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《漢語大詞典》：元豆
大豆。 周立波 《暴风骤雨》第二部第九章：“谁分劈他一石元豆，一斗高粱，一棒子豆油，一个笊篱，他都记上了。”
分類：大豆
《漢語大詞典》：芋魁饭豆（芋魁飯豆）
见“ 芋魁豆饭 ”。
《漢語大詞典》：芋魁豆饭（芋魁豆飯）
喻食物粗劣。语本《汉书·翟方进传》：“ 王莽 时常枯旱，郡中追怨 方进 ，童謡曰：‘坏陂谁？ 翟子威 。饭我豆食羹芋魁。’” 颜师古 注：“羹芋魁者，以芋根为羹也。” 清 唐孙华 《夏日园居杂咏》之十：“苦草王瓜随地满，芋魁豆饭一生过。”亦作“ 芋魁饭豆 ”。 宋 苏轼 《庆源宣义王丈有书来求红带既已遗之且作诗为戏》：“拂衣自注下下考，芋魁饭豆吾岂无。”
分類：食物粗劣
《漢語大詞典》：芋魁豆饭（芋魁豆飯）
喻食物粗劣。语本《汉书·翟方进传》：“ 王莽 时常枯旱，郡中追怨 方进 ，童謡曰：‘坏陂谁？ 翟子威 。饭我豆食羹芋魁。’” 颜师古 注：“羹芋魁者，以芋根为羹也。” 清 唐孙华 《夏日园居杂咏》之十：“苦草王瓜随地满，芋魁豆饭一生过。”亦作“ 芋魁饭豆 ”。 宋 苏轼 《庆源宣义王丈有书来求红带既已遗之且作诗为戏》：“拂衣自注下下考，芋魁饭豆吾岂无。”
分類：食物粗劣
《漢語大詞典》：油豆腐
一种豆制食品。豆腐经油炸而成。 鲁迅 《彷徨·在酒楼上》：“酒味很纯正；油豆腐也煮得十分好。” 洪深 《香稻米》第一幕：“ 荷香 的娘，端了三个碟子来，一碟豆腐干，一碟百叶，一碟油豆腐。”
分類：食品豆腐油炸
《國語辭典》：煮豆燃萁　　拼音：zhǔ dòu rán qí
萁，大豆的茎。三国魏文帝曹丕妒嫉其弟曹植的才能而欲加害，命曹植在七步之内完成一首诗，曹植便作〈七步诗〉一首：「煮豆持作羹，漉菽以为汁。萁在釜下然，豆在釜中泣。本自同根生，相煎何太急？」见南朝宋。刘义庆《世说新语。文学》。后用煮豆燃萁比喻兄弟相迫，骨肉相残。《幼学琼林。卷四。花木类》：「煮豆燃萁，比兄残弟。」也作「燃萁煮豆」。
《漢語大詞典》：竹筒倒豆子
喻坦诚，无保留。 赵大年 《公主的女儿》五：“对你，我信得过，保证竹筒倒豆子，一粒儿不留。”
分類：坦诚无保留
《分类字锦》：蒸豆两瓯（蒸豆两瓯）
明皇杂录卢怀慎清慎贞素不营资产宋璟卢从愿尝相访见之甚喜留连永日命设食有蒸豆两瓯菜数茎而已此外翛然无办
分类：菽
《韵府拾遗 宥韵》：众豆（众豆）
物理论稻者溉种之总名也菽者众豆之总名也
《國語辭典》：种瓜得瓜，种豆得豆（種瓜得瓜，種豆得豆）　　拼音：zhòng guā dé guā，zhòng dòu dé dòu
比喻种什么因就得什么果。如：「俗话说：『种瓜得瓜，种豆得豆。』成功是需要付出一定代价的。」
分類：什么事情会得结果
《高级汉语词典》：芸豆　　拼音：yún dòu
菜豆的通称
《漢語大詞典》：云豆面（雲豆麵）
菜豆种子磨成的粉。 杨朔 《乱人坑》：“他们吃的是高粱面、棒子面、黑豆面、云豆面。”
分類：菜豆种子磨成
《國語辭典》：云豆（雲豆）　　拼音：yún dòu
菜豆的别名。参见「菜豆」条。
分類：菜豆
《分类字锦》：啄残红豆（啄残红豆）
杜甫秋兴诗红豆啄残鹦鹉粒红豆一作香稻残一作馀
分类：鹦鹉
《漢語大詞典》：豌豆苗
蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶。 唐 鲁孙 《饕餮专栏·冰糖煨猪头》：“一个猪头最好分为两钵，钵底铺上干贝、淡菜、豌豆苗、冬笋……盖子盖严，用湿手巾围好，不令走气。”
分類：蔬菜豌豆
《漢語大詞典》：豌豆叶（豌豆葉）
即豌豆苗。 石三友 《金陵野史·春八鲜与野菜》：“所谓春八鲜，就是当令的八样蔬菜，它们是芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、蒜苗、春笋、蘑菇、莴苣、蚕豆。” 石三友 《金陵野史·春八鲜与野菜》：“又如豌豆叶，加糖炒食，为下饭妙品。”参见“ 豌豆苗 ”。
《漢語大詞典》：豌豆苗
蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶。 唐 鲁孙 《饕餮专栏·冰糖煨猪头》：“一个猪头最好分为两钵，钵底铺上干贝、淡菜、豌豆苗、冬笋……盖子盖严，用湿手巾围好，不令走气。”
分類：蔬菜豌豆