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分类词汇（续上）
下酒物
香羞
馔羞
年糕
豆乾
肥肠
市食
头食
头羹
桃仁
脯羞
内珍
鸭馄饨
苇笥
梅诸
《國語辭典》：下酒物　　拼音：xià jiǔ wù
佐酒的食物。唐。张鷟《游仙窟》：「少时，桂心将下酒物来。」
分類：读书佐酒食品
《漢語大詞典》：香羞
芳香精美的食品。 前蜀 杜光庭 《蜀王为月亏身宫于玉局化醮词》：“奉香羞於玉局，陈醮礼於瑶坛。”
分類：芳香香精精美食品
《漢語大詞典》：馔羞（饌羞）
精美的食品。《新唐书·韦陟传》：“穷治饌羞，择膏腴地蓺穀麦，以鸟羽择米。”
分類：精美食品
《國語辭典》：年糕　　拼音：nián gāo
用糯米或米粉蒸成的糕。是过旧历年的应节食品。
分類：粘性米粉蒸熟农历年时时应应节食品元正
《国语辞典》：豆乾　　拼音：dòu gān
以布包豆腐，加上香料，压去水分蒸制而成的食品。参见「豆腐乾」条。
分类：豆腐香料去水水分食品
《國語辭典》：肥肠（肥腸）　　拼音：féi cháng
用做食品的猪的大肠。如：「炸肥肠」、「粉蒸肥肠」。
分類：食品大肠
《國語辭典》：市食　　拼音：shì shí
街市商店所卖的食物。元。周密《武林旧事。卷七。乾淳奉亲》：「太上宣索市食，如李婆婆杂菜羹、贺四酪面。」
分類：商店食物出售食品
《國語辭典》：头食（頭食）　　拼音：tóu shí
第一道食品。宋。王辟之《渑水燕谈录。卷九。杂录》：「世谓馎饦为头食，宜为群品之先可知矣。」
分類：初次宴席喂食食品汤饼面食
《漢語大詞典》：头羹（頭羹）
一种类似杂烩的食品。 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鵪子羹……洗手蟹之类。” 宋 孟元老 《东京梦华录·食店》：“大凡食店，大者谓之‘分茶’，则有头羹、石髓羹……寄炉麵饭之类。”
分類：种类类似杂烩食品
《國語辭典》：桃仁　　拼音：táo rén
1.胡桃科植物果实的核仁。呈淡褐色，外表有不整齐的凹沟，含丰富脂质，是一般大众所爱吃的乾果。
2.一种中药。桃的种仁。为破血袪瘀的常用药品。明。李时珍《本草纲目。卷二九。果部。桃》：「桃仁行血，宜连皮尖生用。润燥活血，宜汤浸去皮尖炒黄用。」也称为「桃核」。
分類：桃仁桃核食品入中中药
《漢語大詞典》：脯羞
干制的肉类食品。《汉书·礼乐志》“乾豆上，奏登歌” 唐 颜师古 注：“乾豆，脯羞之属。”
分類：肉类食品
《漢語大詞典》：内珍
宫中的珍贵食品。 清 黄宗羲 《陈伯美七十寿序》：“内侍引入禁苑，徧观玉堂、神明、渐臺、太液之胜，餉以内珍。”
分類：宫中珍贵食品
《漢語大詞典》：鸭馄饨（鴨餛飩）
食品名。 元 方回 《听航船歌》：“争似梢工留口喫， 秀州 城外鸭餛飩。” 清 吴翌凤《镫窗丛录》卷五：“ 浙 东用火哺鸭，其未成者， 嘉兴 用香盐炮之，为春月佳味，名曰鸭餛飩……今俗名嘉蛋。”
分類：食品食品名品名
《漢語大詞典》：苇笥（葦笥）
用苇草编制的方形盛器，古代常用来盛衣服或食品。亦用以存放狱案材料。《仪礼·士丧礼》“櫛於簞” 汉 郑玄 注：“簞，苇笥。”《后汉书·五行志一》：“ 灵帝 建寧 中，京都长者皆以苇方笥为糚具，下士尽然。时有识者窃言：苇方笥，郡国讞篋也；今珍用之，此天下人皆当有罪讞於理官也。” 清 钱谦益 《二髯篇》：“身縻若卢狱，祸蔓苇笥籍。”
分類：苇草草编编制方形盛器衣服食品
《漢語大詞典》：梅诸（梅諸）
亦作“ 梅菹 ”。 由梅实制成的食品。《礼记·内则》：“桃诸、梅诸，卵盐。” 孔颖达 疏引 王肃 曰：“诸，菹也。谓桃菹、梅菹，即今之藏桃也、藏梅也。欲藏之时，必先稍乾之。”
分類：梅实食品疏引