《骈字类编》:蚶蛤
唐书孔戣传:明州岁贡淡菜蚶蛤。役四十三万人。戣奏罢之。会岭南节度使死。帝谓裴度曰:尝论罢蚶菜者谁欤,即拜岭南节度使。
《骈字类编》:蚶蛎(蚶蛎)
南史何胤传:初胤侈于味,食必方丈。后稍去其甚者,犹食白鱼、鳝脯、糖蟹,以为非见生物,疑食蚶蛎,使门人议之。学生钟岏曰:鮔之就脯,骤于屈伸。蟹之将糖,躁扰弥甚。仁人用意,深怀如怛。至于车螯蚶蛎,眉目内阙,惭浑沌之奇,犷壳外缄,非金人之慎。不悴不荣,曾草木之不若;无馨无臭,与瓦砾其何算。故宜长充庖厨,永为口实。
《韵府拾遗 覃韵》:雕蚶
内典言饮食之侈曰:炰凤烹龙,雕蚶镂蛤。
《韵府拾遗 覃韵》:如蚶
齐民要术:炙蛎法:似炙蚶,汁出,去半壳,三肉共奠如蚶,别奠,酢随之。
《骈字类编》:蠃蚶
苏轼 东湖诗 深有鱼与龟,浅有蠃与蚶。
《韵府拾遗 覃韵》:海蚶
旧唐书穆宗纪:长庆三年十一月,上御通化门,浙东贡甜菜、海蚶。
《韵府拾遗 覃韵》:炙蚶
齐民要术:炙蚶注:铁䥟上炙之汁出,去半壳,以小铜拌奠之。