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词典(续上)
边豆
献豆
豆秧
豆芽
豆藿
豆黄
豆饼
土豆
木豆
铜豌豆
雕豆
豆腐渣
豆脯
豆豉
豆菽
《漢語大詞典》:边豆(邊豆)
犹笾豆。 宋 沈括 《故朝散大夫右谏议大夫张公墓志铭》:“后数岁某不幸失边豆之助,遂壻公门下。”
《漢語大詞典》:献豆(獻豆)
周 代雕饰的礼器。礼记·明堂位:“ 夏后氏 以楬豆, 殷 玉豆, 周 献豆。” 郑玄 注:“献,疏刻之。” 孔颖达 疏:“献音娑,娑是希疏之义,故为疏刻之。” 孙希旦 集解:“ 周 饰以玉而又雕刻其柄,故别名献豆。”
分類:雕饰礼器
《漢語大詞典》:豆秧
豆的幼苗。《豆棚闲话·介之推火封炉妇》:“只得二月中旬,觅得几株羊眼豆秧,种在屋前屋后閒空地边。”
分類:幼苗
《國語辭典》:豆芽  拼音:dòu yá
1.一种蔬菜。指豆科蝶形花亚科之「黄豆」或「绿豆」等豆类植物的种子浸在水中所发的芽。也作「豆芽菜」、「豆芽菜」。
2.形状像豆芽的符号。如称音符,或戏称英文字母。如:「我看得懂简谱,但那五线谱上的豆芽我就没辙了!」
《漢語大詞典》:豆藿
豆叶。亦泛指野蔬。 清 唐甄 潜书·明鉴:“茅舍无恙,然后寳位可居;簔笠无失,然后衮冕可服;豆藿无缺,然后天禄可享。”
分類:豆叶野蔬
《漢語大詞典》:豆黄
指豆瓣。用来酿酒或制酱。 北魏 贾思勰 齐民要术·作酱法:“啮看:豆黄色黑极熟,乃下,日曝取乾。” 缪启愉 校释:“豆黄,指豆瓣。”
分類:酿酒
《國語辭典》:豆饼(豆餅)  拼音:dòu bǐng
用压榨豆油剩下来的渣滓,压制而成的圆饼,可做肥料或饲料。
《國語辭典》:土豆  拼音:tǔ dòu
1.「落花生」的别名。参见「落花生」条。
2.指马铃薯。
3.「葫芦茶」的别名。多年生半灌木。单身复叶。总状花序,花淡紫色。荚果具五至八节。
分類:马铃薯
《漢語大詞典》:木豆
(1).古代食器,形似高足盘,木制。亦用于祭祀。尔雅·释器:“木豆谓之豆。” 郭璞 注:“豆,礼器也。”
(2).常绿灌木,产于热带和亚热带。种子可食用及榨油,叶为饲料,根可入药。齐民要术·木豆引 晋 刘欣期 《交州记》:“木豆,出 徐门 。子美似乌豆,枝叶类柳。一年种,数年採。”
(3).指此种植物的种子。
《國語辭典》:铜豌豆(銅豌豆)  拼音:tóng wān dòu
铜制的豌豆粒。比喻饱经风霜的硬骨头,或风月场所中的老手。元。无名氏《百花亭》第二折:「水晶毬,铜豌豆,红裙中插手。」元。关汉卿〈一枝花。攀出墙朵朵花套。尾〉:「我是个蒸不烂、煮不熟、搥不匾、炒不爆响珰珰一粒铜豌豆。」
《韵府拾遗 宥韵》:雕豆
唐无名氏祠灵星赋雕豆玉觞自殊器于宗祀青圭绀席乃叶礼于禳祈
《漢語大詞典》:豆腐渣
豆渣。可用作饲料。亦常用以比喻废物。 张天民 《创业》第三章:“要当铁疙瘩,不当豆腐渣!”
分類:饲料废物
《國語辭典》:豆脯  拼音:dòu fǔ
豆腐的别名。参见「豆腐」条。
分類:豆腐
《國語辭典》:豆豉  拼音:dòu chǐ
把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经发酵而成的食品。常用为菜肴的佐料,有咸淡两种。淡豆豉亦可入药。
《骈字类编》:豆菽
本草大豆释名菽俗作菽时珍曰豆菽皆荚榖之总称也篆文菽象荚生附茎下垂之形豆象子在荚中之形广雅云大豆菽也小豆荅也 王令藏芝赋序见薇蕨下