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《国语辞典》：面皮厚　　拼音：miàn pí hòu
脸皮厚。比喻不知羞耻。《土风录。卷一一。面皮厚》：「不知耻曰：『面皮厚』。按：《指月录》翠岩真云：『点一把火照看黄面老，面皮厚多少。』即诗：『颜厚之意』。俗亦曰：『老面皮，厚则老矣。』」
分类：脸皮厚不知羞
《国语辞典》：翻面皮　　拼音：fān miàn pí
反脸、反目。《二刻拍案惊奇》卷二○：「我终日在姊夫家里走动，翻那面皮不转。不若你们声张出首，我在里头做好人。」
分类：反目
《國語辭典》：大面皮儿（大面皮兒）　　拼音：dà miàn pí ér
表面。《儿女英雄传》第四○回：「他舅母去，也只好照管个大面皮儿呀！到了小子自己身上的零碎事儿，怎么好惊动长辈儿去呢？」也作「大面儿上」。
分類：表面面
《漢語大詞典》：劈破面皮
谓不讲情面。 元 马致远 《荐福碑》第四折：“谁承望老龙王劈破面皮，其实驱逼的我无存济。” 元 顾均泽《愿成双·忆别》套曲：“到中秋左右还相会，见他时劈破面皮。”
分類：讲情情面
《國語辭典》：脸皮（臉皮）　　拼音：liǎn pí
1.脸部的皮肤。如：「她的脸皮粉嫩细致，真叫人羡慕。」《西游记》第三二回：「若他饿了些儿，你该打；黄了些儿脸皮，你该打。」《文明小史》第三三回：「一张方方的脸皮，一阵阵的红上来，登时觉得局促不安。」
2.颜面、面子。如：「他都不要脸皮了，何必还要为他著想呢！」《喻世明言。卷二七。金玉奴棒打薄情郎》：「你被儿童耻笑，连累我也没脸皮。」《文明小史》第一九回：「毕竟他四人胆子还小，而且初到上海，脸皮还嫩。」
分類：脸皮脸情面面皮害羞心理
《國語辭典》：腼面（靦面）　　拼音：tiǎn miàn
厚著脸皮。《西游记》第二六回：「孙行者腼面相迎，叫声『帝君，起手了。』」
分類：面容羞愧面皮
《國語辭典》：皮面　　拼音：pí miàn
1.剥掉脸上的皮。《战国策。韩策二》：「聂政大呼，所杀者数十人，因自皮面抉眼，自屠出肠，遂以死。」
2.外表、表面。如：「这树的皮面很粗糙。」「人总要顾及皮面的。」「这双鞋的皮面，手工相当精细。」
分類：皮面面皮面表面
《國語辭典》：黄胖（黃胖）　　拼音：huáng pàng
泥制的胖娃娃。宋。叶绍翁《四朝闻见录。戊集。黄胖诗》：「韩以春日宴族人于西湖，用土为偶，名曰：『黄胖』。」
分類：土偶面皮黄色儿童童玩玩具
《國語辭典》：春捲　　拼音：chūn juǎn
一种油炸食品。用面粉制成薄皮，内包菜肴或馅儿，捲成细长形，以供食用。
分類：食品食品名品名薄面面皮圆筒筒形
《漢語大詞典》：面薄
(1).面皮嫩薄。《红楼梦》第三十回：“再留神细看，见这女孩子眉蹙春山，眼顰秋水，面薄腰纤，裊裊婷婷，大有 黛玉 之态。”
(2).谓面子小。 清 蒲松龄 《聊斋志异·陈云栖》：“吾等面薄，不能劝饮。”
分類：面皮面子
《漢語大詞典》：钱点（錢點）
黥刺面皮而成的钱形斑点。 宋 孔平仲 《孔氏谈苑·面花所起》：“ 大历 以前，士大夫妻多妬悍者，婢妾小不如意，輒印面，故有月点、钱点。”
分類：面皮钱形斑点
《国语辞典》：韭菜盒子　　拼音：jiǔ cài hé zi
北方一种面粉制的食品。在擀好的面皮上放置韭菜馅儿，对包捏合，而后再用碗边将饼缘切成半圆形，煎热或烙熟即可食用。也称为「菜盒子」。
分类：北方面粉食品面皮放置韭菜馅儿
《国语辞典》：菜盒子　　拼音：cài hé zi
一种北方食品。把圆薄的面皮加上菜馅后对折成半月型，入锅煎熟或烙熟。因所用的菜料多以韭菜为主，故也称为「韭菜盒子」。
分类：北方食品面皮上菜对折半月
《国语辞典》：捲子　　拼音：juǎn zi
1.捲成圆筒状的东西。
2.一种面食。将擀制好的薄面皮，加上油、盐、葱等材料后，包捲蒸熟而成。
分类：一种面食面食圆筒东西薄面面皮材料
《国语辞典》：润饼（润饼）　　拼音：rùn bǐng
将面皮擀薄烙熟后，捲包五花肉丝、豆芽、香菜、红萝卜丝及笋丝等制成的饼。为腊月十六日的应节食品。也称为「春饼」。
分类：面皮豆芽香菜萝卜