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《國語辭典》：落作　　拼音：lào zuō
1.厨师预先烹调以备应用。《金瓶梅》第八九回：「玳安押著食盒，又早先到厨下，生起火来，厨役落作整备不题。」
2.筹备。如：「一切都落作妥当了。」
分類：预先烹煮酒宴菜肴
《漢語大詞典》：侑酬
酬答；回敬。多用于酒宴。《仪礼·有司》：“主人復筵，乃升长賔，侑酬之，如主人之礼。”
分類：酬答酒宴
《漢語大詞典》：花局
有妓女陪侍的酒宴。 清 恽敬 《答方九江书》：“若酒场花局，诗席文坛， 敬 方折节天下士大夫，醉固不狂，醉亦如醒也。”
分類：妓女陪侍酒宴
《漢語大詞典》：谢亲酒（謝親酒）
宋 元 习俗，男女婚后三日，婿家备酒宴岳父母及媒人，称“谢亲酒”。 元 王实甫 《西厢记》第四本第二折：“那其间才受你説媒红，方吃你谢亲酒。”
分類：习俗男女后三三日酒宴岳父父母媒人
《漢語大詞典》：歇坐
古代酒宴中间的短暂休息。 宋 倪思 《经锄堂杂志·筵宴三感》：“今夫筵宴以酒十行为率，酒先三行，少憩，俗谓之歇坐。”
分類：酒宴中间短暂休息
《漢語大詞典》：十人馔（十人饌）
《南史·刘穆之传》：“﹝ 穆之 ﹞性奢豪，食必方丈，旦輒为十人饌，未尝独餐。”本指招待十个客人的饭食，后用以指主人待客的丰盛酒宴。
分類：招待十个客人饭食主人待客丰盛盛酒酒宴
《漢語大詞典》：翻台
1.旧时妓院酒宴，狎客再摆一次台面或另到一家再设一席。
分類：妓院酒宴狎客台面一家一席
《國語辭典》：餪女　　拼音：nuǎn nǚ
宋代婚俗。女儿出嫁三天，娘家馈送食物问候。也作「暖女」。
分類：女儿后三三日母家馈送食品办酒酒宴祝贺
《漢語大詞典》：饮饰（飲餙）
酒宴上的装饰。《类说》卷四三引 唐 皇甫松 《醉乡日月·饮饰》：“饮餙者，如暑中置寒筵冰之类。”
分類：酒宴装饰
《國語辭典》：折冲樽俎（折衝樽俎）　　拼音：zhé chōng zūn zǔ
折冲，拒退敌人攻城的战车。樽俎，古时盛装酒肉的器皿。折冲樽俎指在杯酒宴会间，运用外交手段取胜敌人。唐。李翰〈淮南节度行军司马厅壁记〉：「彼善师不阵，未战先胜，却军于谈笑之际，折冲于樽俎之閒，今古一时也。」《孽海花》第六回：「总算没有另外赔款割地，已经是他折冲樽俎的大功，国人应该纪念不忘的了！」
分類：用武武力酒宴谈判中制取胜
《國語辭典》：占场儿（占場兒）　　拼音：zhàn cháng ér
一味的，只是。元。乔吉《两世姻缘》第一折：「我不比等閒行院，煞教我占场儿住老丽春园。」元。无名氏《货郎旦》第四折：「那李秀才不离了花街柳陌，占场儿贪杯好色。」也作「占排场」。
分類：行院酒宴嫖客首席妓女
《漢語大詞典》：占排场（占排場）
行院用语。在嫖客，谓包占妓女；在妓女，则谓于某一场所居于首位。 元 关汉卿 《一枝花·不伏老》套曲：“占排场风月功名首，更玲瓏又剔透。我是箇锦阵花营都帅头。” 明 朱有炖 《集贤宾·曲江池》套曲：“我当初占排场也曾夺第一，串了些花胡洞锦屏围。” 明 无名氏 《醉花阴·和谐》套曲：“夺第一，占排场，儘意儿风光。”
分類：行院嫖客妓女
《國語辭典》：压桌（壓桌）　　拼音：yā zhuō
1.筵席中预先摆定的菜，多为冷荤之类。也作「押桌」。
2.讥笑筵食最后离席的人。
分類：宴席酒宴预先最后离席讥笑贪吃
《漢語大詞典》：下马席（下馬席）
新娘进门那天的酒宴。 周立波 《暴风骤雨》第二部二七：“保媒的叫她这一骂，夹着尾巴就跑了，下马席也没吃成。”
分類：新娘进门那天酒宴
《国语辞典》：举酒作乐（举酒作乐）　　拼音：jǔ jiǔ zuò yuè
举办酒宴，演奏音乐，以表示庆贺。《三国志。卷五六。吴书。朱然传》：「然既献捷，群臣上贺，权乃举酒作乐。」
分类：举办办酒酒宴演奏音乐庆贺
《国语辞典》：传杯送盏（传杯送盏）　　拼音：chuán bēi sòng zhǎn
形容酒宴上传递酒杯邀饮的欢乐景象。清。洪升《长生殿》第二四出：「喜孜孜驻拍停歌，笑吟吟传杯送盏。」也作「传杯弄盏」、「传杯换盏」。
分类：酒宴传递酒杯欢乐景象