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《漢語大詞典》:膏蟹
食用蟹的一种。以其多膏,故名。 宋 梅尧臣 《思归赋》:“膳羞则有鵁鶄、野鴈、泽鳧、鸣鶉,清江之膏蟹,寒水之鲜鳞。” 清 陈康祺 《乡谚证古·释虫·膏蟹》:“《鄞县钱志》:‘蟹之至小者,有膏,夜有光,惟正月间有之。’”
分類:食用
《韵府拾遗 蟹韵》:水蟹
岭表录异记水蟹螯壳内皆咸水自有味
《骈字类编》:双蟹(双蟹)
宣和画谱李延之双蟹图
《韵府拾遗 蟹韵》:秋蟹
博物志秋蟹毒者无药可疗目相向者尤甚
《韵府拾遗 蟹韵》:烹蟹
王叔承有上已吴野人烹蟹宴集诗
《骈字类编》:蟹壮(蟹壮)
宋 陆游 秋日村舍二首 其二 芋肥一本可专车,蟹壮两螯能敌虎。
《骈字类编》:蟹虾(蟹虾)
潘子真诗话叶涛诗极不工而喜赋咏尝有试茶诗云碾成天上龙兼凤煮出人间蟹与虾好事者戏云此非试茶乃碾玉匠人尝南食也
《骈字类编》:寒蟹(寒蟹)
唐 贾岛 酬慈恩寺文郁上人 篱落罅间寒蟹过,莓苔石上晚蛩行。
元 马臻 野宿 邻鸡喧暮栅,寒蟹上灯窗。
《韵府拾遗 蟹韵》:淮蟹
戴表元诗停觥待淮蟹醇甘逮僮胥
《漢語大詞典》:蟹椴
捕蟹的工具。 宋 陆游 《冬晴闲步东府由故塘还舍作》诗之二:“水落枯萍黏蟹椴,云开寒日上鱼梁。”自注:“乡人植竹以取蟹,谓之曰椴。” 宋 陆游 《稽山行》:“村村作蟹椴,处处起鱼梁。”
分類:捕蟹工具
《漢語大詞典》:蛤蟹
(1).亦作“ 蛤蠏 ”。蛤蜊与螃蟹。周礼·春官·大司乐“五变而致介物” 汉 郑玄 注:“蛤蟹走则迟坟衍,孔窍则小矣。”《淮南子·墬形训》:“土龙致雨,燕雁代飞,蛤蟹珠龟,与月盛衰。” 宋 周煇 《清波别志》卷上:“﹝ 祐陵 ﹞且云:‘平生未尝蛤蠏之属。’”《三宝太监西洋记通俗演义》第三回:“同盛衰于蛤蟹,等盈缺于珠龟。”
(2).蛤蚧的别名。见 明 李时珍 本草纲目·鳞一·蛤蚧
分類:蛤蜊螃蟹
《國語辭典》:红蟹(紅蟹)  拼音:hóng xiè
动物名。节肢动物门甲壳钢十脚目岩蟹科。背甲壳呈四角形,中央突起,额宽而且向腹部下垂,略带红色,故称为「红蟹」。
分類:赤色
《漢語大詞典》:赤蟹
蟹的品种之一。 唐 刘恂 岭表录异卷下:“赤蟹,壳内黄赤膏,如鸡鸭子黄,肉白,以和膏实其壳中,淋以五味,蒙以细麪,为蟹飥,珍美可尚。” 宋 陆游 《霜夜》诗之二:“黄甘磊落围三寸,赤蟹轮囷可一斤。”
分類:品种
《漢語大詞典》:螯蟹
螃蟹。 宋 孟元老 东京梦华录·中秋:“是时螯蟹新出。石榴、榅勃、梨、枣、栗、孛萄、弄色棖橘,皆新上市。”
分類:螃蟹
《漢語大詞典》:蟹帘(蟹簾)
即蟹断。 宋 高似孙 蟹略·蟹具:“ 吴 越 之人取蟹,编帘以障之,谓之蟹帘。”参见“ 蟹断 ”。
《漢語大詞典》:蟹断(蟹斷)
亦作“ 蟹籪 ”。 捕蟹之具,状如竹帘,横置河道之中以断蟹的通路。太平广记卷三二三引 南朝 梁 任昉 述异记:“ 宋 元嘉 初, 富阳 人姓 王 ,于穷瀆中作蟹籪。” 唐 陆龟蒙 《蟹志》:“﹝蟹﹞蚤夜觱沸,指江而奔,渔者纬萧,承其流而障之,曰蟹断,断其江之道焉。” 清 袁枚 随园随笔·考据最难:“纬萧,蟹断也。二字出庄子, 陶九成 作輟耕録,不知二字所出。” 清 顾张思 《土风录》卷三:“编竹湖中以取鱼蟹,名曰蟹籪。按字书无籪字, 吴梅村 《涂松晚发》诗:‘籪响若鸣滩。’《吴江县誌》引 陆鲁望 《渔具》诗序:列竹海澨曰沪,今谓之籪。攷 陶九成 引 鲁望 《蟹志》:‘渔者纬萧,承其流而障之,名曰蟹断,断其江之道焉尔。’则当为断字,姑苏志亦作断。”