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常用典故按出处分类按人物分类
《漢語大詞典》：配餐
根据人体需要按比例搭配制成的具有多种营养成分的各种食品,如合装在一起的面包片、香肠、火腿等。例如：方便配餐。
分類：人体需要按比比例搭配配制营养养成种食食品面包火腿
《漢語大詞典》：橡皮线（橡皮綫）
外面包着橡胶的金属导线。也叫皮线。是常用的电工材料。
分類：外面面包橡胶金属导线
《国语辞典》：驴打滚儿（驴打滚儿）　　拼音：lǘ dǎ gǔn ér
一种用黍面包糖而蒸制的食品，蒸熟后，外黏黄豆面食用。
分类：面包食品蒸熟
《国语辞典》：吐司　　拼音：tǔ sī
烤过的面包片。英语toast的音译。现在我们通常把长条形可以切片的面包称为「吐司」。也作「土司」。
分类：面包英语音译
《国语辞典》：外稃　　拼音：wài fū
禾本科植物的小花外面包著的苞片。
分类：禾本科植物外面面包苞片
《国语辞典》：棺材板　　拼音：guān cai bǎn
1.棺材。
2.比喻人面无表情。如：「瞧他那一付棺材板似的脸孔，不知道又是谁招惹了他？」
3.一种小吃点心。将炸熟的方形面包挖空，填入奶油面糊，配上鸡肝、豌豆、虾仁、马铃薯、花枝等材料，再将原挖出的面包片覆盖上。因形状与过程像棺材封棺一样，故称为「棺材板」。流行于台南市一带。早期也称为「鸡肝板」。
分类：棺材人面小吃点心无表表情方形面包
《国语辞典》：花生酱（花生酱）　　拼音：huā shēng jiàng
以花生为原料制成的酱。通常涂在土司面包上食用。如：「我喜欢带有花生颗粒的浓郁花生酱涂抹土司。」
分类：花生原料土司面包上食食用
《国语辞典》：番茄酱（番茄酱）　　拼音：fān qié jiàng
用番茄汁加其他材料作成，可沾面包或烤肉的一种调味酱。
分类：番茄材料作成面包烤肉调味
《国语辞典》：鲜奶油（鲜奶油）　　拼音：xiān nǎi yóu
由奶类中提炼出来的新鲜油脂，可用来做面包、蛋糕、饼乾等，或涂在土司上食用。
分类：提炼新鲜油脂面包蛋糕乾等
《漢語大詞典》：干酵母（乾酵母）
由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种，前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干，所得成品含有80％以上活酵母细胞；后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后，经较高温干燥，所得成品除含B族维生素外，还含蛋白质约40％以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防治B族维生素缺乏症。
分類：新鲜酵母干燥面包发酵医药原料
《漢語大詞典》：乾酵母
由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种，前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干，所得成品含有80％以上活酵母细胞；后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后，经较高温干燥，所得成品除含B族维生素外，还含蛋白质约40％以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防治B族维生素缺乏症。
分類：新鲜酵母干燥面包发酵医药原料
《漢語大詞典》：黑霉（黑黴）
(1).黑色的霉点。 明 李时珍《本草纲目·水一·雨水》：“梅雨或作霉雨，言其沾衣及物，皆生黑霉也。”
(2).霉菌的一种，生长在腐败的馒头、面包、水果等有机物上，初生时为白色的绒毛，以后菌丝的顶端长出球形的孢子囊，囊里有许多黑色孢子。
分類：黑色霉菌生长腐败馒头面包水果有机物
《漢語大詞典》：汉堡包
夹牛肉、乳酪等的圆面包。［英hamburger］
分類：牛肉乳酪面包
《國語辭典》：悲惨世界（悲慘世界）　　拼音：bēi cǎn shì jiè
1.充满悲伤惨痛的环境。如：「看到非洲的饥民个个骨瘦如柴，那真是一个悲惨世界！」
2.书名。法国作家雨果所写的长篇小说。西元一八六二年出版。描写一贫苦青年，因窃取一块面包而犯罪，屡次越狱，被判囚禁十九年，后因某主教的感化，尽力行善，然仍为残酷的社会所不容。故事凄切动人，人道主义色彩颇浓。也译作「孤星泪」。
分類：长篇小说法国工人面包
《國語辭典》：热狗（熱狗）　　拼音：rè gǒu
一种美国式的简便食物。为英语hot dog的意译。指夹有热香肠、碎洋葱及芥末的长形面包，或指夹于热狗中的香肠。
分類：英语意译中间面包