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《國語辭典》:蜜煎  拼音:mì jiān
一种用蜜糖浸渍成的果品。也称为「蜜饯」、「糖煎」、「蜜渍」。
分類:蜜饯
《國語辭典》:蜜饯(蜜餞)  拼音:mì jiàn
一种用蜜糖浸渍成的果品。也称为「蜜渍」、「糖煎」、「蜜煎」。
《國語辭典》:果脯  拼音:guǒ fǔ
桃、杏、梨、枣等果类,用糖蜜浸渍成之食品的总称。
《國語辭典》:泡茶  拼音:pào chá
1.用煮开的水冲茶。《红楼梦》第六○回:「当时来至蘅芜苑中,正值宝钗、黛玉、薛姨妈等吃饭,莺儿自去泡茶。」也作「沏茶」。
2.宋、元人喝茶,往往把乾果、蜜饯或菜蔬等泡在茶中。《金瓶梅》第七回:「只见小丫鬟拿了三盏蜜饯金橙子泡茶,银镶雕漆茶钟,银杏叶茶匙。」《喻世明言。卷三。新桥市韩五卖春情》:「这两包粗果,送与姐姐泡茶。」
3.内含乾果、蜜饯的茶。《水浒传》第一八回:「何涛走去县对门一个茶坊里坐下吃茶相等,吃了一个泡茶。」
《國語辭典》:杏脯  拼音:xìng fǔ
杏实制成的果乾。质柔软而甜美,是新疆的特产。也称为「杏乾儿」。
分類:杏子蜜饯
《國語辭典》:糖萝卜(糖蘿蔔)  拼音:táng luó bo
1.藜科「甜萝卜」、「甜菜」的别名。参见「甜萝卜」条。
2.蜜饯的胡萝卜。
《国语辞典》:陈皮梅(陈皮梅)  拼音:chén pí méi
一种果子蜜饯。以柑桔乾皮加上梅子或李子制成,为中国特有的零食。
《国语辞典》:泡螺  拼音:pào luó
一种形状似螺的蜜饯。《金瓶梅》第六七回:「这泡螺果然是你家月姐亲手拣的?」也作「鲍螺」。
分类:蜜饯
《国语辞典》:情人果  拼音:qíng rén guǒ
一种由生芒果腌制而成的蜜饯。冷冻以后,冰凉中带酸甜,与恋爱的滋味相彷佛,故称为「情人果」。也称为「芒果青」。
《國語辭典》:高果子茶  拼音:gāo guǒ zi chá
旧时宴客,席上摆放几盘乾果子,堆得上尖下圆,称为「高果子」,放在茶碗里,称为「高果子茶」。《儒林外史》第二一回:「又一个大捧盘,十杯高果子茶,送了过来,以为明早拜堂之用。」