《高级汉语词典》：细面条 拼音：xì miàn tiáo
长而薄的固体细带形食用面条
《漢語大詞典》：索饼（索餅）
面条。《释名·释饮食》：“蒸饼、汤饼、蝎饼、髓饼、金饼、索饼之属皆随形而名之也。” 王先谦 补证引 成蓉镜 曰：“索饼，疑即水引饼，今 江 淮 间谓之切麵。” 汉 张仲景 《伤寒论·辨厥阴症脉症并治》：“﹝伤寒病人﹞食以索饼；不发热者，知胃气尚在，必愈。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·麪条子》：“索饼，乃今麪条之专名。”
《漢語大詞典》：水引面
见“ 水引 ”。
《國語辭典》：白面 拼音：bái miàn
1.形容脸孔洁白乾净。唐。杜甫 〈暮秋枉裴道州手札率尔遣兴寄递呈苏涣侍御〉诗：「忆子初尉永嘉去，红颜白面花映肉。」
2.年纪小而无经验的人。如：「白面书生」。南朝陈。徐陵 司空河东康简王墓志：「王常讥庾翼，使白面之非才，深慕曹彰，叹黄须之为可。」
3.骂人的话。指不要脸。《清平山堂话本。快嘴李翠莲记》：「莫怪我今骂得丑，真是个白面老母狗！」
4.晋人谢石。《晋书。卷七九。列传。谢安》：「石少患面创，疗之莫愈，乃自匿。夜有物来舐其疮，随舐随差，舐处甚白，故世呼为谢白面。」
2.年纪小而无经验的人。如：「白面书生」。南朝陈。徐陵 司空河东康简王墓志：「王常讥庾翼，使白面之非才，深慕曹彰，叹黄须之为可。」
3.骂人的话。指不要脸。《清平山堂话本。快嘴李翠莲记》：「莫怪我今骂得丑，真是个白面老母狗！」
4.晋人谢石。《晋书。卷七九。列传。谢安》：「石少患面创，疗之莫愈，乃自匿。夜有物来舐其疮，随舐随差，舐处甚白，故世呼为谢白面。」
《國語辭典》：白面（白麵） 拼音：bái miàn
1.麦子面。取其与高粱、玉米等杂色粉相对。
2.一种毒品。即海洛英。因系白色结晶性粉末，状如面粉，故称为「白面」。也称为「白粉」。
2.一种毒品。即海洛英。因系白色结晶性粉末，状如面粉，故称为「白面」。也称为「白粉」。
《漢語大詞典》：索面
见“ 索麵 ”。