《AI词典》：香水 拼音：xiāng shuǐ
1. 常用化妆品：以香料、酒精、蒸馏水为主要原料调制而成，具有持久浓郁的芳香，可喷洒于人体肌肤、衣物等处，用于增添香气。
2. 花卉别称：即香水月季，蔷薇科蔷薇属的观赏花卉，花型较大、色泽艳丽，香气醇厚浓郁。
3. 比喻义：喻指能给人带来愉悦感、富有感染力的气息、氛围或气质。如“艺术的香水浸润着整个文创街区”。
4. 环境增香制品：用于空间增香的芳香液体，可通过香薰机、扩香石等设备散发香气，改善室内环境气味。
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2. 花卉别称：即香水月季，蔷薇科蔷薇属的观赏花卉，花型较大、色泽艳丽，香气醇厚浓郁。
3. 比喻义：喻指能给人带来愉悦感、富有感染力的气息、氛围或气质。如“艺术的香水浸润着整个文创街区”。
4. 环境增香制品：用于空间增香的芳香液体，可通过香薰机、扩香石等设备散发香气，改善室内环境气味。
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《國語辭典》：香水 拼音：xiāng shuǐ
一种把香料溶在酒精里做成的化妆品。
《AI词典》：烧酒（燒酒） 拼音：shāo jiǔ
1. 高酒精度的蒸馏酒，以高粱、玉米、甘薯等为原料，经发酵、蒸馏制成，多无色透明，俗称白酒，是中国传统酒类的核心品种。
2. 指加热温热的酒，旧时民间常将米酒、黄酒等加热后饮用，此称多见于古代文学作品，如元明戏曲中提及的“烧酒”常为此义。
3. 糟烧酒的简称，以酿酒剩余的酒糟为原料再次发酵、蒸馏制成，酒精度数中等，带有独特的糟香风味。
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2. 指加热温热的酒，旧时民间常将米酒、黄酒等加热后饮用，此称多见于古代文学作品，如元明戏曲中提及的“烧酒”常为此义。
3. 糟烧酒的简称，以酿酒剩余的酒糟为原料再次发酵、蒸馏制成，酒精度数中等，带有独特的糟香风味。
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《國語辭典》：烧酒（燒酒） 拼音：shāo jiǔ
泛指酒精含量高的蒸馏酒。性烈味香，以高粱、米、麦等酿制而成。通常指高粱酒而言。也称为「白酒」。
《AI词典》：糖醋 拼音：táng cù
1. 糖与醋的合称，通常指二者按比例调配成的混合物，可直接用于调味或腌制食材。例：“把糖醋拌匀后淋在炸好的里脊上”。
2. 一种以糖、醋为核心调料的烹饪技法，辅以酱油、料酒等调制味汁，烹制出兼具甜酸风味的菜肴。例：“这道排骨用糖醋技法烹制，口感外酥里嫩”。
3. 指采用糖醋技法制作或腌制的食品，泛指糖醋味的菜肴、腌制品。例：“餐桌上的糖醋很下饭”“这家作坊的糖醋蒜远近闻名”。
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2. 一种以糖、醋为核心调料的烹饪技法，辅以酱油、料酒等调制味汁，烹制出兼具甜酸风味的菜肴。例：“这道排骨用糖醋技法烹制，口感外酥里嫩”。
3. 指采用糖醋技法制作或腌制的食品，泛指糖醋味的菜肴、腌制品。例：“餐桌上的糖醋很下饭”“这家作坊的糖醋蒜远近闻名”。
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《國語辭典》：糖醋 拼音：táng cù
一种烹调食物的方法。酌加糖、醋，使菜肴带有酸酸甜甜的味道。如：「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。
《AI词典》：酒石酸 拼音：jiǔ shí suān
有机化合物，学名2,3-二羟基丁二酸，分子式C₄H₆O₆。无色晶体，有酸味，广泛存在于葡萄、罗望子等植物果实中；常用作食品酸味剂、抗氧化剂，也可用于医药、化工、制革等行业。
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《國語辭典》：酒石酸 拼音：jiǔ shí suān
一种有机化合物。无色透明结晶或白色粉末，味极酸。西元一七七○年时，由瑞典化学家奚乐（Carl Scheele）首先发现。广存于植物体中，尤以葡萄及梨的果实中含量最多，有助消化及缓泻作用，亦可以检验钾盐及供制造清凉饮料、面包。也称为「果酸」。