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《漢語大詞典》：千酿（千釀）
谓酿造千瓮酒。《史记·货殖列传》：“通邑大都，酤一岁千酿。” 张守节 正义：“酿千瓮。” 宋 余靖 《谢孙抗员外惠酒》诗：“此景满肠方得意，不须千酿敌封侯。”
分類：酿造
《漢語大詞典》：市酿（市釀）
市上所售的酒。 宋 陆游 《秋怀》诗：“典琴沽市酿，卖剑买 吴 牛。”
分類：市上
《漢語大詞典》：酿泽（釀澤）
制造和粉饰。《新唐书·吴兢传》：“始， 兢 在 长安 ， 景龙 间任史事，时 武三思 、 张易之 等监领，阿贵朋佞，酿泽浮辞，事多不实。”
分類：制造和粉粉饰
《漢語大詞典》：酿酝（釀醖）
指酒。 唐 裴铏 《传奇·陶尹二君》：“二人因携酿醖，陟 芙蓉峯 ，寻异境，憩于大松林下，因倾壶饮。”
分類：酒
《漢語大詞典》：小酿（小釀）
少量的酒。 唐 李群玉 《旅泊》诗：“短篇纔遣闷，小酿不供愁。”
分類：少量
《国语辞典》：酿器（酿器）　　拼音：niàng qì
制酒的器具。唐。柳宗元〈段太尉逸事状〉：「既署一月，晞军士十七人，入市取酒，又以刃刺酒翁，坏酿器，酒流沟中。」
分类：器具柳宗元太尉逸事事状
《骈字类编》：柑酿（柑酿）
高启 尝葡萄酒歌 吴都不数黄柑酿，隋殿虚传玉薤名。
《骈字类编》：久酿（久酿）
周礼酒正二曰昔酒疏久酿乃熟故以昔酒为名
《國語辭典》：酿造（釀造）　　拼音：niàng zào
利用酵素的发酵作用，将农产物制成饮料或食品。如：「这家工厂酿造的酱瓜特别香脆可口。」也作「酿制」。
分類：酿造发酵制造原始材料组织酱油加工
《漢語大詞典》：酿王（釀王）
唐 汝阳王 李琎 的自称。 唐 冯贽 《云仙杂记》卷二：“ 汝阳王 璡 取 云梦 石，甃泛春渠以蓄酒，作金银龟鱼，浮沉其中，为酌酒具，自称 酿王 兼麴部尚书。”
分類：汝阳自称
《漢語大詞典》：酿郁（釀郁）
犹浓郁。 明 李东阳 《麓堂诗话》：“ 原博 之诗，酿郁深厚，自成一家。”
分類：浓郁
《漢語大詞典》：楦酿（楦釀）
谓杂凑，凑搭。 明 宋濂 《〈杜诗举隅〉序》：“ 杜子美 诗实取法‘三百篇’……务穿凿者，谓一字皆有所出，泛引经史，巧为傅会楦酿。” 清 莫友芝 《〈巢经巢诗抄〉序》：“而其盘盘之气，熊熊之光，瀏灕顿挫，不主故常，以视近世日程月课，楦酿篇牘，自张风雅者，其贵贱何如也！”
分類：杂凑
《骈字类编》：玉酿（玉酿）
抱朴子朱草状似小桑长三四尺枝叶皆赤茎如珊瑚生于山岭石之下刻刻汁流以玉及石金银投其中可丸为泥以金投中名曰金浆以玉投中名曰玉酿服之皆长生也
《漢語大詞典》：造酿（造釀）
酿造，利用发酵作用制造。 晋 张载 《酃酒赋》：“造酿以秋，告成以春。”
分類：酿造发酵制造
《分类字锦》：酿酸（酿酸）
张弘范 青杏诗 落尽残红绿满枝，青青如豆酿酸时。
分类：梅杏