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《漢語大詞典》：橙蟹
用橙子和螃蟹调制的食品。 宋 林洪 《山家清供·蟹酿橙》：“橙用黄熟大者，截顶剜去穰，留少液，以蟹膏肉实其内，仍以带枝顶覆之。入小甑，用酒醋水蒸熟，用醋盐供食，香而鲜，使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。因记 危巽斋 《赞蟹》云：‘黄中通理，美在其中，畅於四肢，美之至也。’此本诸《易》，而於蟹得之矣。今於橙蟹又得之矣。”
分類：橙子螃蟹调制食品
《漢語大詞典》：蛤蟹
(1).亦作“ 蛤蠏 ”。蛤蜊与螃蟹。《周礼·春官·大司乐》“五变而致介物” 汉 郑玄 注：“蛤蟹走则迟坟衍，孔窍则小矣。”《淮南子·墬形训》：“土龙致雨，燕雁代飞，蛤蟹珠龟，与月盛衰。” 宋 周煇 《清波别志》卷上：“﹝ 祐陵 ﹞且云：‘平生未尝蛤蠏之属。’”《三宝太监西洋记通俗演义》第三回：“同盛衰于蛤蟹，等盈缺于珠龟。”
(2).蛤蚧的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·鳞一·蛤蚧》。
分類：蛤蜊螃蟹
《漢語大詞典》：酒蟹
即醉蟹。用酒浸渍的螃蟹。 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“又有外来托卖炙鷄、燠鸭、羊脚子、点羊头、脆筋巴子、薑虾、酒蟹、獐巴、鹿脯，从食蒸作。”
分類：浸渍螃蟹
《国语辞典》：河蟹　　拼音：hé xiè
一种螃蟹。产在淡水中。头胸部甲壳呈扁圆灰褐色；腹部甲壳则呈扁平白色，雄蟹尖形，雌蟹为圆形。偶爬上岸危害农作物。肉味鲜美，可食用。
分类：螃蟹淡水水中胸部甲壳扁圆褐色
《國語辭典》：海蟹　　拼音：hǎi xiè
动物名。节肢动物甲壳纲。生长在海滨，其体型比河蟹大，壳略呈菱形，褐色，腹部白色，没有毛。最后的一对脚呈扁形，适合游泳。
分類：海蟹螃蟹生长海滨常见甲壳
《國語辭典》：蟹青　　拼音：xiè qīng
像蟹壳一样的青灰色。
分類：螃蟹蟹壳那样发青颜色
《漢語大詞典》：白八
指螃蟹的八条腿。 宋 陶谷 《清异录·黄大》：“伪 德昌宫 使 刘承勋 嗜蟹，但取圆壳而已。亲友中有言古重二螯， 承勋 曰：‘十万白八敌一箇黄大不得。’谓蟹有八足，故云。”
分類：螃蟹八条
《漢語大詞典》：蟹脚
螃蟹的腿。喻指坏人的部下、仆从。 茅盾 《锻炼》二：“‘你骂的是哪一个？猫儿脸的？’‘好像不是。’‘是头目呢，还是蟹脚？’”
分類：螃蟹坏人部下仆从
《漢語大詞典》：盐酒蟹（鹽酒蟹）
指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。 宋 欧阳修 《归田录》卷二：“ 淮 南人藏盐酒蟹，凡一器数十蟹，以皁荚半挺置其中，则可藏经岁不沙。”
分類：螃蟹
《国语辞典》：螃蟹过河（螃蟹过河）　　拼音：páng xiè guò hé
（歇后语）七手八脚。藉螃蟹的足肢行动不一致来形容手忙脚乱，杂乱无序的样子。如：「生性慵懒的人，一旦碰到麻烦而且必须限期完成的事情，八成是螃蟹过河──七手八脚的。」
分类：歇后语螃蟹行动不一致手忙脚乱
《国语辞典》：蟹匡蝉緌（蟹匡蝉緌）　　拼音：xiè kuāng chán ruí
緌，古代帽子打结后下垂的部分。蟹匡指螃蟹的背甲方正有如供蚕吐丝的平筐，蝉緌指蝉颔下长而直的口器，有如垂下的帽带。蟹匡蝉緌指徒有外形相似，实质上却一点关系都没有。语本《礼记。檀弓下》：「成人有其兄死而不为衰者，闻子皋将为成宰，遂为衰。成人曰：『蚕则绩而蟹有匡，范则冠而蝉有緌；兄则死而子皋为之衰。』」后用以比喻名实不符。
分类：帽子打结后下下垂螃蟹方正有如吐丝
《国语辞典》：贝毒（贝毒）　　拼音：bèi dú
存于双壳纲软体动物、螃蟹及有毒涡鞭毛藻中的有毒物质。由碳、氢、氮、氧等原子构成，有剧烈毒性。人类若误食时，会引起神经系统麻痹。严重者导致死亡。
分类：软体动物螃蟹毒物物质
《國語辭典》：横行介士（橫行介士）　　拼音：héng xíng jiè shì
螃蟹。宋。傅肱《蟹谱。兵权》：「出师下砦之际，忽见蟹，则当呼为横行介士，权以安众。」
分類：螃蟹戏称
《國語辭典》：没脚蟹（沒腳蟹）　　拼音：méi jiǎo xiè
比喻没有帮手，不能行动或不能有所作为的人。《水浒传》第二八回：「我又是个没脚蟹，不是这个乾娘，邻舍家谁肯来帮我？」《醒世恒言。卷三五。徐老仆义愤成家》：「我是个孤孀妇人，儿女又小，就是没脚蟹一般！如何撑持的门户？」
分類：不见踪迹螃蟹行踪不定动能能力