典故、词汇

词典（续上）

《漢語大詞典》：酒炙

酒和肉。亦泛指菜肴。《汉书·韩延寿传》：“吏民数千人送至渭城，老小扶持车轂，争奏酒炙。” 宋苏辙《龙川别志》卷下：“吏胥所在，手书、酒炙之餽日至，人人忻戴，为之尽力。” 清富察敦崇《燕京岁时记·潭柘寺》：“其先戒律极严，荤酒莫入。近则酒炙纷腾，无復向时清净矣。”

分類：菜肴

《漢語大詞典》：食酒

饮酒；多饮。《汉书·于定国传》：“ 定国食酒至数石不乱。” 颜师古注：“食酒者，谓能多饮，费尽其酒，犹云食言焉。” 唐柳宗元《序饮》：“余病痞。不能食酒，至是醉焉。”

《漢語大詞典》：酒海

指一种大型的盛酒容器。因其盛酒量多，故称“海”。唐白居易《就花枝》诗：“就花枝，移酒海，今朝不醉明朝悔。”《水浒传》第八二回：“﹝ 宿太尉 ﹞叫开御酒，取过银酒海，都倾在里面。”《冷眼观》第二四回：“就叫人往上房里去取了一棹十个白玉雕成的酒海来，每隻当中都雕鏤一个小玉和尚坐着。”

《漢語大詞典》：尝酒（嘗酒）

(1). 宋时社日前一天的宴集。宋韩琦《观稼回北园席上》诗：“尝酒管弦先社集，捺弮禾黍极云齐。”自注：“北人社前一日，亲宾相会，谓之尝酒。”
(2).指旧时宴会，张筵前先备小酌。清高士奇《天禄识馀·尝酒》：“今京师喜筵宴会，每於未张筵前，餖飣小集，亦曰尝酒。”

《漢語大詞典》：酒光

指酒的色泽。元揭傒斯《元宵和张伯贞》：“闕下元宵又七年，酒光灯影共连娟。” 清丘逢甲《酒楼题句》诗：“红云四照酒光浓，开讌蓬莱顶上峯。”

分類：酒色泽

《漢語大詞典》：试酒（試酒）

品尝新酿成的酒。宋周邦彦《六丑·蔷薇谢后作》词：“正单衣试酒，恨客里、光阴虚掷。”

《漢語大詞典》：献酒（獻酒）

进酒；敬酒。晋傅玄《上寿酒歌》：“三朝献酒，万寿是膺。” 唐王贞白《送马明府归山》诗：“送吏各献酒，羣儿自担书。”
古代的一种浊酒。《仪礼·大射》：“又尊于大侯之乏东北，两壶献酒。” 郑玄注：“献读为沙，沙酒浊，特泲之，必摩沙者也。两壶皆沙酒。”

《国语辞典》：陈酒（陈酒）　　拼音：chén jiǔ

贮藏多年的酒。《儒林外史》第三一回：「煨的有七斤重的老鸭，寻出来的有九年半的陈酒。」

《漢語大詞典》：酒经（酒經）

亦作“ 酒京 ”。瓦制的小颈酒壶。宋赵令畤《侯鲭录》卷三：“陶人之为器，有酒经焉。晋安人盛酒以瓦壶，其製，小颈环口，脩腹，受一斗，可以盛酒。” 宋赵彦卫《云麓漫钞》卷三：“今人呼劝酒瓶为酒京。”

分類：酒壶

《骈字类编》：酒浮

南北朝宇文毓和王褒咏摘花酒浮花不没，花含酒更香。

《漢語大詞典》：醅酒

未滤去糟的酒。唐白居易《问刘十九》诗：“緑螘新醅酒，红泥小火壚。” 宋周密《齐东野语·小儿疮痘》：“其法用狗蝇七枚，擂细，和醅酒少许调服。” 清李斗《扬州画舫录·桥西录》：“立冬后煮瓜米和麯，谓之起酷，酒成谓之醅酒。”

《國語辭典》：秫酒　　拼音：shú jiǔ

用黏性大的高粱酿成的酒。宋。苏轼超然台记：「撷园蔬，取池鱼，酿秫酒，瀹脱粟而食之，曰：『乐哉游乎。』」也称为「黄酒」、「绍兴酒」。

分類：酿成

《漢語大詞典》：酒觥

犹酒杯。唐李贺《屏风曲》：“沉香火暖茱萸烟，酒觥綰带新承懽。” 清归庄《马鞍山三十韵》：“林下宜棋局，花间称酒觥。”

分類：酒杯

《漢語大詞典》：香酒

芳香的酒。《荀子·大略》：“正君渐於香酒，可谗而得也。君子之所渐不可不慎也。”《易·震》“震惊百里，不丧匕鬯” 三国魏王弼注：“匕所以载鼎实，鬯香酒，奉宗庙之盛也。” 金元好问《赠王仙翁道成》诗：“凭君剩醉浮香酒，梁苑而今不算春。”

《分类字锦》：圣酒（圣酒）

苏味道初春行宫侍宴应制诗圣酒千钟洽，宸章七曜悬。

分类：燕飨