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《漢語大詞典》：酿糯（釀糯）
以糯米酿酒。 唐 白居易 《咏家酝》：“酿糯岂劳炊 范 黍，撇篘何假漉 陶 巾。”
分類：糯米酿酒
《漢語大詞典》：酿肆（釀肆）
酒坊；酒店。 明 沈德符 《野获编·释道·酒帘得子》：“一酿肆敝布，或以之得子，或以之得官。”
分類：酒坊酒店
《韵府拾遗 覃韵》：酿坛（酿坛）
董其昌诗：十载村居傍酿坛。
《骈字类编》：梨酿（梨酿）
癸辛杂识：有山梨者，味极佳，意颇惜之。漫用大瓮储数百枚，以缶盖而泥其口。半岁后启观，则化为水，清冷可爱，湛然甘美，真佳酝也。始知梨可酿，前此所未闻。
《韵府拾遗 漾韵》：漉酿（漉酿）
张羽诗：呼儿漉新酿。且复共酬酢。
《韵府拾遗 漾韵》：请酿（请酿）
国史补：李泌字长源，请里闾酿宜春酒，以祭勾芒神，祈丰年。帝悦，乃著令。
《韵府拾遗 漾韵》：三酿（三酿）
田开诗：秋冬三酿酒。
《漢語大詞典》：醲酿（醲釀）
犹蕴蓄。 清 魏源 《海淀杂诗》之四：“谁是升平醲酿久，已将寰海变 蓬 瀛 。”
分類：蕴蓄
《韵府拾遗 漾韵》：九酿（九酿）
袁子正文：长安九酿，中山清酤。
《漢語大詞典》：郁酿（鬱釀）
积聚掺和。 清 刘献廷 《广阳杂记》卷二：“夫集数百十人于臺下，则酒气、汗气、下泄之气氤氲鬱酿可想而知。”
分類：积聚掺和
《分类字锦》：欲倾家酿（欲倾家酿）
晋书何充传：充字次道，能饮酒，雅为刘惔所贵。惔每云：见次道饮，令人欲倾家酿。言其能温克也。
分类：酒
《漢語大詞典》：翳酿（翳釀）
古代一种去邪消灾的祭祷活动。《战国策·齐策五》：“中人祷祝，君翳酿，通都小县置社，有市之邑，莫不止事而奉王。”
分類：去邪消灾祭祷
《分类字锦》：习酿（习酿）
薛士隆唐风赋：上无酤榷之禁，民习酿以成风。酝百花而家给，亶公私之大同。
分类：蜂
《分类字锦》：隔酿（隔酿）
宋史食货志建炎三年总领四川财赋赵开遂大变酒法自成都始先罢公帑实供给酒即旧扑买坊场所置隔酿设官主之民以米入官自酿斛输钱三十头子钱二十二
分类：𣙜税
《韵府拾遗 漾韵》：饙酿（饙酿）
刘诜诗鼓钟喧朝晡昌运积饙酿