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《国语辞典》：油炸豆儿（油炸豆儿）　　拼音：yóu zhá dòu ér
北平方言。指蟑螂。
分类：北平北平方言平方
《国语辞典》：迸豆儿（迸豆儿）　　拼音：bèng dòu ér
北平方言：(1)炒熟的硬蚕豆。(2)小孩。带有戏谑或诙谐意味。(3)一种灌铅的骰子。
分类：北平平方蚕豆小孩有戏戏谑诙谐意味
《国语辞典》：滨豇豆（滨豇豆）　　拼音：bīn jiāng dòu
植物名。豆科豇豆属，匍匐或缠绕植物，三出复叶，小叶阔卵形至长椭圆状卵形，长四至七公分，先端钝形。腋生总状花序，花冠蝶形，黄色，长十五至十八毫米。荚果圆柱形，长四至五公分。
分类：植物植物名豆科豇豆匍匐缠绕
《国语辞典》：白小豆　　拼音：bái xiǎo dòu
植物名。豆科菜豆属。是赤小豆的一种，总状花序腋生，花冠蝶形，黄色。因其种子白色，故称为「白小豆」。可供制造糕饼、豆沙馅的原料。
分类：植物植物名豆科菜豆赤小豆
《国语辞典》：炒豆儿（炒豆儿）　　拼音：chǎo dòu ér
1.炒豆子。如：「一个小贩在卖炒豆儿。」
2.形容声音清脆而且连续不绝。如：「那小姑娘炒豆儿似的爆出一连串笑声。」
分类：豆子声音音清清脆而且连续不绝
《国语辞典》：蚕豆症（蚕豆症）　　拼音：cán dòu zhèng
病名。即「葡萄糖—六磷酸去氢酶缺乏症」，是一种性联隐性遗传性疾病。病患红血球中缺乏葡萄糖─六磷酸去氢酶，使红血球无法承受氧化性物质的侵袭而破裂，引起广泛溶血反应，甚至引发缺氧性休克昏迷。发病的原因主要是食用了某些具有强氧化力的物质，如抗疟疾药、磺胺剂、部分止痛剂、蚕豆、樟脑等。病人以男性居多。
分类：病名种性遗传疾病
《国语辞典》：跳豆　　拼音：tiào dòu
一种墨西哥大戟科植物的果实。此种植物结果时，受雌蛾产卵，将蛾卵裹在尚未成熟的豆体内，卵在豆壳里孵育成虫，并把果肉吃光，只剩外壳包住小毛虫。当小毛虫在豆子里伸屈身体的时候，会碰到外壳，使豆子弹跳起来，故称为「跳豆」。
分类：墨西哥大戟植物果实种植结果
《国语辞典》：甜豆　　拼音：tián dòu
豌豆的别名。参见「豌豆」条。
分类：豌豆
《国语辞典》：甘纳豆（甘纳豆）　　拼音：gān nà dòu
一种由红豆制成的小甜豆，是常见的零嘴。
分类：红豆常见
《国语辞典》：狗豆子　　拼音：gǒu dòu zi
狗虱。如：「这只狗身上有狗豆子。」
《国语辞典》：皇帝豆　　拼音：huáng dì dòu
扁豆的别名。参见「扁豆」条。
分类：扁豆
《国语辞典》：虎爪豆　　拼音：hǔ zhǎo dòu
植物名。豆科黎豆属，一年生蔓性草本。三出复叶，顶叶小卵状菱形，侧小叶阔卵形。总状花序长五至十公分，花冠蝶形，紫色。荚果密生白毛，有纵肋。原产印度，台湾引进栽培作旱田夏季绿肥，也称为「黎豆」。
分类：植物植物名豆科一年生草本
《国语辞典》：荷兰豆（荷兰豆）　　拼音：hé lán dòu
豌豆的别名。参见「豌豆」条。
分类：豌豆
《国语辞典》：大豆油　　拼音：dà dòu yóu
从大豆榨出的油，可供食用和燃烧。如：「为了健康，民众应尽量以大豆油代替动物油。」
分类：大豆供食食用燃烧
《国语辞典》：发牙豆（发牙豆）　　拼音：fā yá dòu
发芽的蚕豆。其味甘美。宋。孟元老《东京梦华录。卷三。诸色杂卖》：「每日卖蒸梨枣，黄糕麋、宿蒸饼、发牙豆之类。」
分类：发芽蚕豆味甘甘美