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《漢語大詞典》:鲙残鱼(鱠殘魚)
即银鱼。古代传说 吴王 阖闾 江行,食鱼鲙,弃其残馀于水,化为此鱼,故名。 唐 皮日休 《松江早春》诗:“稳凭船舷无一事,分明数得鱠残鱼。” 明 黄省曾 《鱼经·法》:“惟银鱼、鱠残鱼啸子于冰,冰解三日乃生也。”参见 明 李时珍 本草纲目·鳞三·鲙残鱼﹝释名﹞。
《漢語大詞典》:白小
(1).白而小。隋书·天文志中:“五曰天搀,其状白小,数动,是谓搀星,一名斩星。”
(2).即银鱼。俗称面条鱼。 唐 杜甫 《白小》诗:“白小羣分命,天然二寸鱼。” 宋 陆游 《初冬》诗:“羹釜带鳞烹白小,蓬门和蔓繫黄团。” 清 赵翼 《大风从丹徒口出江至瓜洲》诗:“下至白小一二寸,亦復跳跃学怪精。”
分類:银鱼
《漢語大詞典》:脍残(膾殘)
即鲙残鱼,今通称银鱼。 唐 皮日休 《松江早春》:“稳凴船舷无一事,分明数得鱠残鱼。” 宋 高承 事物纪原·虫鱼禽兽·脍残:“ 越王 勾践 之保 会稽 也,方斫鱼为膾,闻有 吴 兵,弃其餘於江,化而为鱼,犹作膾形,故名膾残,亦曰王餘鱼。” 清 吴伟业 有《脍残》诗。
《漢語大詞典》:水晶鱼(水晶魚)
银鱼的一种。 清 厉荃 事物异名录·水族·银鱼:“正字通:‘银鱼形似膾残,海中出者曰龙头鱼, 福州 一种曰水晶鱼。’”
分類:银鱼
《漢語大詞典》:面条鱼(麪條魚)
亦作“麵条鱼”。 即银鱼。体细长,微透明,口大,无鳞。 明 顾起元 客座赘语·鱼品:“有麪条鱼,身狭,而长不踰数寸,银鱼之大者也,裹以麪糊油煠而荐之。” 杜甫 《白小》诗 清 仇兆鳌 题解:“旧注:即今麵条鱼。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·时品》:“至於小葱炒麪条鱼,芦笋膾鯚花,勒鮝和羹,又不必忆蓴鱸矣。”