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《AI词典》：豆甲　　拼音：dòu jiǎ
义项：指豆荚，亦指初生豆芽的种皮。
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分類：豆荚
《AI词典》：青豆　　拼音：qīng dòu
1. 指大豆的嫩荚或嫩豆粒，肉质脆嫩，可鲜食、炒食或加工为腌制品，是常见鲜蔬。
2. 部分地区对青豌豆的俗称，即豌豆的青嫩种子，可煮食、配菜或制成罐头。
3. 种皮为青绿色的成熟大豆干品，富含蛋白质，可用于制作豆制品、酿造酱油，或泡发后烹饪食用。
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《國語辭典》：青豆　　拼音：qīng dòu
大豆的子实。参见「大豆」条。
分類：青色青灯绿豆如豆豆荚佛家联句
《AI词典》：青豆房　　拼音：qīng dòu fáng
僧人的住房。因僧人多素食，青豆为常食之物，故以此代称僧居。
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分類：僧房僧舍
《AI词典》：豆角　　拼音：dòu jiǎo
豆科豇豆属、菜豆属等植物的嫩荚，是常见的鲜食蔬菜，多呈长条形，部分品种也可经腌渍、干制等加工后食用，常见品类有长豇豆、四季豆、扁豆等。
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《國語辭典》：豆角　　拼音：dòu jiǎo
「豆荚」、「荚果」之古称。参见「荚果」条。
分類：菽豆荚果实鲜嫩做菜
《AI词典》：子粒　　拼音：zǐ lì
指粮食作物穗上的种子、豆类作物豆荚内的豆粒，也泛指粮食的颗粒。
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分類：子粒粮食作物种子豆荚
《AI词典》：角皮　　拼音：jiǎo pí
指昆虫等节肢动物体表由表皮细胞分泌形成的坚硬角质层，是其外骨骼的组成部分，具有保护躯体、防止水分蒸发等作用；也可泛指人和其他动物的角质外皮。
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分類：黄豆黑豆豆荚
《國語辭典》：长豇豆（長豇豆）　　拼音：cháng jiāng dòu
植物名。豆科豇豆属，为「豇豆」之亚种，豆荚长三十至九十公分。种子多肾形，有白、黑、紫红等。种子和嫩荚可供食用。在台湾常俗称为「菜豆」，与豆荚较短的「菜豆」、「短豇豆」容易相混。参见「豇豆」条。
分類：植物豆科豇豆豆荚长三九十公分
《AI词典》：豆角儿　　拼音：dòu jué ér
豆角儿：口语中对豆科部分植物长条形可食用荚果的统称，如豇豆、四季豆等的荚果，常作为蔬菜烹制食用。
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分類：豆荚鲜嫩做菜