《世说新语笺疏》上卷上〈言语〉～88～
陆机诣王武子，武子前置数斛羊酪，指以示陆曰：「卿江东何以敌此？」陆云：「有千里莼羹，但未下盐豉耳！」
陆机诣王武子，武子前置数斛羊酪，指以示陆曰：「卿江东何以敌此？」陆云：「有千里莼羹，但未下盐豉耳！」
例句
若逢广坐问羊酪，从此知名在一言。 刘禹锡 送周鲁儒赴举诗并引
江左重诗篇，陆生名久传。凤城来已熟，羊酪不嫌膻。 刘禹锡 送陆侍御归淮南使府五韵（用年字）
越桂留烹张翰鲙，蜀姜供煮陆机莼。 李商隐 赠郑谠处士
我恋岷下芋，君思千里莼。 杜甫 赠别贺兰铦
明朝早起非无事，买得莼丝待陆机。 皮日休 夏首病愈因招鲁望
从来北地誇羊酪，自有纯羹味可人。 韩翃 送客之江宁
《新唐书》卷一百六十〈崔铉列传〉～4974～
铉字台硕，擢进士第，从李石荆南为宾佐，入拜司勋员外郎、翰林学士，迁中书舍人、学士承旨。武宗好蹴鞠、角抵，铉切谏，帝褒纳之。会昌三年，拜中书侍郎、同中书门下平章事。铉入朝凡三岁至宰相，而石犹在江陵。泽潞平，兼户部尚书。与李德裕不●，罢为陕虢观察使。宣宗初，擢河中节度使，以御史大夫召，用会昌故官辅政，进尚书左仆射，兼门下侍郎，封博陵郡公。……铉所善者郑鲁、杨绍复、段镶、薛蒙，颇参议论，时语曰：「郑、杨、段、薛，炙手可热；欲得命通，鲁、绍、镶、蒙。」帝闻之，题于扆。是时，鲁为刑部侍郎，铉欲引以相，帝不许，用为河南尹。它日，帝语铉曰：「鲁去矣，事由卿否？」铉惶惧谢罪。
铉字台硕，擢进士第，从李石荆南为宾佐，入拜司勋员外郎、翰林学士，迁中书舍人、学士承旨。武宗好蹴鞠、角抵，铉切谏，帝褒纳之。会昌三年，拜中书侍郎、同中书门下平章事。铉入朝凡三岁至宰相，而石犹在江陵。泽潞平，兼户部尚书。与李德裕不●，罢为陕虢观察使。宣宗初，擢河中节度使，以御史大夫召，用会昌故官辅政，进尚书左仆射，兼门下侍郎，封博陵郡公。……铉所善者郑鲁、杨绍复、段镶、薛蒙，颇参议论，时语曰：「郑、杨、段、薛，炙手可热；欲得命通，鲁、绍、镶、蒙。」帝闻之，题于扆。是时，鲁为刑部侍郎，铉欲引以相，帝不许，用为河南尹。它日，帝语铉曰：「鲁去矣，事由卿否？」铉惶惧谢罪。
典故
相关人物
兄酥弟酪
相关人物
穆员
穆质
穆赞
《旧唐书》卷一百五十五〈穆宁列传·（子）穆赞、穆质、穆员、穆赏〉～46～
赞与弟质、员、赏以家行人材为搢绅所仰。赞官达，父母尚无恙，家法清严。赞兄弟奉指使，笞责如僮仆，赞最孝谨。质兄弟俱有令誉而和粹，世以「滋味」目之：赞俗而有格为酪，质美而多入为酥，员为醍醐，赏为乳腐。近代士大夫言家法者，以穆氏为高。
赞与弟质、员、赏以家行人材为搢绅所仰。赞官达，父母尚无恙，家法清严。赞兄弟奉指使，笞责如僮仆，赞最孝谨。质兄弟俱有令誉而和粹，世以「滋味」目之：赞俗而有格为酪，质美而多入为酥，员为醍醐，赏为乳腐。近代士大夫言家法者，以穆氏为高。
《太平御览》卷八百六十一〈饮食部十九·羹〉～3956～
晋·郭澄之《郭子》：「陆士衡诣王武子，武子有数斛羊酪，指示陆机曰：『卿东吴何以敌此？』机曰：『千里莼羹，未下盐豉。』」
晋·郭澄之《郭子》：「陆士衡诣王武子，武子有数斛羊酪，指示陆机曰：『卿东吴何以敌此？』机曰：『千里莼羹，未下盐豉。』」
《世说新语笺疏》上卷上〈言语〉～88～
陆机诣王武子，武子前置数斛羊酪，指以示陆曰：「卿江东何以敌此？」陆云：「有千里莼羹，但未下盐豉耳！」
陆机诣王武子，武子前置数斛羊酪，指以示陆曰：「卿江东何以敌此？」陆云：「有千里莼羹，但未下盐豉耳！」
《剑南诗稿》卷二十七〈戏咏山阴风物〉
万里秦吴税驾迟，还乡已叹鬓成丝。城边绿树山阴道，水际朱扉夏禹祠。项里杨梅盐可彻，湘湖莼菜豉偏宜。图经草草常堪恨，好事它年采此诗。自注：「莼菜最宜豉，所谓『未下盐豉』者，言下盐豉则非羊酪可敌，盖盛言?羹之美尔。」
万里秦吴税驾迟，还乡已叹鬓成丝。城边绿树山阴道，水际朱扉夏禹祠。项里杨梅盐可彻，湘湖莼菜豉偏宜。图经草草常堪恨，好事它年采此诗。自注：「莼菜最宜豉，所谓『未下盐豉』者，言下盐豉则非羊酪可敌，盖盛言?羹之美尔。」
《漢語大詞典》：醴酪
(1).酒浆。《礼记·祭义》：“以事天地山川社稷先古，以为醴酪齐盛，於是乎取之，敬之至也。” 孔颖达 疏：“祭祀诸神须醴酪粢盛之属。” 唐 韩愈 李正封 《晚秋郾城夜会联句》：“羣孙轻綺紈，下客丰醴酪。”
(2).糖粥。《太平御览》卷三十引 晋 孙楚 《祭子推文》：“黍饭一盘，醴酪二盂。” 唐 韩鄂 《岁华纪丽·寒食》：“醴酪，大粳米或大麦为之，即今之麦粥，醴即今之餳是也。”
(2).糖粥。《太平御览》卷三十引 晋 孙楚 《祭子推文》：“黍饭一盘，醴酪二盂。” 唐 韩鄂 《岁华纪丽·寒食》：“醴酪，大粳米或大麦为之，即今之麦粥，醴即今之餳是也。”
分類：酒浆
《漢語大詞典》：千里莼（千里蓴）
见“ 千里蓴羹 ”。
《漢語大詞典》：千里莼羹（千里蓴羹）
旧时多作思乡之辞。语出 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·言语》：“ 陆机 诣 王武子 ， 武子 前置数斛羊酪，指以示 陆 曰：‘卿 江东 何以敌此？’ 陆 曰：‘有 千里 蓴羹，但未下盐豉耳！’” 千里 ，湖名，在 江苏 溧阳县 。蓴羹，用蓴菜煮的汤。原为具有 吴 地风味的名菜，后泛指本乡特产，含思乡之意。亦作“ 千里蒓羹 ”。 金 王渥 《驿口桥看白莲》诗：“百年蓬鬢关心切， 千里 蒓羹与愿违。”亦省作“ 千里蓴 ”。 唐 杜甫 《赠别贺兰铦》：“我恋 岷山 芋，君思 千里 蓴。”参阅《晋书·陆机传》、 宋 曾三异 《因话录·莼羹》。
分類：千里
《漢語大詞典》：千里莼羹
见“ 千里蓴羹 ”。
《漢語大詞典》：鱼羹（魚羹）
鱼做的糊状食物。《南齐书·孝义传·乐颐》：“吏部郎 庾杲之 甞往候， 颐 为设食，枯鱼菜菹而已。 杲之 曰：‘我不能食此。’母闻之，自出常膳鱼羹数种。” 前蜀 李珣 《渔歌子》词之二：“水为乡，蓬作舍，鱼羹稻饭常餐也。” 徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼羹》：“鱼羹亦有块、整之别：整鱼以白腮鱸鱼为上品，其次鯽鱼；块鱼以青鱼为上品，其次鲤鱼。” 碧野 《青山常在水长流》：“它们（水貂）被养育在水边的铁丝笼里，每只每天吃三两鱼羹。”