮时,常掺有柴鱼、白萝卜块。可蘸甜辣酱食用。
分类:
食品
大小
长短不一
《國語辭典》:
油酥
拼音:
yóu sū
一种面粉中混合食油,烙熟后酥脆的食品。如:「油酥烧饼」。
分類:
面粉
中和
食品
《漢語大詞典》:
蒸裹
即裹蒸。一种用竹箨裹着糯米、糖等物蒸成的食品。 唐
杜甫
《十月一日》
诗:“蒸裹如千室,燋糖幸一柈。”
分類:
糯米
食品
《國語辭典》:
碟子
拼音:
dié zi
1.底部平坦而浅,用于盛食物或调味品的器具,比盘子小。《红楼梦》第五六回:「凤姐只吃燕窝粥,两碟子精致小菜,每日的分例菜已暂减去。」
2.盛装在碟子上的菜肴。《文明小史》第六○回:「既然如此,先拿碟子来喝酒罢!」
分類:
碟子
食品
调味品
器皿
《國語辭典》:
豆豉
拼音:
dòu chǐ
把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经发酵而成的食品。常用为菜肴的佐料,有咸淡两种。淡豆豉亦可入药。
分類:
豆豉
食品
用大
大豆
黑豆
《漢語大詞典》:
饤簇(飣簇)
谓食品杂陈。 宋
苏舜钦
《九月五日夜出盘门泊於湖间偶成密会坐上书呈黄尉》
诗:“玉盘膾鱸光一色,飣簇殽核随所搜。”
分類:
食品
杂陈
《漢語大詞典》:
饼食(餅食)
饼类食品。
《
北史·艺术传上·李顺兴
》
:“ 昆明池 中有大荷叶,可取盛饼食。”
分類:
饼食
食品
粤公网安备44010402003275
粤ICP备17077571号
关于本站
联系我们
客服:+86 136 0901 3320