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《漢語大詞典》：豆莫娄（豆莫婁）
古族名。也称 达末娄 或 大莫卢 。《魏书》有传。为 夫馀 人后裔。 夫馀 亡后，其北部遗民渡 那河 (今 嫩江 )而居，号 达末娄 。自 北魏 至 唐 ，多次遣使朝贡。分布于今 黑龙江 、 嫩江 以东， 哈尔滨 以北的 呼兰河 流域。
分類：古族名
《骈字类编》：豆糵
本草大豆黄卷释名豆糵弘景曰黑大豆为糵牙生五寸长便乾之名为黄卷用之熬过服食所须
《漢語大詞典》：豆棚闲话
清代白话短篇小说集。题“圣水艾衲居士编”。十二篇。以众人在豆棚之下轮流叙说的形式，将十二篇故事贯串起来。对明末吏治的腐败以及世风日下、人情浅薄等现象，都有所揭露。
分類：白话短篇小说众人轮流叙说
《國語辭典》：豆剖瓜分　　拼音：dòu pǒu guā fēn
豆、瓜都可剖分，故以豆剖瓜分比喻疆土的分裂。也作「瓜剖豆分」。
《漢語大詞典》：豆分瓜剖
见“ 豆剖瓜分 ”。
《漢語大詞典》：豆萁才
南朝 宋 刘义庆 《世说新语·文学》：“ 文帝 尝令 东阿王 七步中作诗，不成者行大法。应声便为诗曰：‘煮豆持作羹，漉菽以为汁。萁在釜下燃，豆在釜中泣；本自同根生，相煎何太急！’帝深有惭色。”后以“豆萁才”喻才思敏捷。 唐 元稹 《答姨兄胡灵之见寄五十韵》：“豆萁才敏儁，羽猎正峥嶸。”
分類：才思敏捷
《漢語大詞典》：豆萁燃豆
三国 魏 曹植 《七步诗》：“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。本是同根生，相煎何太急。”后以“豆萁燃豆”喻兄弟相残。《初刻拍案惊奇》卷二三：“生死由来一样情，豆萁燃豆并根生；存亡姊妹能相念，可笑鬩墙亲弟兄。”
分類：兄弟
《國語辭典》：豆萁相煎　　拼音：dòu qí xiāng jiān
萁，豆茎。豆萁相煎指燃烧豆茎来煎煮豆子。语本三国魏。曹植 七步诗：「煮豆持作羹，漉豉以为汁。萁在釜下然，豆在釜中泣，本自同根生，相煎何太急。」比喻骨肉相残。
《骈字类编》：豆气（豆气）
尔雅蔨鹿靃其实莥疏唐本注云此草所在有之苗似豌豆有蔓而长大人取以为菜亦微有豆气名为鹿豆也
《國語辭典》：豆腐脑（豆腐腦）　　拼音：dòu fu nǎo
1.在豆浆中加入少量的盐卤或石膏，凝结成比豆腐还嫩的食品。俗称为「豆花」。
2.骂人没有思想。如：「别看他长得一副聪明相，其实是个不折不扣的豆腐脑，没有一点思想。」
分類：食品品名豆浆加入石膏盐卤凝结固体
《漢語大詞典》：豆腐涝（豆腐澇）
即豆腐脑。 石三友 《金陵野史·夫子庙的小吃》：“豆腐涝用极嫩豆腐在汤中浸润之，食时配以辣油、虾米、榨菜和红萝卜丁子等佐料。”参见“ 豆腐脑 ”。
《國語辭典》：豆腐脑（豆腐腦）　　拼音：dòu fu nǎo
1.在豆浆中加入少量的盐卤或石膏，凝结成比豆腐还嫩的食品。俗称为「豆花」。
2.骂人没有思想。如：「别看他长得一副聪明相，其实是个不折不扣的豆腐脑，没有一点思想。」
分類：食品品名豆浆加入石膏盐卤凝结固体
《漢語大詞典》：豆腐花
方言。即豆腐脑。 刘半农 《饿》诗：“他又看见那卖豆腐花的，把担子歇在对面的荒场上。”参见“ 豆腐脑 ”。
分類：方言
《國語辭典》：豆腐脑（豆腐腦）　　拼音：dòu fu nǎo
1.在豆浆中加入少量的盐卤或石膏，凝结成比豆腐还嫩的食品。俗称为「豆花」。
2.骂人没有思想。如：「别看他长得一副聪明相，其实是个不折不扣的豆腐脑，没有一点思想。」
分類：食品品名豆浆加入石膏盐卤凝结固体
《漢語大詞典》：豆瓣儿酱
大豆或蚕豆发酵后制成的酱，里面有豆瓣儿。
分類：大豆蚕豆发酵里面
《國語辭典》：豆瓣酱（豆瓣醬）　　拼音：dòu bàn jiàng
用大豆或蚕豆为原料发酵后制成的酱，因成品中可见豆瓣，故称。
分類：大豆发酵调味品
《漢語大詞典》：豆包
用豆沙做馅的包子。 小民 《火树银花大年夜》：“厨房里开始忙了，熏鸡，熏肉，炸丸子，腌鱼，剁馅子，炖肉，蒸肉，蒸包子、馒头、豆包、糖三角。”
分類：豆沙包子
《分类字锦》：豆不掩肩（豆不掩肩）
礼记晏平仲祀其先人豚肩不掩豆史记索隐述赞夷吾成霸平仲称贤粟乃实廪豆不掩肩
分类：俭约