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词典
(续上)
打锅
浴锅
锅魁
锅焦
一锅端
一锅粥
炸锅
回锅
锅巴
锅铲
锅盔
锅台
坩锅
暖锅
开锅
《国语辞典》:
打锅(打锅)
拼音:
dǎ guō
生火做饭。《负曝闲谈》第二回:「歇息了一会,又央隔壁的小厮买了些菜,打锅做饭。」
分类:
生火
做饭
《漢語大詞典》:
浴锅(浴鍋)
洗澡用的大铁锅。 明
沈德符
《
野获编·兵部·沈惟敬
》
:“日必再浴,不设浴锅,但置密室。高设木格,人坐格上,其下炽火,沸汤蒸之,肌热垢浮,令童子擦去。”
分類:
洗澡
澡用
铁锅
《漢語大詞典》:
锅魁(鍋魁)
锅盔。 巴金
《憩园》
:“那个哑巴不给钱,拿了一个锅魁,给人捉住。” 艾芜
《还乡记》
:“本来摸出铜板,想买几个锅魁的。”
《高级汉语词典》:
锅焦
拼音:
guō jiāo
锅巴
《高级汉语词典》:
一锅端
拼音:
yī guō duān
比喻一下子全拿出来,没有剩余;也比喻一下子全部消灭
《國語辭典》:
一锅粥(一鍋粥)
拼音:
yī guō zhōu
比喻一团糟、一塌糊涂。《金瓶梅》第四六回:「家里老婆没曾往那里寻去?寻出没曾打成一锅粥?」
分類:
混乱
元正
《漢語大詞典》:
炸锅(炸鍋)
比喻情绪激动或大发脾气。如:谁知道哪句话不对劲他就炸锅呢?
分類:
情绪
激动
大发脾气
谁知
知道
不对劲
《國語辭典》:
回锅(回鍋)
拼音:
huí guō
1.将已煮熟的食物再次放入锅中烹饪或加热。如:「这盘菜,把它回锅热一下。」
2.用于职场,指回到原已离开的职务、单位重新任职。如:「这家公司欢迎有能力的离职员工再度回锅。」
分類:
重新
烹调
食品
《國語辭典》:
锅巴(鍋巴)
拼音:
guō bā
煮米饭时黏结在锅底上的一层烧焦的饭,通常呈微黄或黑色。《西游记》第五七回:「锅里还有些饭与锅巴,未曾盛了。」也称为「锅底饭」。
分類:
锅巴
食品
食品名
饭时
品名
紧贴
贴着
佐料
烘制
《國語辭典》:
锅铲(鍋鏟)
拼音:
guō chǎn
炒菜用的铲子,烹调时用以搅拌食物。《红楼梦》第四二回:「铁锅一口,锅铲一个。」
分類:
炒菜
《國語辭典》:
锅盔(鍋盔)
拼音:
guō kuī
将未发酵的面团切块后,先压成实心的饼,再用火烘烤成的锅饼,可做乾粮。
《國語辭典》:
锅台(鍋臺)
拼音:
guō tái
旧时炉灶的上面是一大圆锅,锅子四周可放置东西的平面部分,称为「锅台」。
分類:
东西
平面
面部
《漢語大詞典》:
坩锅(坩鍋)
见“ 坩堝 ”。
《國語辭典》:
坩埚(坩堝)
拼音:
gān guō
熔解玻璃、金属或其他物质的器具,能耐高热。也称为「倾银罐」。
分類:
坩埚
熔化
化金
金属
物质
器皿
黏土
石墨
耐火材料
《國語辭典》:
暖锅(暖鍋)
拼音:
nuǎn guō
火锅。如:「暖锅较大,要放在饭桌中央才好。」
分類:
菜肴
火锅
保持
热度
用具
《國語辭典》:
火锅(火鍋)
拼音:
huǒ guō
1.一种锅与炉合为一体的烹饪器具。
2.在沸汤中加入各种菜肴,可边煮边吃的烹饪方式。亦指用火锅煮的菜肴。
3.篮球比赛中一种防守行为的用语。参见「盖火锅」条。
分類:
火锅
金属
陶瓷
合一
种食
食具
《漢語大詞典》:
开锅(開鍋)
(1).起火做饭。 沙汀
《代理县长》
:“自从厨子逃走以后,他就一直在邮局搭火食,代理县长却是自己开锅。”
(2).锅中液体煮沸。
《人民日报》
1991.7.22:“车呀,根本开不起来,倒不是路难走,是气温太高,走上十几分钟,水箱就开锅了。”
分類:
起火
液体
做饭
煮沸
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