关键词：
收录约1万典故，50万词汇、2万作家信息
常用典故按出处分类按人物分类
《国语辞典》：木瓜酵素　　拼音：mù guā xiào sù
一种由木瓜的植物体或果实中分离出的蛋白酵素。可以促进蛋白质消化。
分类：木瓜植物果实中分分离蛋白酵素
《国语辞典》：酵素毒　　拼音：xiào sù dú
某些化学物质能阻碍抑制特定酵素的活动性，而导致因酵素失效，引发不正常新陈代谢，甚至可能引起中毒现象而至死亡。此种化学物质称为「酵素毒」。如有机磷农药、氰化物等。也称为「酶毒剂」。
分类：化学物质阻碍抑制酵素动性
《國語辭典》：酵素　　拼音：xiào sù
一种由细胞所合成的高分子物质，一般为蛋白质构成。用以促进各种特定生化反应的进行，如促进体内的氧化作用、消化作用、合成作用等。且一种酵素只能对某一类或某一个化学变化起催化作用。也称为「酶」。
分類：酵素旧称促进进事因素