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《分类字锦》：公孙豆粥（公孙豆粥）
后汉书冯异传王郎起光武自蓟东南驰晨夜草舍至饶阳芜蒌亭时天寒烈众皆饥疲异上豆粥明旦光武谓诸将曰昨得公孙豆粥饥寒俱解
分类：菽
《漢語大詞典》：纥豆陵（紇豆陵）
复姓。 北周 有 纥豆陵伊利 。见《周书·文帝纪上》。
分類：复姓北周
《骈字类编》：二豆
唐书曹王皋传皋尝自创意为欹器以髹木上出五觚下锐圜为盂形所容二豆少则水弱多则彊中则水器力均虽动摇乃不覆则宋史礼志至于太羹止设一登以少牢馈食礼考之 少牢者羊豕之牲也佐食羞两铏司士进湆二豆三牲之祭铏既设三则登亦如其数请太庙设三登实牛羊豕之湆以为太羹
《分类字锦》：鹅黄豆生（鹅黄豆生）
双槐岁抄温陵人家中元前数日以水浸黑豆暴之及芽以糠皮寘盆内铺沙植豆用板压长则覆以桶晓则晒之欲其齐而不为风日损也中元则陈于祖宗之前越三日出之洗焯渍以油盐苦酒香料可为茹捲以麻饼尤佳色浅黄名鹅黄豆生
分类：菽
《漢語大詞典》：豆腐脑儿
食品，豆浆煮开后，加入石膏而凝结成的半固体。
分類：食品豆浆加入石膏凝结固体
《高级汉语词典》：豆腐牌儿
卖豆腐的布招
《國語辭典》：豆腐皮　　拼音：dòu fu pí
1.煮熟的豆浆，表面凝结成的薄膜，揭下晾乾后可供食用。也称为「豆腐衣」。
2.将未作成豆腐的豆花，榨去多馀的水分后，蒸煮至坚实，制成薄张。也称为「百页」、「百叶」、「千张」。
分類：豆腐皮豆浆表面上晾干供食食用
《國語辭典》：豆腐乳　　拼音：dòu fu rǔ
黄豆的加工品，用小块豆腐利用黴菌发酵、腌制而成。简称为「豆乳」。
分類：食品食品名品名豆腐发酵腌制
《國語辭典》：豆腐衣　　拼音：dòu fu yī
煮熟豆浆表面所凝结成的薄膜，揭下晾乾后可供食用。也称为「豆腐皮」。
分類：方言豆腐皮
《國語辭典》：豆腐皮　　拼音：dòu fu pí
1.煮熟的豆浆，表面凝结成的薄膜，揭下晾乾后可供食用。也称为「豆腐衣」。
2.将未作成豆腐的豆花，榨去多馀的水分后，蒸煮至坚实，制成薄张。也称为「百页」、「百叶」、「千张」。
分類：豆腐皮豆浆表面上晾干供食食用
《国语辞典》：豆姑娘　　拼音：dòu gū niáng
豆，形小如豆。豆姑娘指小姑娘。《醒世姻缘传》第二回：「就是你那七大八像个豆姑娘儿是的，你降他像钟馗降小鬼一般。」
分类：形小如豆
《漢語大詞典》：豆华水（豆華水）
指 黄河 七月的水汛。《宋史·河渠志一》：“説者以 黄河 随时涨落，故举物候为水势之名……七月，菽豆方秀，谓之‘豆华水’。”亦作“ 豆花水 ”。 清 陈康祺 《郎潜纪闻》卷十：“ 黄河 水信……秋汛始立秋，讫霜降；七月豆花水。”
分類：黄河七月
《漢語大詞典》：豆酱清（豆醬清）
指酱油一类的调味品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“﹝作燥脠法﹞生薑五合，橘皮两叶，鸡子十五枚，生羊肉一斤，豆酱清五合。” 缪启愉 校释：“豆酱清，是豆酱中取出的清汁。”
分類：酱油调味品
《漢語大詞典》：豆角儿
豆荚（多指鲜嫩可做菜的）。
分類：豆荚鲜嫩做菜
《國語辭典》：豆蔻年华（豆蔻年華）　　拼音：dòu kòu nián huá
比喻年轻少女，多指女子十三、四岁之时。也作「豆蔻年华」。
《國語辭典》：豆蔻年华（荳蔻年華）　　拼音：dòu kòu nián huá
豆蔻开花的时间。比喻女子十三、四岁的年纪。如：「正值豆蔻年华的她，总是充满活力朝气。」也作「豆蔻年华」。
分類：少女青春青春年华春年年华
《骈字类编》：豆荔
李东阳忠爱祠赋脔载榼酒盘兼豆荔趋跄升堂伛偻伏地