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分类词汇（续上）
主食
肉乾
珍从
干糇
膏环
鲑珍
淳母
看食
进馈
饧枝
碧脆
冰盏
团子
麦管
烧腊
《國語辭典》：主食　　拼音：zhǔ shí
主要的食品，相对于副食而言。如：「我国人民以米、麦为主食。」
分類：主食主管食品膳食对副副食品米饭馒头头等帝王
《国语辞典》：肉乾　　拼音：ròu gān
兽肉除去水分所制成的食品。如：「猪肉乾」、「牛肉乾」。
分类：除去去水水分食品
《漢語大詞典》：珍从（珍從）
谓携带珍美食品探望老人。《礼记·王制》：“九十者，天子欲有问焉，则就其室以珍从。” 宋 苏轼 《过于海舶得迈寄书酒作诗并寄诸子侄》：“岂惟万一许生还，尚恐九十烦珍从。”
分類：携带珍美美食食品探望老人
《國語辭典》：乾糇（乾餱）　　拼音：gān hóu
乾食。如今日的茶食点心之类。《诗经。小雅。伐木》：「民之失德，乾糇以愆」。
分類：干粮普通食品
《漢語大詞典》：膏环（膏環）
食品名。以米面粉和水搓成细条，组之成束，入油炸而成。也称粔籹、寒具。犹今之馓子。 北魏 贾思协 《齐民要术·饼法》：“膏环，用秫稻米屑，水蜜溲之，强泽如汤饼麵。手搦团，可长八寸许。”原注：“屈令两头相就，膏油煮之。”《楚辞·招魂》“粔籹蜜饵，有餦餭些” 宋 朱熹 集注：“粔籹，环饼也。 吴 谓之膏环，亦谓之寒具，以蜜和米麵煎熬作之。” 清 吴伟业 《友人斋说饼》诗：“阁老膏环常对酒，徵君寒具好烹茶。”
分類：食品食品名品名米面面粉细条
《漢語大詞典》：鲑珍（鮭珍）
精美的鱼类食品。泛指各种海味珍羞。《玉台新咏·古诗〈为焦仲卿妻作〉》：“齎钱三百万，皆用青丝穿。杂綵三百疋， 交 广 市鮭珍。”
分類：精美鱼类食品海味
《漢語大詞典》：淳母
古代八珍食品之一。《礼记·内则》：“淳母，煎醢加於黍食上，沃之以膏，曰淳母。” 郑玄 注：“母读曰模。模，象也。作此象淳熬。”参见“ 八珍 ”。
分類：八珍珍食食品
《國語辭典》：八珍　　拼音：bā zhēn
1.八种珍贵的食品。一般指龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉八种。见明。张九韶《群书拾唾。卷一○。动植食物》。后泛指珍馐美味。《三国志。卷二一。魏书。王卫二刘傅传。卫觊》：「礼，天子之器必有金玉之饰，饮食之肴必有八珍之味。」唐。杜甫〈丽人行〉：「黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。」
2.骂人的话。形容言行不庄重。
分類：八珍八种珍馐珍馐美味美味烹饪珍贵食品
《漢語大詞典》：看食
酒席上的点心类食品。拘于礼仪略尝辄止，故名。 宋 周密 《武林旧事·皇后归谒家庙》：“初坐：皇后，下酒吃食九盏，上细看食十件，果子意思十件。” 清 平步青 《霞外攟屑·释谚·看桌》：“ 越 人呼 满 汉 酒席为喫桌、看桌。考 唐 人谓之看食。《南部新书》壬：‘御厨进饌，凡器用由少府监进者，九飣食，以牙盘九枚，装食味其间，置上前。亦谓之看食。’”
分類：酒席席上点心食品礼仪
《漢語大詞典》：进馈（進饋）
(1).古代祭祀时进献供品。《礼记·祭义》“序其礼乐，备其百官” 唐 孔颖达 疏：“进馈之前与神明而交，贵其诚敬；进馈之后，人事之盛。故序其礼乐，备其百官。”
(2).馈赠食品。 唐 卢照邻 《五悲文·悲今日》：“哀王孙而进馈，问公子之所须。”
分類：馈赠祭祀食品时进进献献供供品
《漢語大詞典》：饧枝（餳枝）
一种油煎食品。 宋 周密 《浩然斋意抄·饧枝》：“俗以油煠粉饵缀之米糝，名蓼花，取其近似也。 放翁 诗云‘新煠餳枝缀红糝’，二字颇新。”
分類：食品
《漢語大詞典》：碧脆
食品名。细菜所卷之饼。 宋 方岳 《春盘》诗：“擎将碧脆捲月明，嚼出宫商带诗馥。”
分類：食品食品名品名
《漢語大詞典》：冰盏（冰盞）
旧时卖冷食、冷饮或其他食品者所击的铜盏。 明 刘侗 于奕正 《帝京景物略·春场》：“立夏日，啟冰，赐文武大臣，编氓得卖买，手二铜盏叠之，其声磕磕，曰冰盏。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·元旦》：“除夕之次，夜子初交，门外宝炬争辉，玉珂竞响……更间有下庙之博浪鼓声，卖瓜子解闷声，卖江米白酒击冰盏声，卖桂花头油摇唤娇娘声，卖合菜细粉声，与爆竹之声，相为上下，良可听也。” 曹禺 《北京人》第一幕：“远远在墙外卖凉货的小贩敲着‘冰盏’－－那是一对小酒蛊似的黄晶晶的铜器，迭在掌中，可互击作响－－叮泠有声。”
分類：冷食冷饮食品
《國語辭典》：团子（糰子）　　拼音：tuán zi
谷类磨成粉，再做成的圆形食物。如：「糯米团子」。
分類：米粉食物食品团子
《国语辞典》：麦管（麦管）　　拼音：mài guǎn
一种用塑胶作成的长形管子。可供吸食液体食品等。也称为「吸管」。
分类：塑胶作成管子吸食液体食品品等
《国语辞典》：烧腊（烧腊）　　拼音：shāo là
一种食品。先将肉类腌渍，再用火烘烤成红棕色的肉制食品。
分类：一种食品种食食品肉类腌渍烘烤棕色