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词典(续上)
酒席
公酒
新丰酒
年酒
苦酒
边酒
温酒
渍酒
酒殽
酒前
酒米
戒酒
时酒
盏酒
酒政
《國語辭典》:酒席  拼音:jiǔ xí
宴请宾客或聚会时所用的整桌酒菜。《西游记》第九回:「丞相吩咐安排酒席,欢饮一宵。」《红楼梦》第六七回:「且说薛蟠听了母亲之言,急下了请帖,办了酒席。」
《漢語大詞典》:公酒
因公事酿造之酒。周礼·天官·酒正:“凡为公酒者,亦如之。” 郑玄 注:“谓乡射饮酒,以公事作酒者,亦以式法及酒材授之,使自酿之。”
分類:公事酿造
《国语辞典》:新丰酒(新丰酒)  拼音:xīn fēng jiǔ
泛指美酒。南朝梁。元帝〈登江州百花亭怀荆楚〉诗:「试酌新丰酒,遥劝阳台人。」唐。李商隐〈风雨〉诗:「心断新丰酒,销愁斗几千。」
《漢語大詞典》:年酒
指为祝贺新年邀请亲友吃的酒席。儒林外史第二回:“我议完了事,还要到县门口 黄老爹 家吃年酒去哩。”红楼梦第五三回:“你去问问你那边二婶娘,正月里请吃年酒的日子拟了没有?”
《漢語大詞典》:苦酒
(1).劣质味酸的酒。释名·释饮食:“苦酒:淳毒甚者,酢﹝且﹞苦也。”太平御览卷八六六引 晋 陈寿 《魏名臣奏》:“ 刘放 奏云:‘今官贩苦酒,与百姓争锥刀之末,宜其息絶。’” 宋 梅尧臣 《依韵和刘比部留别》:“苦酒聊为酌,无劳辨圣贤。”
(2).用以比喻痛苦、辛酸的生活感受。 郭小川 《西出阳关》诗:“何必‘劝君更进一杯酒’!这样的苦酒何须进!” 阿章 《寒夜的别离》:“这杯历史留下的苦酒,就让我一个人来喝吧,别去扰乱她,别去连累无辜的孩子。”
(3).醋的别名。晋书·张华传:“ 陆机 尝餉 华 鮓…… 华 发器,便曰:‘此龙肉也。’众未之信。 华 曰:‘试以苦酒濯之,必有异。’” 北魏 贾思勰 齐民要术·作酢法:“乌梅苦酒法:乌梅去核,一升许肉,以五升苦酒渍数日,曝乾,擣作屑。欲食,輒投水中,即成醋尔。”
《漢語大詞典》:边酒(邊酒)
边地酒筵。 唐 杜甫 《送杨六判官使西蕃》诗:“边酒排金盏,夷歌捧玉盘。”
分類:边地酒筵
《国语辞典》:温酒(温酒)  拼音:wēn jiǔ
将酒加温变热。《北史。卷三五。王慧龙传》:「今温酒及炙肉,用石炭、木灰火、竹火、草火、麻荄火,气味各不同。」
分类:温酒加温
《漢語大詞典》:渍酒(漬酒)
东汉 徐穉 常于家预先炙鸡一只,并以一两绵絮渍酒中,曝干以裹鸡。遇有丧事,则径携墓前,以水渍绵使有酒气,祭毕即去,不见丧主。见后汉书·徐穉传及 李贤 注引 谢承 后汉书。后因以“渍酒”为朋友间吊丧墓祭的典故。 南朝 梁 刘孝标 《广绝交论》:“繐帐犹悬,门罕渍酒之彦。” 清 钱谦益 《画士张季挽词》诗:“一棺寂寂掩柴菅,零落贫交渍酒还。” 清 吴伟业 《送沈友圣汉川哭友》诗之三:“论文青眼客,渍酒白衣人。”
《漢語大詞典》:酒殽
见“ 酒肴 ”。
《國語辭典》:酒肴  拼音:jiǔ yáo
酒与菜肴。《儒林外史》第一回:「秦老又走回家去,取了些酒肴来替王冕送行。」《红楼梦》第二回:「一面说,一面让雨村同席坐了,另整上酒肴来。」
分類:酒肴菜肴
《骈字类编》:酒前
唐 周贺 送郭秀才归金陵 酒前欲别语难尽,云际相思心若何。
《漢語大詞典》:酒米
酿酒的米。 宋 范成大 《书事》诗之一:“爨婢请淘酒米,园丁催算花钱。”宋史·食货志下七:“诸郡榷酒之地,入出酒米,并别遣仓官。”
分類:酿酒
《國語辭典》:戒酒  拼音:jiè jiǔ
禁绝饮酒。《三国演义》第一四回:「众官今日尽此一醉,明日都各戒酒,帮我守城。」
《漢語大詞典》:时酒(時酒)
一种新酿酒。又称生酒。 明 沈榜 《宛署杂记·经费下》:“牛头肉一百斤,时酒四十罈。” 清 李斗 《扬州画舫录·桥西录》:“秋成新蒭,为时酒。又曰红梅酒,一曰生酒。”
《漢語大詞典》:盏酒
指白水酒。礼记·郊特牲:“醆酒涚於清。” 郑玄 注:“谓泲醆酒以清酒也。醆酒,盎齐。盎齐差清,和之以清酒泲之而已。”
分類:白水
《漢語大詞典》:酒政
(1).有关酒的酿造、买卖及税收等方面的政令。 宋 张端义 贵耳集卷下:“ 袁彦纯 尹京,专一留意酒政。” 清 黄景仁 《金缕曲·仇丽亭邀饮吴山》词:“脱帽翻尊狂不减,管甚森严酒政?”
(2).酒令。 明 陈汝元 《金莲记·郊遇》:“豪情不浅,莫负山灵。闷饮何当?须颁酒政。” 清 袁枚 随园诗话卷七:“有客行酒政,要一句 唐 诗,一句曲牌名。” 清 和邦额 《夜谭随录·苏仲芬》:“诸同乡有操眊矂者,约登 陶然亭 ,因举酒政。”